pfalzweinshop - Stern - Schneider - halbtrocken - feinherb
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Halbtrockene Weine aus der Pfalz.
Feinherbe Weine aus der Pfalz
In Hochstadt zwischen Landau und Speyer in der Südpfalz liegt das Weingut Stern. 1952 wurde das Gut von Josef Stern gegründet, danach von Sohn Wolfgang Stern weitergeführt und modernisiert. Heute wird das Weingut Stern in der dritten Generation von Dominic Stern geleitet. Dominic hat sich besonders mit fülligen Rotweinen einen Namen gemacht. Aber auch seine ausgezeichnete Weissweine finden mittlerweile landesweite Beachtung. Erklärtes Ziel ist es individuelle, langlebige und authentische Weine zu schaffen. Herkunft und Boden müssen sich im Produkt wiederfinden. Auf 8,5 ha kalhaltigen Böden werden überwiegend Burgunder(45%) und Rieslingweine (25%) naturnah angebaut. Komplettiert wird das Sortiment von Gewürtztraminer, Silvaner, Merlot und Cabernet Sauvignon. Strikte Ertragsreduzierung, viel Arbeit im Weinberg und schonend Arbeitsweise im Keller garantieren die hohe Qualität und individuelle, charakterstarke Weine mit Lagerpotential. Die bestätigen jährliche Auszeichnungen u.a Gault Millau, Eichelmann,Staatsehrenpreisträger, mehrfacher Vinum Rotweinpreis Finalist, Weinwelt und viele andere. Hierzu nur ein Zitat :
"Mit ihrer Kollektion ……gehören sie zu den besten Rotweinwinzern der Pfalz……." Gerhard Eichelmann (Eichelmanns Weine)
-
2020 Dornfelder feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser fruchtige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, mit einer dezenten Süße und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem Mittelschweren Körper passt er zu vielen Essensvariationen (Pasta, Pizza). Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2022 Dornfelder Rosé feinherb
Holger Schneider – St. MartinDer Dornfelder Rosé Feinherb vom Weingut Schneider ist eine perfekte Verkörperung von Fruchtigkeit und Harmonie in einem Glas. Dieser charmante Roséwein zeichnet sich durch seine leuchtende Farbe und das verführerische Aroma von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirschen aus. Die feinherbe Note bringt eine angenehme Süße mit sich, die hervorragend mit der natürlichen Säure des Weins balanciert ist, was einen runden und wohl abgestimmten Geschmackseindruck hinterlässt. Am Gaumen entfaltet sich ein erfrischendes und gleichzeitig ausgewogenes Geschmackserlebnis, das durch eine zarte Würzigkeit ergänzt wird. Dieser Dornfelder Rosé ist ein großartiger Begleiter zu leichten Sommergerichten, Grillfesten oder einfach als erfrischender Genuss an einem warmen Abend. Ein wunderbarer Wein, der die Sinne belebt und zu vielen Anlässen passt.
-
2022 Gewürztraminer Spätlese feinherb
Holger Schneider – St. MartinDie Gewürztraminer Spätlese Feinherb vom Weingut Schneider ist ein eleganter Wein, der mit seiner feinherben Note und harmonischen Ausgewogenheit besticht. Das Bouquet ist üppig und blumig, mit Anklängen an Rosen, Litschi und einen Hauch von Zitrusblüten. Diese floralen Noten sind typisch für die Gewürztraminer-Traube und werden durch eine milde Säure und die zarte Süße wunderbar ergänzt. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, was ihm eine sehr angenehme Trinkbarkeit verleiht. Seine feine Komplexität und der lang anhaltende Nachklang machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für asiatische Gerichte, kräftige Käsesorten oder als stilvollen Aperitif. Ein Wein, der die Sinne umschmeichelt und zu vielen Gelegenheiten passt, ob als Erfrischung an einem warmen Abend oder als Begleitung zu einem besonderen Essen.
-
2022 Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinEntdecken Sie den charmanten Grauen Burgunder Kabinett Halbtrocken vom Weingut Schneider, ein Musterbeispiel für Eleganz und Nachhaltigkeit. Dieser Wein besticht durch seine fein fruchtigen Noten von reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Nüssen, die sich mit einer dezenten Mineralität vermählen. Die halbtrockene Stilistik bietet ein ausgewogenes Spiel zwischen zarter Süße und belebender Säure, was den Wein besonders zugänglich und genussvoll macht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und nachhaltig, mit einem angenehm langen Nachklang, der die hohe Qualität der handverlesenen Trauben widerspiegelt. Ideal als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Fisch oder als erfrischender Genuss zu einer bunten Gemüseplatte. Ein vielseitiger Wein, der die Philosophie des Weinguts Schneider in jeder Hinsicht verkörpert und Weinfreunde immer wieder aufs Neue begeistert.
-
2022 Grüner Silvaner halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinDer Grüne Silvaner Halbtrocken vom Weingut Schneider ist eine Hommage an die traditionelle Pfälzer Weinbaukunst. Dieser charmante Wein besticht durch seine ausgewogene Mischung aus frischer Säure und zarter Restsüße, die ein außergewöhnlich angenehmes Trinkerlebnis bietet. Die Aromenpalette reicht von saftigen grünen Äpfeln über frische Kräuter bis hin zu einem Hauch von Melone, was dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Struktur und einem lang anhaltenden, sauberen Abgang. Perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten, bringt dieser Grüne Silvaner eine frische Brise in jedes Essen und ist ein echter Allrounder für vielfältige Anlässe. Genießen Sie ein Glas dieses lebhaften Weißweins und lassen Sie sich von seiner pfälzischen Frische verzaubern.
-
2021 Hochstadter Rotwein feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirsche und Brombeere. Im Geschmack samtig und weich, mit einer feinen Restsüße. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2023 Müller-Thurgau feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein frisch-fruchtiger Weisswein der zeigt was in dieser Rebsorte steckt! In der Nase: Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Im Geschmack saftig, erfrischend, mit einer feinen, harmonischen Restsüße im Finale. Leichtigkeit und Trinkvergnügen pur!! Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2023 Portugieser Rosé feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser frische Roséwein überzeugt mit seinen fruchtigen Aromen (Kirsche, Himbeer). Im Geschmack ist er saftig und erfrischend, mit einer schönen Restsüße (ca. 20g) und einem saftig-leichten Finale. Ein echter Pfälzer Portugieser eben. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2023 Riesling feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Harmonisch-fruchtiger Riesling mit feinen Düften nach Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Im Geschmack saftig, erfrischend mit einer feinen, harmonischen Restsüße. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2022 Riesling halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Halbtrocken vom Weingut Schneider ist ein wahrer Genuss für die Sinne, der die typische Rassigkeit des Rieslings mit einer charmanten Halbtrockenheit kombiniert. Dieser Wein präsentiert sich duftig und aromatisch, mit einer Nase, die von floralen Noten und frischen Zitrusaromen geprägt ist, ergänzt durch subtile Anklänge an grüne Äpfel und eine leichte Mineralität. Am Gaumen besticht er durch seine feinrassige Struktur, die eine angenehme Säure mit einer dezenten Süße harmonisch verbindet und so für ein ausgewogenes und ansprechendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Riesling Halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen, von asiatischen Gerichten bis hin zu traditionellen deutschen Küchenklassikern, oder einfach solo als erfrischender Aperitif. Ein eleganter Wein, der die Balance zwischen Tradition und modernem Weinbau meisterhaft darstellt.