pfalzweinshop - Ziegler - Sauer - ToRo

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Hausmannskost aus der Dose

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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Hausmannskost aus der Dose

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. 6 Flachen Heroldrebe Trocken - Sauer - Gutswein

    2023 Heroldrebe Trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Duftige Sommernoten von Melone, süßem Apfel und roten Malvenblüten. Der frische, spritzige Duft lädt zum verweilen auf der Terrasse ein. Im Mund mit pikanter, aber gut eingebundener Säure und viel Frucht am Gaumen. Die Frucht bleibt erhalten mit einem freundlichen Süße-Säure Spiel im Nachhall.

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    6,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 6,90 € pro 1 UNIT_L
  2. Herzhafte Rinderroulade

    Herzhafte Rinderroulade - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Tauchen Sie ein in den cremigen Genuss unserer Rahm Frikadellen. Diese zarten Hackfleischbällchen sind mit einer verführerischen Rahmsauce überzogen, die Ihren Gaumen verwöhnt und Ihnen ein Gefühl von purem Genuss vermittelt. Jede Frikadelle ist handgeformt und mit feinen Gewürzen abgeschmeckt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von der Kombination aus zartem Fleisch und cremiger Sauce verführen.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

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    5,65 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 14,13 € pro 1 UNIT_KG
  3. Herzhafter Rindersaftgulasch

    Herzhafter Rindersaftgulasch - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unser Rindersaftgulasch bietet Ihnen ein unglaublich zartes Geschmackserlebnis. Das Rindfleisch wird langsam geschmort, bis es butterweich ist und sich zart im Mund zergehen lässt. Jeder Bissen ist ein Genuss für Ihre Sinne und vermittelt Ihnen ein Gefühl von Wärme und Behaglichkeit. Aromatische Sauce: Die Sauce unseres Rindersaftgulaschs ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die reichhaltige und würzige Sauce umhüllt das zarte Rindfleisch und dringt in jede Faser ein, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Die Aromen von Zwiebeln, Paprika und Gewürzen vereinen sich zu einer perfekten Harmonie, die Ihren Gaumen verwöhnt.

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    5,45 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 13,63 € pro 1 UNIT_KG
  4. Hirschgulasch St. Hubertus

    Hirschgulasch St. Hubertus - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

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  5. Hühnersuppe mit Gemüse - ToRo Dosen -

    Hühnersuppe mit Gemüse - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Unsere Hühnersuppe mit Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und ausgewogen. Das zarte Hühnerfleisch liefert hochwertiges Protein, während das frische Gemüse wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält. Diese Kombination macht die Suppe zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die Ihren Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt.

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    4,45 €
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    entspricht 11,56 € pro 1 UNIT_L
  6. Kaesesahnesosse

    Käsesahnesoße - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Genießen Sie den cremigen und köstlichen Geschmack unserer Käsesahnesauce. Diese verführerische Sauce ist eine perfekte Kombination aus zartem Käse und samtiger Sahne, die Ihre Gerichte zu einer wahren Gaumenfreude machen wird. Unsere Käsesahnesauce wird mit hochwertigem Käse hergestellt, der sorgfältig ausgewählt wurde, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Die Zugabe von frischer Sahne verleiht der Sauce eine angenehme Cremigkeit und eine reiche Textur, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Die Vorteile unserer Käsesahnesauce sind vielfältig. Sie verleiht Ihren Gerichten einen unwiderstehlichen Geschmack und eine verlockende Konsistenz. Die Sauce eignet sich hervorragend als Begleitung zu Pasta, Gemüse, Fleisch oder Fisch und verleiht Ihren Lieblingsgerichten eine besonders raffinierte Note.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

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    3,95 €
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    entspricht 10,26 € pro 1 UNIT_L
  7. Käsesuppe Allgäuer Art mit Lauch

    Käsesuppe Allgäuer Art mit Lauch - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Unsere Allgäuer Käsesuppe mit Lauch begeistert nicht nur mit ihrem Geschmack und ihrer Textur, sondern auch mit ihrer Vielseitigkeit und ihrer einfachen Zubereitung. Innerhalb weniger Minuten können Sie eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch zaubern, die sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht perfekt geeignet ist. Verfeinern Sie die Suppe nach Belieben mit knusprigem Brot oder frischen Kräutern und genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verzaubert.

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    4,45 €
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  8. Knoblauchsuppe spanische Art

    Knoblauchsuppe spanische Art - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Der Klassiker schlechthin, die Spargelcremesuppe. Die Pfalz ist ja nicht nur für den guten Wein bekannt, sondern auch für guten Spargel. Und guter Spargel gibt eine gute Spargelcremesuppe. Erleben Sie den frischen und delikaten Geschmack des Frühlings mit unserer Spargelcremesuppe. Diese cremige Köstlichkeit wird aus zarten Spargelstangen und ausgewählten Zutaten zubereitet und entführt Sie auf eine geschmackliche Reise in die Jahreszeit des Neubeginns. Tauchen Sie ein in den frühlingshaften Genuss und lassen Sie sich von unserer Spargelcremesuppe verwöhnen.

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    3,95 €
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  9. Kürbissuppe mit Ingwer & Orange

    Kürbissuppe mit Ingwer & Orange - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Herbstes mit unserer Kürbissuppe mit Ingwer und Orange. Diese cremige Suppe vereint den aromatischen Geschmack von frischem Kürbis mit der angenehmen Schärfe des Ingwers und der fruchtigen Note der Orange. Mit jedem Löffel werden Sie von den herbstlichen Aromen umhüllt und erleben einen wahren Genussmoment.

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    4,45 €
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    entspricht 11,56 € pro 1 UNIT_L
  10. Küstensuppe Sylter Art

    Küstensuppe Sylter Art - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Genießen Sie den einzigartigen Geschmack der Nordsee mit unserer Küstensuppe Sylter Art. Diese herzhafte Suppe ist von der kulinarischen Vielfalt der Insel Sylt inspiriert und vereint frische Meeresfrüchte, zartes Gemüse und aromatische Gewürze zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in den maritimen Geschmack und lassen Sie sich von der Küste verzaubern.

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    entspricht 11,56 € pro 1 UNIT_L