pfalzweinshop - Arnold - Sauer - Spätburgunder
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
König der Deutschen Rotweine
An der Südlichen Weinstraße, zwischen Kaiserbachtal und Klingbachtal liegt das idyllische Heuchelheim-Klingen. Im Herzen des Ortsteils Heuchelheim liegt das Weingut Arnold mit dem Jungwinzer Phlilipp Arnold. Dass man dort gute Weine macht, beweisen nicht nur die vielen Kammerpreismünzen die 2012 erzielt werden konnten, sondern auch der fünfte Platz bei dem Winzerwettbewerb „Die Junge Südpfalz –da wächst was nach. Das Sortiment ist in drei Kategorien eingeteilt: Die Basis des Sortiments bilden die Literweine, Weine die Spaß machen und dabei die Rebsorte in den Vordergrund stellen. Die Gutsweine ebnen den Weg für die Premiumweine, sie glänzen mit Feinfruchtigkeit und Eigenständigkeit. An der Spitze stehen die Premiumweine, einzigartige Weine geprägt von Mineralität und Bodencharakter.
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2022 Godramstein Spätburgunder Trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Rubinrot. Sehr intensiver Duft mit einem dynamisch eleganten Spannungsbogen von süßlig lichen bis herb-würzigen Komponenten aus dunklen, reifen Kirschen, zartem Karamell, Nelke und Süßlig holz, die sich mit frisch gemahlenem Kaffee und herber Schlehe verbinden. Im Mund mit fester mineralischer Struktur und milder Säure. Die Tannine bleiben vornehm im Hintergrund und am Gaumen entwickelt sich eine Mischung aus Röstaromen und der burgundertypischen Kirschfrucht. Kräftig, duftender Spätburgunder mit typischer Mischung aus süßlig lichen und herben Duftkomponenten.
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2020 Nussdorfer Kaiserberg Spätburgunder Trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – BöchingenWarmer intensiver Duft aus eng miteinander verwobenen, fruchtigen und süßlig lich würzigen Komponenten. Auf der fruchtigen Seite sind schwarze Kirschen und süßlig e Erdbeeren, die von Nelke mit würziger, dunkler Schokolade und Nusskuchen mit Marzipan begleitet werden. Im Mund schlank und konzentriert mit dichter Struktur und prägnanten feinkörnigen Tanninen. Die Säure wirkt frisch aber nicht vordergründig. Am Gaumen mit einer pikanten Mischung aus Wacholder und schwarzer Kirsche die mit würzigen Nelke- und Lorbeernoten langsam im Nachhall ausklingen. Ein klassischer Spätburgunder mit tiefgründiger Würzigkeit und klassischen reifen, saftigen Kirschnoten.
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2022 Spätburgunder trocken - Sauer - Gutswein
Sauer – BöchingenDer Wein hat ein schönes Rubinrot und zeigt in der Nase typische Sauerkirschnoten, Mandel- und Schlehenduft. Das Duftbild wirkt warm und hat eine gute Aromenbalance. Im Mund mit ausgeprägter Frische und feiner Tanninstruktur. Feinfruchtiger Körper, geprägt mit Aromen von dunkler Kirsche und Brombeere. Im Nachhall feine Schokoladennoten.
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