pfalzweinshop - Graf - Die Weinmacher - Knipser - Grauer Burgunder - Merlot - Riesling
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
Ruländer für Fortgeschrittene
Fruchtig, körperreich und vollmundig
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Hinter diesem Titel verbirgt sich das Weingut Graf aus dem idyllischen Weinort Weyher. Die ,,Grafen" Vater Otmar mit seinen Söhnen Peter und Jürgen bewirtschaften den Familienbetrieb bereits in der 3. Generation. Die 15 ha Rebfläche, die sich hauptsächlich auf Schiefer, Granit und Kalkmergel befinden, sind ideales Terrain für hervorragende Weine. Mit 25% macht der Riesling den größten Teil der angebauten Rebsorten aus. Dass die drei Männer eben diesen besonders gut ausbauen können, zeigte sich beim internationalen ,,Best of Riesling" Wettbewerb. Der 2012er Riesling Kabinett wurde in der Kategorie ,,Riesling halbtrocken" auf den ersten Platz gesetzt - die bisher höchste Auszeichnung für den Familienbetrieb. Das renommierte Weingut glänzt aber nicht nur mit seinem breiten Rieslingsortiment, sondern überzeugt durch eine Vielzahl erstklassiger Weine. ln Zahlen bedeutet das vier Staatsehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz - zuletzt 2012 mit der höchsten erreichten Punktzahl in der Pfalz. Auch ihre neue junge Weinlinie,,Graf von Weyher" konnte die Kritiker überzeugen und wurde mit diversen Kammerpreismünzen ausgezeichnet.
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2012 Riesling trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Jetzt präsentiert sich der Wein mit reifer Rieslingfrucht, zartem Hauch vom Holz und fein eingebundener, harmonischer Säurestruktur. Lange bevor der Ausbau im Holzfass zum Trend wurde, waren die Brüder Knipser auch hier Vorreiter. Seitdem wurden immer mal wieder Rieslinge ins kleine Holzfass gelegt. Die Weine brauchen Zeit, damit das Holz perfekt integriert werden kann. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2023 Riesling Forster Schnepfenflug trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSein Geheimnis: Ein Duett von Frische und Fülle! Besonders gefallen uns seine expressiven Pfirsicharomen am Gaumen, die von lebendiger, fast tänzelnder Säure abgelöst werden.
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2015 Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Merlot & Cabernet Sauvignon trocken von Knipser ist ein exzellenter Wein aus der Pfalz, der durch seine sorgfältige Produktion und die Auswahl der besten Trauben besticht. Angebaut in unseren hochwertigsten Lagen, die von Kalkmergel geprägt sind, wurde der Ertrag durch gezielten kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers bewusst reduziert. Dies dient dazu, einen besonders dichten und intensiven Wein zu erzeugen. Die Weinlese erfolgte sorgfältig von Hand in den letzten Oktobertagen, wobei jede Traube genau sortiert wurde, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu verwenden. Nach dem Entrappen wurden die Trauben traditionell auf der Maische vergoren, was diesem Rotwein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Merlot & Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine robuste Struktur und reichen Aromen aus, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder als beeindruckender Solist in einem anspruchsvollen Weinabend machen. Entdecken Sie die Qualität und den reichen Geschmack, den Knipser mit diesem beeindruckenden Wein aus der Pfalz bietet.
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2021 Blue Fish Sweet Riesling - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenFruchtig -süßer Riesling mit opulenter Frucht und einer erfrischenden Säure. Ein Genuss zu Fischgerichten, Muscheln und asiatischen Speisen.
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2022 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenGoldgelb, weich und vollmundig. Er belohnt mit einer ausgeprägten Frucht, die lange nachwirkt.
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