pfalzweinshop - Auxerrois - Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc - Meeresfrüchte - Geflügel

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
Ein Franzose in der Pfalz
Hier kommt der Neue
Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Passende Weine zu Geflügelgerichten

pfalzweinshop - Auxerrois - Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc - Meeresfrüchte - Geflügel

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
Ein Franzose in der Pfalz
Hier kommt der Neue
Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Passende Weine zu Geflügelgerichten

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die vermutlich von von den Hugenotten aus Frankreich in die Pfalz gebracht wurde. Beim Auxerrois handelt es sich um eine natürliche Kreuzung von Pinot und Heunisch. In Deutschland findent man Auxerrois hauptsächlich in Baden, der Pfalz und an der Obermosel. Traube und Wein sind dem Burgunder vergleichbar, verfügen aber über mehr Bukett, Frucht und weniger Säure. Auch im Aussehen ähnelt die Rebe dem Weißen Burgunder. Der Auxerrois bringt mittelhohe teils aber unregelmäßige Erträge, da es sich um eher anfällige Trauben handelt. Das Ertragsniveau insgesamt liegt unter dem von Weißburgunder oder Chardonnay. Der Vorteil für den Winzer liegt in der Möglichkeit höherer Mostgewichte aufgrund früherer Reife. Nachteil sind die Anfälligkeit für Beerenfäulnis und Neigung zum Verrieseln der Blüten, sowie Empfindlichkeit gegen Spätfrost. Die Auxerrois Weine werden häufig auch zum Verschitt mit anderen anderen Burgundern genutzt. Mehr erfahren...

  1. Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    2021 Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Premium Auxerrois überzeugt duch sein duftiges blumiges Bukett und feinfruchtige Säure. Im Geschmack nussig mit Anklängen von Pfirsisch und Melone.

    Mehr erfahren
    7,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  2. Auxerrois trocken - Anselmann -

    2022 Auxerrois trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Ein seltener Vertreter der Burgunderfamilie mit feinwürzigem Geschmack und milder Säure. In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten. Ein Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine erfrischende Note.

    Mehr erfahren
    7,30 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,73 € pro 1 UNIT_L
  3. Cabernet Blanc - Anselmann -

    2022 Cabernet Blanc - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser feine Cabernet Blanc zeigt ein jugendliches Gelb mit grünen Reflexen. Elegante, fruchtbetonte Aromen, die an Zitrusfrüchte, Aprikosen und Äpfel erinnern. Aufgrund seiner feinfruchtigen Art und der schön eingebundener Säure wirkt dieser noch junge Wein besonders erfrischend. Insgesamt ein idealer Sommerwein, der durch eine besondere Geschmacksfülle und Harmonie überzeugt.

    Großes Gold "PIWI-Weinpreis" 2018
    Goldener Preis DLG 2018
    Goldmedaille "VINOFORUM" in Tschechien 2018
    Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2018
    Mehr erfahren

    6,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  4. Cabernet Blanc Auslese - Anselmann -

    2019 Cabernet Blanc Auslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    In der Nase geprägt von einer oppulenten Fruchtfülle von Honigmelonen und Stachelbeeren. Im Geschmack erinnert der Wein an exotische Früchte und zeichnet sich durch sein finessenreiches süße-Säure Spiel aus.

    Mehr erfahren
    8,70 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,60 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  5. Cabernet blanc trocken  - Graf -

    2023 Cabernet blanc trocken - Graf -

    Graf – Weyher

    Duft nach gelben Früchten (Mirabelle). Im Mund schmelzig und pikant, dabei leichtfüßg mit zart mineralischer Note.

    Mehr erfahren

    8,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L
  6. Ruppertsberg Sauvignon blanc trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    2022 Ruppertsberg Sauvignon blanc trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der Ruppertsberg Sauvignon Blanc trocken von Weingut Bassermann Jordan, ein charaktervoller Rebsortenwein, demonstriert das außergewöhnliche Terroir von Ruppertsberg. Dieser Weinort, bekannt für seine herausragenden Rieslinge und Gewürztraminer, bietet auch für Burgunderreben optimale Bedingungen, was sich in spannenden und eleganten Weinen widerspiegelt. Die spezifische Bodenbeschaffenheit von Ruppertsberg, eine Mischung aus Buntsandsteinverwitterungsböden durchsetzt mit Ton, Lehm, Löss und Muschelkalk, trägt zur einzigartigen Charakteristik dieses Sauvignon Blanc bei. In der Nase präsentiert sich der Wein mit lebendigen Aromen von Kiwi und Maracuja, die ihm eine frische und exotische Note verleihen. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc ausgewogen, gekennzeichnet durch eine dezente Säure und einen eleganten Abgang, der seine feine Struktur betont. Dieser trockene Sauvignon Blanc von Bassermann Jordan ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, besonders zu frischen Meeresfrüchten, knackigen Salaten und leichten Sommergerichten. Er repräsentiert die hohe Qualität und das stilistische Können des Weinguts und ist ein wunderbares Beispiel für die Vielfalt, die Ruppertsberg zu bieten hat.

    Mehr erfahren
    14,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 19,33 € pro 1 UNIT_L
  7. 6 Flaschen Sauvignon Blanc feinherb - Pfaffmann -

    2021 Sauvignon Blanc fruchtsüß - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Sauvignon Blanc fruchtsüß von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein herausragender Vertreter seiner Art, der mit einer intensiven, sortentypischen Aromatik beeindruckt. Schon von weitem verströmt dieser Wein verführerische Düfte, die charakteristisch für Sauvignon Blanc sind, einschließlich lebhafter Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango, ergänzt durch Nuancen von frisch geschnittenem Gras und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein fruchtsüß und vollmundig, wobei seine exquisiten Aromen lange nachhallen und ein tiefes und anhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Der Sauvignon Blanc fruchtsüß ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen Wein mit markanter Präsenz und bleibendem Eindruck suchen. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts oder einfach als genussvoller Aperitif, der die Sinne weckt und den Gaumen erfreut.

    Mehr erfahren
    8,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,33 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Sauvignon Blanc QbA trocken - Pfaffmann

    2022 Sauvignon Blanc QbA trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Sauvignon Blanc QbA trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann fasziniert durch seine Frische und sprühende Lebendigkeit. Dieser strahlende und intensive Wein entfaltet eine exotische Note, geprägt von Aromen wie Zitrus, Stachelbeere und Maracuja. Sein betörender Duft ist bereits aus der Ferne wahrnehmbar und lädt zum näheren Genuss ein. Die sonnenverwöhnte Südlage und die Nähe zum kühlen Pfälzer Wald schaffen ideale Bedingungen, um die charakteristische Aromatik der Trauben optimal zur Geltung zu bringen und mit einer harmonischen Frische zu vereinen. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder als exquisiter Begleiter zur asiatischen Küche, wo er mit seiner lebhaften Säure und den fruchtigen Noten wunderbar mit würzigen und scharfen Gerichten harmoniert. Ein Wein, der die Sinne belebt und kulinarische Erlebnisse besonders bereichert.

    Mehr erfahren
    8,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,33 € pro 1 UNIT_L
  9. Sauvignon Blanc trocken - Deutsches Weintor -

    2022 Sauvignon Blanc trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Ein frischer Sauvignon Blanc mit herrlichem Duft von Apfel und Stachelbeeren. Ein lebendiger Sommerwein.

    Mehr erfahren
    7,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  10. Sauvignon Blanc trocken - Deutsches Weintor -

    2022 Sauvignon Blanc trocken - Deutsches Weintor - Exklusiv

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Ein frischer Sauvignon Blanc mit herrlichem Duft von Apfel und Stachelbeeren. Ein lebendiger Sommerwein.

    Mehr erfahren
    5,99 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,99 € pro 1 UNIT_L