Ein angenehm süßer Likör,der besonders mit Sekt gemischt oder in Komibination mit einem Eis sein Aroma entfalten kann.

Ein angenehm süßer Likör,der besonders mit Sekt gemischt oder in Komibination mit einem Eis sein Aroma entfalten kann.

Ein gelbgrüner Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit grünen Aromen wie grüner Paprika, Gras und Kräutern. Ein kräftiger Weißwein mit einer weichen Säure, einem breiten Mundgefühl und einem langanhaltenden Abgang. Ein kräftiger Sauvignon Blanc aus der Lage Edenkobener Kastaniengarten der gut zu hellen Fleischgerichten passt.

Ein dunkelroter Wein mit roten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Eichenholz,Vanille und Brombeere. Im Geschmack fruchtig mit einem weichen Mundgefühl jedoch spürbaren Tanninen und einem herben Abgang.

Weingut Herrengut, St. Martin

im Eichenholzfaß ausgebaut, (Ausstattung AVS)

Weingut Herrengut, St. Martin

aus ausgesuchtem Lesegut destilliert (Ausstattung AVS)

Weingut Herrengut, St. Martin

aus Gewürztraminer-Trester, (Ausstattung AVS)

Diese Cuvée aus Riesling und Sauvignon Blanc harmoniert besonders gut zu Fischgerichten wie Zander in Dillrahmsauce, Forelle Müllerin oder zu Meeresspezialitäten wie Pulpo. Kräutrig-herb mit präsenter Säure vereinen sich hier sortentypische Aromen wie grüne Paprika und grüner Apfel (Sauvignon Blanc) mit Zitrus und Aprikose (Riesling). Ungemein saftig und vollmundig passt der „Fisch“ aber auch hervorragend zu hellem Fleisch wie gebratenen Hähnchenbrustfilets.

Ein gelbgrüner Wein mit grünen Reflexen. Ein blumiger Duft mit Aromen von Akazie und Muskat. Im Geschmack ein frisches Süße-Säure-Spiel mit einem langanhaltenden Abgang.