pfalzweinshop - Pfaffmann - Hörner - Wolf - Aloisiushof - Ullrich - Knipser - Riesling
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Aloisiushof in St. Martin
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau.
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2019 Halbstück Riesling trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feinwürzige Nase mit balsamischen Noten von Bienenwachs, gelbem Apfel und rosa Grapefruit. Beste Balance. Reife Frucht mit Noten von Mirabellen und Pomelo mit Mineralität und zarten Phenolen unterlegt. Sehr konzentriert, seriös, tief und lang. Fast noch jugendlich (2021) mit großem Reifepotenzial. Mehr erfahren -
2021 Mandelpfad Riesling - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten. Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mehr erfahren -
2022 Riesling & Gewürztraminer >STIER< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Riesling & Gewürztraminer >STIER< vom Weingut Hörner hat eine typische "Traminer-Nase" mit feinwürzigem Duft von Rosen, Holunderblüten und Zitronenschalen. Fruchtsüß und zugleich lebendig – passt bestens zu asiatischen Speisen und süßen Obstvariationen.
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2023 Riesling >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Riesling >STEINBOCK< vom Weingut Hörner begeistert mit Aromen von Aprikose und Grapefruit, begleitet von einer angenehmen Kräuterwürze und etwas Minze. Die frische, kräftige Säure verleiht dem Wein ein saftiges Finish mit guter Länge. Der Riesling >Steinbock< erweist sich mit seiner pikanten Säurestruktur als perfekter Zechwein zur Vesper. Gezeichnet vom Terroir erzählt dieser Wein von seiner Herkunft-dem Löss-Lehm. Unkompliziert, frisch und frech.
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2018 Riesling Auslese - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eine edelsüße Variante, mit feinem Duft nach gelbfruchtigem Obst. . Mehr erfahren -
2022 Riesling classic - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Frisch und fruchtig. Die gut strukturierte Säure und dezente Restsüße bilden ein harmonisches Paar. Zusammen mit dem fruchtigen Aroma ein Garant für ein erfrischendes Trinkvergnügen. Dieser Riesling ist ein eigenständiger, lebendiger Wein, der auch ohne besonderen Anlass zum Genießen einlädt. Mehr erfahren -
2022 Riesling classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Seit dem Jahr 2000 dürfen die Weine als klassisch bezeichnet werden. Klassisch bedeutet für uns, dass wir Weine herstellen, die typisch für ihre Sorte und ihren Jahrgang sind. Unser Ziel ist es, einen Wein zu schaffen, der den Geschmack der meisten Menschen trifft, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. . Mehr erfahren