Der Paranoia Rotwein trocken Creation ist ein absoluter Wohlfühl-Wein. Dieser Pinot Noir vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett gibt sich einerseits trendig, andererseits besitzt er aber aufgrund seiner traditionellen Machart auch etwas Solides. Trockene Pinot-Aromatik, die an süße Schattenmorellen erinnert, trifft auf optimal eingebundene Säure.

Sensorik Spätburgunder oder Pinot Noir? Beide Bezeichnungen gelten, deuten aber in unterschiedliche Richtungen. Spätburgunder ist der heimische Stil, ein Pinot Noir impliziert internationale Stilistik. Hier haben wir gute Kirschnoten mit feinröstigen Anklängen im Duft, den man nur elegant nennen kann; saftige, geradlinige Kirschfrucht mit guten Holzkonturen im Hintergrund, dichte Frucht mit gut eingebundenem Tannin, viel Finesse; ausbalancierter, moderner Typ (holzeinsatz!) Mit ein bisschen Frankreich im Blick: so wünschte man sich die deutsche Tradition; begleitet perfekt Brie, Camembert & co., Wildgeflügel, Perlhuhn, Coq au Vin, Rotweinrisotto mit Pilzen, Kaninchen

91 Punkte bei Meiningers Mundus Vini "The Grand Non-Alcoholic Competition"
Goldener Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)
"Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023

Verhaltene, Saubere Nase Mit Zarten Noten Von Reifen Birnen Und Birnenkompott, Vielleicht Auch Etwas Quitte; Zarte Fruchtsüsse Mit Saftiger Säure, Leichtfüssiger Und Nicht So Süss Wie Traubensaft, Hat Durchaus Weinigen Charakter Und Fruchtige Länge; Natürlich Art, Wirkt Nicht Gekünstelt; Gute Alternative Zum Wein Mit Alkohol, Übrigens Auch Als Zutat In Alkoholfreien Drinks Gut Einsetzbar.

84 Punkte bei Meiningers Mundus Vini "The Grand Non-Alcoholic Competition"
Silberner Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)

Im Duft Elegant Und Zurückhaltend; Im Mund Offenbart Sich Eine Knackige Säurefrische Mit Noten Von Zitrusfrüchten Und Apfel, Auch Pfirsich; Eine Herbe Erfrischung Mit Schönem Finale; Herausforderung Gut Gemeistert.

Bester alkoholfreier Weißwein von Wein + Markt 2023 Ausgabe Juli 2023
"Ausgezeichnet" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023

Zarter Duft Von Früchten Und Blüten; Im Mund Herbfrisch, Kräftige Säure Zu Apfeliger Frucht; Fruchtige Länge; Grüne Noten; Wirkt Trocken Und Könnte Als Wein Durchgehen; Gute Erfrischung Für Autofahrerinnen Und - Fahrer Und Bei Allen Gelegenheiten, Bei Denen Alkohol Unerwünscht Ist.

Duftet Nach Dosenpfirsich Und Einem Hauch Frischer Butter, Im Mund Viel Pfirsich Und Etwas Honig Bei Fantastischer, Sehr Leckerer Traubensüsse Und Gut Balancierter Säure, Füllt Den Mund Mit Saft; Zeigt Die Fruchtige Kraft Des Rieslings (Eben Echter Pfälzer!); Klasse Aperitif Oder Charmanter Solist Am Sommerabend, Eventuell Zu Asiatischen Gerichten Mit Süsse (Ananas) Und Schärfe, Kuchen (Guglhupf), Obstsalat, Ideal Auch Zur Mittelschweren Cigarre.

"Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023
Silberner Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)

Würziger, Beeriger Und Beinahe Weiniger Duft (Erdbeere); Im Mund Sehr Gut Ausgewogen (Klitzekleine Fruchtsüsse), Insgesamt Absolut Gelungen; Erfrischender Abgang Und Fruchtig-Trockener Nachhall; An Heissen Tagen Auch Gegenüber Alkoholischen Rosés Ein Ernsthafter Konkurrent, Von Dem Es Gern Auch Ein Glas (Oder Eine Ganze Flasche!) Mehr Sein Darf.

Traubiger Beerenduft, Der Gefällt; Im Mund Kirschig-Fruchtig Mit Noten Von Früchtetee Und Hagebutte; Lebhafte Säure Und Wenig Tannin; Vermittelt Durchaus Ein Weiniges Rotweingefühl, Ist Leicht Und Frisch; Ideale Grundlage Auch Für Alkoholfreien Glühwein Und Punsch,Gut Für Tageszeiten Und Gelegenheiten, An Denen Alkohol Stört (Am Nachmittag, An Heissen Tagen „On The Rocks“!)

Rote Beeren und Schattenmorellen mit einem Hauch Lakritze in der Nase, erfrischend fruchtig im Mund. bei aller Würze geschmeidig und elegant.