pfalzweinshop - Bietighöfer - Knipser - Lichti - Riesling
Weine vom Weingut Lichti aus Laumersheim
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Die Wurzeln des Weingutes Bietighöfer aus Mühlhofen (einem Ortsteil der Gemeinde Billigheim-Ingenheim) reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück und jede Generation knüpft nahtlos an die Tradition des Qualitätsweinbaus an. Die Bietighöfers sind Winzer aus Leidenschaft und verstehen Tradition nicht als Pflicht, sondern als Lebensgefühl. Der Sitz des Weinguts befindet sich in Mühlhofen zwischen Landau und Bad Bergzabern an der Südlichen Weinstraße. Man bebaut derzeit eine Rebfläche von ca. 18 Hektar. Von dieser Rebfläche sind fast 55 Prozent mit roten Rebsorten und 45 Prozent mit weißen Rebsorten bestockt. Der Spätburgunder bildet den Großteil der roten Reben. Von der Rebe im Weinberg bis zu einem hochwertigen Wein ist es ein weiter Weg. Das Sammeln von Erfahrungswerten, ein echtes Geftühl für die Natur, Fleiß und Gewissenhaftigkeit braucht man für die Herstellung eines Weines. Die Wahl bester Standorte, die Durchführung ertragsregulierender Maßnahmen, ein reifes Lesegut, eine schonende Pressung und ein gewissenhafter Ausbau im Weinkeller sind die Basis für die Produktion unserer Spitzenweine. Durch die Leidenschaft zu hochwertigen Weinen, haben wir die Qualität als oberstes Ziel gesetzt. Diese Leidenschaft soll durch unsere authentischen Weine zum Ausdruck gebracht werden, die durch Charakter, Frische, Frucht und Nachhaltigkeit überzeugen.
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2019 Halbstück Riesling trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feinwürzige Nase mit balsamischen Noten von Bienenwachs, gelbem Apfel und rosa Grapefruit. Beste Balance. Reife Frucht mit Noten von Mirabellen und Pomelo mit Mineralität und zarten Phenolen unterlegt. Sehr konzentriert, seriös, tief und lang. Fast noch jugendlich (2021) mit großem Reifepotenzial. Mehr erfahren -
2021 Mandelpfad Riesling - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten. Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mehr erfahren -
2018 Riesling Auslese - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Unsere Riesling Auslese vom Burgweg ist noch sehr jugendlich und besticht durch ihre reintönige Rieslingfrucht. Im Duft dominieren sehr reife gelbe Früchte wie Mirabelle, süße Melone und Mango. Die Fruchtsüße wird von einer guten Säure, Saftigkeit und Frische getragen. Die Auslese zeugt von einer langen Lagerfähigkeit. Mehr erfahren -
2022 Riesling Johannishof trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Riesling für jeden Tag. Unser Gutsriesling zum unkomplizierten Genuß, perfekt auch für eine feine Rieslingschorle. Mehr erfahren -
2022 Riesling Kalkmergel trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feiner Duft nach reifen gelben Früchten: Pfirsich, Mirabellen und rosa Grapefruit. Am Gaumen setzt sich die Frucht, von feinem Schmelz unterlegt, fort. Dazu eine feine mineralische Duftkomponente nach Feuerstein. Lang und nachhaltig im Abgang. Lagerfähig mit Potenzial. Mehr erfahren -
2020 Riesling trocken - Burgweg - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Duft dominieren sowohl reifer Apfel als auch Zitrusnoten. Am Gaumen mischen sich weißer Pfirsich und gelbfruchtige Aromen von Mirabelle mit einer mineralischen Note vom Kalkboden im Großkarlbacher Burgweg. Man spürt eine Saftigkeit und Frische dank der kräftigen Säure, welche durch eine natürlich verbliebene Restsüße während der Spontanvergärung perfekt ausbalanciert wird. Der Riesling Burgweg hat eine gute Lagerfähigkeit. Mehr erfahren -
2022 Riesling trocken Kapellchen - Knipser -
Knipser – LaumersheimSaftiger Riesling mit harmonischer Säure. Typ Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann. Finessenreich und fein. Mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitten, Weinbergpfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Reben entstammen aus den typischen drei Laumersheimer Terroirs Kalkstein, Löss und Quarzsand.
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