pfalzweinshop - Minges - Philipp Kuhn - Rebholz - Gewürztraminer
Weine vom Weingut Rebholz in Siebldingen
Verführer mit Rosenduft
Südlich von Neustadt und nördlich von Landau, in Roschbach liegt das Familiengut Minges. Die Familie betreibt seit nunmehr 240 Jahren Weinbau am nördlichen Rand der Südpfalz. Angrenzend an den „Naturpark“ Pfälzer Wald, der sich schützend gegen die rauen Winde aus dem Westen erhebt wachsen die Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen. Gemäß dem Motto "jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen sieht man bei Minges die Herausforderung darin, die Entwicklung der Trauben und des Weines in die richtigen Bahnen zu lenken. Weine sollen in eleganter und harmonischer Weise ihre Herkunft und Sortentypizität zum Ausdruck bringen. 10ha Weinberge liegen an den östlichen Ausläufern des Pfälzer Waldes. Diese Rebfläche ermöglicht es noch alle Arbeiten im Weinberg und Keller sorgfältig und individuell auf Qualität auszurichten. Die Qualität und Einzigartigkeit eines Weines hat ihren Ursprung im Weinberg. Hohe Anforderungen an die Traubengüte sind selbst gesetzte Ziele, weshalb vor allem die konsequente und qualitätsorientierte Bearbeitung der Weinberge höchste Priorität hat. Grundvoraussetzung für Trauben höchster Güte ist ein ertragsreduzierter Anbau sowie eine selektive Lese. Bei der Ertragsregulierung werden gezielt Trauben bzw. Traubenteile zu einer frühen Vegetationszeit vom Rebstock entfernt. Durch diese Maßnahme steigt die Konzentration wichtiger Inhaltsstoffe der verbleibenden Trauben. Ein zeitgerechtes Entblättern der Traubenzone hilft Licht und Sonne optimal nutzen zu können. Die Weinreben vom Weingut Minges wachsen auf den verschiedensten Böden und den verschiedensten Lagen. Buntsandstein-, Löss-Lehm-, und Muschelkalkböden bilden den Grundstock der Weincharaktere. Eine sorgfältige Auswahl der Rebsorte für die verschiedenen Bodenstrukturen bildet die Grundlage der Sortentypizität.
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2022 Albersweiler Latt Gewurztraminer Auslese - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDie Albersweiler Latt Gewürztraminer Auslese von Weingut Rebholz präsentiert sich in einer charakteristischen goldgelben Farbe, die typisch für diese Rebsorte ist. Der Duft dieses Weines ist intensiv und komplex, geprägt von einem stark rauchigen Aroma vollreifer Pflaumen und opulent duftenden Rosen. Am Gaumen offenbaren sich diese rauchigen, fruchtigen und blumigen Noten erneut und sorgen für ein tiefgründiges Geschmackserlebnis. Eine ungewöhnlich präsente Säure verleiht diesem Gewürztraminer aus der Pfalz viel Struktur und Länge, was ihm ein bemerkenswertes Potenzial für Entwicklung und Lagerung verspricht. Ein exquisiter Wein, ideal für Liebhaber komplexer, aromenreicher Weißweine.
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2022 Gewürztraminer vom Lößlehm trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenUnser trockener Gewürztraminer spiegelt unverkennbar die typischen Attribute dieser Rebsorte wieder. Der Duft erinnert an Rosen, Litschi und feine Holunderblüten. Im Glas zeigt sich ein zartes Goldgelb mit grünen Reflexen. Durch den trockenen Ausbau eignet sich der Wein hervorragend als Essensbegleiter zum Beispiel zur asiatischen Küche.
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2019 Godramsteiner Münzberg Gewürztraminer Spätlese - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDie Godramsteiner Münzberg Gewürztraminer Spätlese vom Weingut Rebholz ist ein herausragender Wein, der durch seine klare und feine Struktur besticht. Der Duft dieses Gewürztraminers ist verführerisch mit zarten Noten von Rosenblättern und Litschi, die eine feine Restsüße ergänzen und so die Würze des Weins hervorheben, ohne zu dominieren. Dieser exzellente Wein aus der Pfalz ist die perfekte Wahl für den Genuss zu süßen Desserts oder einer Auswahl feiner Käse, wobei
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