pfalzweinshop - Ziegler - Hörner - Wolf - Knipser

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler

pfalzweinshop - Ziegler - Hörner - Wolf - Knipser

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. 6 Flaschen Chardonnay Fumé trocken - knipser

    2019 Chardonnay Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden.

    Mehr erfahren
    20,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 26,67 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Cuvée X trocken - knipser

    2019 Cuvée X trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die Cuvée X trocken von Knipser ist ein prächtiges Beispiel für einen klassischen Bordeaux-Blend und zugleich ein stolzer Vertreter der Pfälzer Weine. Dieser Rotwein wird aus Trauben hergestellt, die in den besten Lagen des Weinguts wachsen, welche überwiegend von Kalkgestein geprägt sind. Der Ertrag dieser Trauben wurde durch kurzen Rebschnitt und eine "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert, um einen besonders dichten und intensiven Wein zu erzielen. Der Cuvée X zeichnet sich durch seine robuste Struktur und seine reichen Schichten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz aus, die sich nahtlos zu einem vollmundigen, eleganten Wein verbinden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten, ist aber auch allein ein beeindruckendes Erlebnis für jeden Weinkenner. Dieser Wein verkörpert das Beste der Weintradition der Pfalz und ist ein Must-Have für jeden Liebhaber hochwertiger Rotweine.

    Mehr erfahren
    45,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 60,00 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Gewürztraminer & Riesling trocken - knipser

    2022 Gewürztraminer & Riesling trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an Litschi und Rosenblüten erinnernden Art. Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée, die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu.

    Mehr erfahren
    11,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 15,73 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Kirschgarten GG Spätburgunder - knipser

    2019 Kirschgarten GG Spätburgunder - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der "Kirschgarten GG" Spätburgunder von Knipser ist ein herausragender Pfalz Wein, der tief in der Geschichte verwurzelt ist. Der Weinberg, auf dem dieser exzellente Rotwein wächst, war ursprünglich im Besitz des ehemaligen „Nonnenhofes“ – eines Weinguts des untergegangenen Klosters Kirschgarthen in Worms, mit erster urkundlicher Erwähnung im Jahr 1654 „im Kirschgarthen“. Diese historische Verbindung verleiht dem Wein eine faszinierende Tiefe. Gelegen am Ortsrand, bietet der Weinberg aufgrund seiner Abgrenzung durch umliegende Häuser und eine westlich gelegene Böschung besonders günstige kleinklimatische Bedingungen. Die Westwinde, typisch für die Region, werden durch die westlich vorgelagerte Höhe des Orlenberges größtenteils abgehalten, was zu einem stabilen Mikroklima führt und die Entwicklung der Spätburgunder-Trauben optimal unterstützt. Dieser Spätburgunder ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, das sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet. Am Gaumen offenbart er eine reiche Struktur mit intensiven Aromen, die perfekt die einzigartigen Eigenschaften seines Terroirs widerspiegeln. Ideal für Kenner, die einen außergewöhnlichen Rotwein mit historischem Hintergrund und geografischer Einzigartigkeit schätzen, macht der "Kirschgarten GG" jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis und ist auch als Sammlerstück hervorragend geeignet.

    Mehr erfahren
    49,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 65,33 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Rosé Johannishof trocken - Knipser

    2022 Rosé Johannishof trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Rosé Johannishof trocken vom Weingut Knipser ist ein strahlender Vertreter der **Pfalz Wein**-Kategorie. Mit seinem leuchtenden Pink und der fruchtig rotbeerigen Nase, die von einer schönen Würze untermalt wird, bietet dieser Wein ein sehr animierendes Trinkerlebnis. Hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder, ist dieser Rosé der perfekte Begleiter für jeden Tag, der sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Gerichten genossen werden kann. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für gesellige Runden oder entspannte Abende. Entdecken Sie den Charme und die Qualität eines echten Pfälzer Weins, der das Können und die Leidenschaft der Winzer der Pfalz widerspiegelt.

    Mehr erfahren
    8,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,67 € pro 1 UNIT_L
  6. 6 Flaschen Hörner Blanc de Noir >STEINBOCK

    2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Der "Blanc de Noir >STEINBOCK<" vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Mit einer vielfältigen fruchtigen Aromatik, die von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi reicht, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.

    Mehr erfahren
    9,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,27 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  7. 6 Flaschen Blauer Spätburgunder trocken - knipser

    2019 Blauer Spätburgunder trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Blauer Spätburgunder trocken von Knipser ist ein exquisiter Wein, der mit seiner Eleganz und Struktur überzeugt. Der Duft dieses Rotweins wird dominiert von intensiven Aromen roter Beeren und Kirsche, die eine einladende Nase bieten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Geschmack von Himbeere und Kirsche, bereichert durch subtile Nuancen von Zigarrenkiste und Espressopulver, die diesem Spätburgunder eine faszinierende Tiefe verleihen. Dieser feine Burgunder ist nicht nur geschmacklich komplex, sondern auch gut strukturiert, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, von feinen Fleischgerichten bis zu kräftigen Käseplatten. Ein echtes Highlight für Weinkenner, die die Kunstfertigkeit und Tradition der Pfälzer Winzer zu schätzen wissen.

    Mehr erfahren
    12,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,07 € pro 1 UNIT_L
  8. Wolf MUELLER Kastanienbusch

    2019 MUELLER Kastanienbusch - Wolf - Große Lage

    Wolf – Birkweiler

    Feiner Müller Thurgau aus der Pfälzer Top Lage Kastanienbusch. Fruchtiges und elegantes Weinerlebnis.

    Mehr erfahren
    14,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 19,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  9. 6 Flaschen WILDLIFE Weiss - Hörner

    2022 WILDLIFE Weiss >STIER< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Ein wildes und lebendiges Weißwein Cuvée, das durch exotische Aromen von Grapefruit, gelben Früchten und Zitrusnoten besticht. Das abenteuerliche Süße-Säure-Spiel sorgt für einen ordentlichen Trinkfluss und unterstützt den unbändigen Charakter dieses Cuvées.

    Mehr erfahren
    7,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Halbstück Riesling trocken - knipser

    2019 Halbstück Riesling trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Feinwürzige Nase mit balsamischen Noten von Bienenwachs, gelbem Apfel und rosa Grapefruit. Beste Balance. Reife Frucht mit Noten von Mirabellen und Pomelo mit Mineralität und zarten Phenolen unterlegt. Sehr konzentriert, seriös, tief und lang. Fast noch jugendlich (2021) mit großem Reifepotenzial.

    Mehr erfahren
    24,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 32,00 € pro 1 UNIT_L