pfalzweinshop - Dollt - Bergdolt, Reif & Nett

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler

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Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. Glaube-Liebe-Hoffnung-Riesling trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Creation

    2022 Glaube-Liebe-Hoffnung-Riesling trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Kräftige Farbe, schöner mineralischer Duft, im Mund saftige, typische Frucht mit Pfirsich- und Apfelnoten. Zartes Finish mit Zitrusnoten. Auch gut für den Offenausschank geeignet! .

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    8,90 €
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  2. Golfing Pinot Blanc - Bergdollt,Reif & Nett - Creation

    Golfing Pinot Blanc - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Frischer, Junger Duft Mit Noten Von Birnen Und Äpfeln, Auch Etwas Grapefruit Und Weisser Johannisbeere. Appetitliche Säurefrische Zu Gut Ausgebildeter Frucht, Geschmeidiges Mundgefühl, Saftige Länge; Zechwein Im Besten Wortsinne, Weil Er Einfach Spass Macht, Passt Zu Knabbereien Ebenso Gut Wie Zu Einer Kleinen Brotzeit Mit Käse Und Schinken, Geht Auch Zur Party Gerne Mit, Weil Ihn Alle Mögen Werden.

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    8,20 €
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  3. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2022 Grauburgunder " Lust und Laune" - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von Aprikosen, herben Äpfeln und Johannisbeere.

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  4. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2021 Grauburgunder Ranschbacher Seligmacher - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Opulenter, im Barrique-Faß ausgebauter Burgunder aus einer Spitzenlage. Nahe am Urknall ! Ungeheuer geballt, laut und absolut heiß...

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  5. Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    2022 Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Honig, Holunderblüte und weißlig er Pfeffer betören die Nase. Kräftiger Veltliner aus der Pfalz! Im Geschmack das unverwechselbare Pfeffer'l mit langem Nachhall.

    Auszeichnungen
    Jahrgang 2013 :  AWC Vienna - Silbermedaille (87 Punkte)

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  6. Gutswein Rot - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Gutswein Rot - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Erleben Sie die pure Lebensfreude mit unserem charmanten Wein, der wie ein guter Kumpel an Ihrer Seite ist - unkompliziert, zuverlässig und immer bereit, den Moment zu genießen. Seine feine, ansprechende Kirschnase, die an Sauerkirschen erinnert, und die ebensolche Frucht am Gaumen machen ihn zu einem wahren Genuss für alle, die das Besondere im Einfachen schätzen. Mit wenig Tannin und einer fruchtigen Säure bietet dieser Wein ein zugängliches und geschmeidiges Trinkerlebnis, das durch eine leichte Kühlung noch verfeinert werden kann. Ein Wein, der zu jeder Gelegenheit passt, sei es ein einfaches Abendbrot mit Frischkäse und Camembert, ein gemütlicher TV-Abend oder das Mitfiebern bei der Sportschau.

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  7. Heimlichkeiten Pinot Noir - Bergdollt,Reif & Nett

    2020 Heimlichkeiten Pinot Noir - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Mit dem Heimlichkeiten Pinot Noir zeigt uns Christian Nett, dass Rotwein aus der Pfalz richtig Spaß macht. Der Tropfen bringt einen typischen Duft von Kirschen mit sich. Ergänzt durch einen Hauch Vanille, Johannisbeeren und Zedernholz. Im Mund tanzen knallige Frucht und gute Fülle gemeinsam über die Zunge. Seidig aber kraftvoll, weich aber stark – das ist der Heimlichkeiten Pinot Noir.

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    15,90 €
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  8. Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken

    2021 Herzschlag Rotwein trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken ist wieder einmal ein Beweis in Weinform. Einerseits beweist er, dass Christian Nett Jahr für Jahr noch.

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  9. Leib& Seele Weißweincuvee feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    2022 Hiking Leib& Seele Weißweincuvee feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Intensive, aromatisch-traubige Nase. erfrischende Säure mit Apfel- und Zitrusnoten im Mund, fruchtig und würzig. Mundfüllend, lebendig und leicht.

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  10. Irgendwas mit B - Bergdollt,Reif & Nett - Creation

    2022 Irgendwas mit B - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Deutet im duft richtung apfel, zeigt sich im mund schön aromatisch und ist dank zarter fruchtsüsse fast üppig, aber stets angenehm und trinkfreudig. So einer nimmt’s mit speisen gut auf, die süsse erwarten: hühnercurry mit ananas, schweinefleisch süss-sauer, spiesschen mit majo.

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    7,60 €
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