pfalzweinshop - Ziegler - Fritz Walter - Deutsches Weintor - Wolfgang Pfaffmann
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine von der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor in Ilbesheim.
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich. Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen. Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren
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2020 Zuckerschnut rot süß - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachDie rote Variante der Weinlinie „Zuckerschnut“ von Fritz Walter ist eine Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder. Zwei Klassiker also! Der Spätburgunder wurde, wie es sich für einen ordentlichen Pfälzer gehört, auf der Maische vergoren. Der Dornfelder natürlich auch. Zur Freude der Fans von runden, einnehmenden Weinen mit einer betont schlank ausfallenden Tanninstruktur.
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2020 Zuckerschnut Rosé - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach**Zuckerschnut Rosé vom Weingut Fritz Walter** Tauchen Sie ein in die Welt des Zuckerschnut Rosé vom Weingut Fritz Walter – eine wahre Frucht-Wucht, die jeden Moment zu einem Fest für die Sinne macht. Diese Cuvée vereint alle Beerenaromen, die Sie sich nur erträumen können, und begeistert mit ihrer intensiven und ansprechenden Duftkomposition. Schon beim ersten Riechen wandert der Mund automatisch zum Glas, angelockt von den verlockenden Aromen. Am Gaumen setzt der Zuckerschnut Rosé seine kraftvolle und geschmackvolle Reise fort. Mit Geschmacks-Power pur und einer sagenhaft einnehmenden Art ruft dieser Rosé geradezu „Ich will mehr davon!“ und lässt keinen Zweifel daran, dass er ein Genusswein für jede Gelegenheit ist. Seine fruchtige Intensität und die harmonische Balance machen ihn zu einem unwiderstehlichen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob zum Musik hören, Feiern und Tanzen, Zusammen abhängen, BBQ oder einem leckeren Abendessen – der Zuckerschnut Rosé passt einfach immer. Seine Vielseitigkeit und der lebhafte Charakter machen ihn zum idealen Wein für gesellige Stunden und fröhliche Anlässe. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, zeigt mit dem Zuckerschnut Rosé erneut seine Fähigkeit, Weine von herausragender Qualität zu kreieren. Diese Cuvée ist ein lebendiger Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst, die in jeder Flasche spürbar wird.
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2020 Zuckerschnut Cuvée weiß - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Die bereits durch ihr Design sofort ins Auge fallende Cuvée zeigt sich in der Nase erstmal von ihrer erfrischenden Seite: Mit Noten von Minze, Zitronenmelisse und einem Hauch grüner Paprika. Direkt im Anschluss geht der Aromentanz in die Richtung von gelben Früchten wie Pfirsich oder Aprikose und einem Hauch Zitrone. Beschwingt wie eine glücklich tanzende Frau mit Blumenkranz und Boho-Kleid auf der Blumenwiese. Mehr erfahren -
Williams-Christ Birnenbrand - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachFeinster Birnenbrand aus unserer hauseigenen Destillerie.
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2022 Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen
Fritz Walter – NiederhorbachEntdecken Sie die Weißwein Cuvée "Äänzichardich" vom Weingut Fritz Walter – ein spritziger Wein, der durch seine fruchtige Frische und das knackig-erfrischende Säurespiel begeistert. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend für gemütliche Stunden, auch ohne Begleitung von Speisen. In der Nase entfaltet die Cuvée ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von exotischer Ananas. Diese lebhaften Aromen versprechen ein erfrischendes Geschmackserlebnis und machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Wein spritzig und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen fruchtigen Noten und einer knackigen Säure. Die harmonische Struktur und die klare, erfrischende Art machen die Weißwein Cuvée "Äänzichardich" zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, zartem Geflügel und fleischlosen Speisen wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffern. Seine Vielseitigkeit und die erfrischende Art machen ihn jedoch auch solo zu einem echten Genuss, perfekt für laue Sommerabende oder gesellige Runden mit Freunden. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine exzellenten Weine aus der Pfalz, hat mit der Weißwein Cuvée "Äänzichardich" erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.
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2018 Weissgrau trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDiese Cuvée aus Weißburgunder und Grauburgunder verbindet beide Charaktere auf wunderbare Weise. Die Frucht von Aprikose und Banane kommt vom Weißburgunder und wird unterstützt von einem Hauch von Caramel und Honig vom Grauburgunder. Unser weissgrau ist ausgesprochen weich am Gaumen und mild in der Säure: ein optimalen Essensbegleiter.
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2023 Weisser Burgunder - Gelesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Eine Streicheleinheit für den Gaumen mit cremig-weichen Eindrücken von karamellisierter Birne und wilder Vanille. Mehr erfahren -
2020 Weisser Burgunder "Réserve" trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachErleben Sie die faszinierende Welt des Weissen Burgunder "Réserve" trocken vom Weingut Fritz Walter – ein Meisterwerk, das durch seine bewusst schlanke Stilistik und nachhaltige Cremigkeit beeindruckt. Dieser Wein vereint unglaublichen Trinkfluss mit eleganter Komplexität und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Schon beim ersten Riechen zeigt der Weisse Burgunder, was in ihm steckt: verlockende Aromen von Quitte und Eisbonbon, die sich mit etwas Luft zu herrlichen gelben und exotischen Fruchtnoten entfalten. Nehmen Sie sich die Zeit, das Glas zu schwenken und die eleganten Kirchenfenster zu bewundern, die auf die Dichte und Weichheit hinweisen, die Sie am Gaumen erwarten dürfen.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein mit einer beeindruckenden Struktur. Eingebettet in eine präsente, angenehme Säurestruktur, die sofort Lust auf einen zweiten Schluck macht, entfaltet der Weisse Burgunder "Réserve" seine volle Pracht. Das elegante Mundgefühl wird durch eine feine Cremigkeit ergänzt, die den Wein zu einem perfekten Begleiter für genussvolle Stunden macht.
Lassen Sie dem Wein auch etwas Zeit im Mund- und Nasenraum nachzuwirken. Sie werden mit beglückenden Noten von Vanille und Zitrus belohnt, die den Geschmack harmonisch abrunden und ein lang anhaltendes, positives Gefühl hinterlassen.
Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Weissen Burgunder "Réserve" trocken ein weiteres Juwel geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.
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2021 Weissburgunder Reserve Magnumflasche - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf`Weißburgunder Reserve´trocken 2018: Dieser Wein ist die Essenz der besten Trauben unserer Toplage. Es gibt davon nur ein einziges 500-Ltr.-Fass. Aufgrund der limitierten Menge verkaufen wir maximal 3 Flaschen pro Kunde. In Italien spricht man von colore/odore/sapore, wenn die Einheit von Farbe, Duft und Geschmack wie bei diesem Wein vollendet ist.
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2023 Weissburgunder Qualitätswein trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Weißburgunder Qualitätswein trocken von Pfaffmann ist ein idealer Alltagsbegleiter, der durch seine Frische und angenehm leichten Aromen besticht. Dieser trockene Weißwein verführt mit Noten von Zitrone und Birne, die ihm eine spritzige und zugleich sanfte Geschmacksstruktur verleihen. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Partner für eine Vielzahl von Speisen, besonders gut passt er zu leichten Salaten, Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein zuverlässiger und unkomplizierter Weißburgunder, der die Qualität und die Weinbaukunst des Hauses Pfaffmann würdig repräsentiert und dabei sowohl Weinkenner als auch Gelegenheitstrinker gleichermaßen erfreut.
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