pfalzweinshop - Graf - Ullrich - Andres - Knipser
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Andres aus Lachen Speyerdorf.
Hinter diesem Titel verbirgt sich das Weingut Graf aus dem idyllischen Weinort Weyher. Die ,,Grafen" Vater Otmar mit seinen Söhnen Peter und Jürgen bewirtschaften den Familienbetrieb bereits in der 3. Generation. Die 15 ha Rebfläche, die sich hauptsächlich auf Schiefer, Granit und Kalkmergel befinden, sind ideales Terrain für hervorragende Weine. Mit 25% macht der Riesling den größten Teil der angebauten Rebsorten aus. Dass die drei Männer eben diesen besonders gut ausbauen können, zeigte sich beim internationalen ,,Best of Riesling" Wettbewerb. Der 2012er Riesling Kabinett wurde in der Kategorie ,,Riesling halbtrocken" auf den ersten Platz gesetzt - die bisher höchste Auszeichnung für den Familienbetrieb. Das renommierte Weingut glänzt aber nicht nur mit seinem breiten Rieslingsortiment, sondern überzeugt durch eine Vielzahl erstklassiger Weine. ln Zahlen bedeutet das vier Staatsehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz - zuletzt 2012 mit der höchsten erreichten Punktzahl in der Pfalz. Auch ihre neue junge Weinlinie,,Graf von Weyher" konnte die Kritiker überzeugen und wurde mit diversen Kammerpreismünzen ausgezeichnet.
-
2019 Marsannier trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eichelmann Deutschlands Weine Und die wohl einmalige Cuvée aus Marsanne und Viognier ist herrlich fruchtbetont und komplex, zeigt Noten von Aprikose, Pfirsich, reifem Apfel, Birne und Grapefruit, besitzt dezentes Holz und ein lebendiges Säure-Spiel. Mehr erfahren -
2015 Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben wachsen in unseren besten, vom Kalkmergel geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell auf der Maische vergoren. Mehr erfahren -
2020 Merlot trocken - Graf -
Graf – WeyherSehr appetitlicher Duft nach Pflaume, Schwarzkirsche und etwas Rauch. Im Mund sanft und üppig, mit weichen Tanninen.
Mehr erfahren -
2023 Müller-Thurgau trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dezente Säure. Ein sehr ausbalancierter Weißwein mit wenig Beerensäure. Auch für Diabetiker geeignet. Mehr erfahren -
2022 Muskateller lieblich - Graf -
Graf – WeyherSehr appetitliche, typische und traubige Muskatellernase (Rosenblüten, auch Orangenblütenwasser, Mandarine …). Leckere Frucht mit frischer Säure, nicht zu süß, tolle Balance, fast üppig. Ein süßes Vergnügen ohne Reue.
Mehr erfahren -
2021 Novolo trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Nach einer kurzen Familienreise nach Südafrika im Jahr 2019 hat es uns besonders das weltberühmte Cape Blend angetan. Hinter dem Namen verbirgt sich meist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und der südafrikanischen Rebsorte Pinotage. Unmittelbar nach unserer Reise und dem Ende von Alexanders Praktikum auf dem südafrikanischen Weingut Simonsig beschlossen wir, unseren eigenen Cape Blend namens Novolo herzustellen. Nach Abschluss der 4-wöchigen Gärung wird der Wein für 20 Monate in Pfälzer Eichenfässern ausgebaut, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mehr erfahren -
2021 Pfälzer Abend Wein - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Sonderabfüllung aus der Rebsorte Acolon Mehr erfahren -
2022 Pfälzer Abend Weiß Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Bereits seit 27 Jahren gibt es bei uns im Weingut den einzigartigen Pfälzer Abend. Neben einer Weinprobe mit 6 verschieden Weinen, auf alten Weinstöcken gegrillte Spieße mit Zwiebelgemüse und Weinsoße. Singt auch die Winzermeisterin gemeinsam mit Roland Noll traditionelle Pfälzer Lieder. Zu unserem roten Pfälzer Abendwein gesellt sich seit ein paar Jahren der weiße Pondon. Es handelt sich um einen Cuvée hauptsächlich aus Kernern und Müllerthurgau. Mehr erfahren -
2021 Pinot Gris Fumé trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Durch den Verzicht auf die malolaktische Gärung präsentiert sich der Wein bei aller Kraft frisch und zeigt auch eine fruchtige Komponente. So finden sich bereits im Duft feine Anklänge von Birne, Quitte und Banane. Am Gaumen gesellen sich auch Noten von Nüssen, Apfelkompott, Butterscotch und Räucherspeck dazu. Stets vielseitiger Speisenbegleiter. Mehr erfahren -
Pinot Rosé Brut Nature - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Knipser Pinot Brut Sekt ist eine Spezialität des Hauses und der perfekte Aperitifsekt. Aromen von Brioche und Brotkruste sowie reifer, gelber Birne und Aprikose schmecken elegant und schmelzig. Die roten Spätburgundertrauben werden für diesen Rosé Sekt weiß gekeltert und der Wein wird ein zweites Mal auf der Flasche vergoren. Mehr erfahren