Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

Ein geschmeidiger Weisser Burgunder mit verführerischen Mirabellentönen. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und Eleganz verzaubern. Ein vielseitiger Wein für jeden Anlass.

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Holger Schneider – St. Martin

Entdecken Sie diesen trockenen Weißburgunder. Dieser Wein eignet sich für das tägliche Glässchen. Er hat eine rassige und lebendigen Art. Die charakteristischen Noten von reifen Zitrusfrüchten und saftiger Birne verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Sein eleganter Charakter entfaltet sich mit erfrischender Lebendigkeit auf der Zunge. Genießen Sie diesen Weißburgunder zu exquisiten Gerichten wie gegrilltem Fisch, leichten Salaten oder delikaten Meeresfrüchten. Ein wahrhaft raffinierter Begleiter für ruhige Sommerabende.

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Holger Schneider – St. Martin

Die Scheurebe Feinherb vom Weingut Schneider ist ein charmantes Beispiel für die einzigartigen Qualitäten dieser Rebsorte. Mit einer feinen Fruchtigkeit und einer subtilen Herbe entfaltet dieser Wein ein aromatisch vielschichtiges Bouquet. Aromen von schwarzer Johannisbeere, Grapefruit und einem Hauch von exotischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht zeichnen ihn aus. Diese fruchtigen Noten sind perfekt ausbalanciert mit einer erfrischenden Säure, die ihm eine lebendige und zugleich sanfte Struktur verleiht. Am Gaumen bietet der Wein eine angenehme Geschmackstiefe, die sich feinherb und doch frisch präsentiert. Ideal als Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, leichten Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Die Scheurebe Feinherb vom Weingut Schneider ist eine wunderbare Wahl für Weinliebhaber, die etwas Neues entdecken möchten, ohne auf Harmonie und Genuss zu verzichten.

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Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

Der Ursprung dieser historischen Rebsorte liegt mehrere Jahrtausende zurück. In anderen Weinbauländern mehr vertreten, hat uns ihr edles und aromatisches Aromenspektrum gelockt. Unsere Jungfernernte war bereits ein Genuss – jetzt freuen wir uns auf die weitere Geschichte dieses Weins im neuen Jahrgang. Der Rote Veltliner ist eine eigenständige Persönlichkeit und nicht verwandt mit seinem berühmten grünen Verwandten. Dieses verspielte Stück vom Paradies überrascht mit einer Mischung aus frischer Quitte und zarten Holunderblüten. Die Aromen von Herbsthimbeere verleihen dem Wein eine verlockende Fruchtigkeit, während ein Hauch von feinem Fruchtkompott das Geschmacksprofil abrundet. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Roten Veltliner zu gegrilltem Geflügel mit einer Beilage aus gerösteten Kürbissen und würzigen Walnüssen oder zu einem Ziegenkäse-Tartelette mit karamellisierten Zwiebeln und einem Hauch von Thymian. Lassen Sie sich von seiner Einzigartigkeit begeistern.

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Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

Der Rote Riesling kennzeichnet sich durch rote Trauben, die ihm seine kräftige, vollmundige Note verleihen. Geprägt von exotischen reifen Früchten rollt er mit seinen würzigen Noten wunderbar über den Gaumen. Er ist etwas kräftiger als ein normaler Riesling aber dank seiner milden Säure der ideale Riesling für Burgunder Trinker. Er passt wunderbar zu Gerichten mit Geflügel, Kaninchen oder Kalbfleisch serviert mit cremigen Beilagen oder einfach alleine im Glas um den Tag ausklingen zu lassen. Ein Perfekter Wein mit geringem Trinkwiderstand.

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Knipser – Laumersheim

Saftiger Riesling mit harmonischer Säure. Typ Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann. Finessenreich und fein. Mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitten, Weinbergpfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Reben entstammen aus den typischen drei Laumersheimer Terroirs Kalkstein, Löss und Quarzsand.

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Holger Schneider – St. Martin

Der Riesling Trocken vom Weingut Schneider entfaltet eine spritzige und markante Persönlichkeit, die ihn zu einem unverkennbaren Vertreter der Pfälzer Rieslinge macht. Dieser Wein überzeugt durch seine lebendige Säure und die klare, trockene Struktur, die ihm eine erfrischende Direktheit verleiht. Die Aromatik ist intensiv und reicht von knackigen Zitrusfrüchten über grüne Äpfel bis hin zu einem feinen Hauch von Steinobst, unterstrichen durch mineralische Noten, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich sehr dynamisch und hinterlässt einen langanhaltenden, prägnanten Eindruck. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Speisen wie Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder Ziegenkäse. Dieser Riesling Trocken ist ein Ausdruck purer Eleganz und Vitalität, der Lust auf mehr macht.

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Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Rieslings vom Quarzsandboden. Dieser einzigartige Tropfen verführt Ihre Sinne mit einem betörenden Bouquet von reifen Aprikosen und spritzigen Zitrusnoten. Seine leichte, luftige Säure bringt eine erfrischende Lebendigkeit auf Ihre Zunge. Genießen Sie diesen Wein zu feinen Meeresfrüchten oder einfach solo, um das volle Geschmackserlebnis zu entfalten.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Feiner Duft nach reifen gelben Früchten: Pfirsich, Mirabellen und rosa Grapefruit. Am Gaumen setzt sich die Frucht, von feinem Schmelz unterlegt, fort. Dazu eine feine mineralische Duftkomponente nach Feuerstein. Lang und nachhaltig im Abgang. Lagerfähig mit Potenzial.

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