Wein Shop - Ziegler - Winzerverein Deidesheim - Anselmann - Heinrich Gies

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Winzerverein Deidesheim
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim

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Wein Shop - Ziegler - Winzerverein Deidesheim - Anselmann - Heinrich Gies

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Winzerverein Deidesheim
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. 6 Flaschen Winzerverein Deidesheim Cabernet Sauvignon trocken

    2020 Cabernet Sauvignon trocken - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Jugendlicher, frischer Geschmack, feines Beerenaroma, süffig. Köstlich zu allerlei Nudelgerichten.

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    8,90 €
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  2. Johanniter Auslese - Anselmann -

    2022 Johanniter Auslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Diese edle Auslese der Rebsorte Johanniter vom Weingut Anselmann beeindruckt im Glas mit ihrer strahlend gold-gelben Farbe. Das Bukett dieses ausdrucksvollen Weins entfaltet komplexe Fruchtaromen von Quitte, Marille (Aprikose), reifem Pfirsich und Apfelkompott, die eine reiche olfaktorische Erfahrung bieten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem harmonisch fruchtigen Geschmack, der durch ein feines Spiel zwischen Süße und Säure perfekt ausbalanciert wird. Der dichte, anhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem exquisiten Begleiter für feine Desserts oder als eleganter Genuss für besondere Momente.

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    8,30 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

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  3. Riesling & Sauvignon Blanc Alkoholfrei - Anselmann

    Riesling & Sauvignon Blanc Alkoholfrei - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der alkoholfreie Riesling & Sauvignon Blanc vom Weingut Anselmann in Edesheim, Pfalz, vereint die hochwertige Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc zu einem harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis. Dieser Weißwein bietet die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Erfrischung. Entdecken Sie die Besonderheit eines alkoholfreien Weins, der durch seinen reichen Geschmack und seine Eleganz überzeugt.

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    9,50 €
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  4. Pinot Noir trocken Edition Baron d’Holbach - Anselmann -

    2022 Pinot Noir trocken Edition Baron d’Holbach - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Wein ist von attraktiver und leuchtend rubin-roter Farbe und hat ein sehr ausdrucksvolles Bukett, das an rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Daneben sind auch florale, würzige und an Schokolade erinnernde Noten erkennbar. Im Geschmack zeigt er sich gehaltvoll und samtig harmonisch. Die kräftigen Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein einen nachhaltigen Abgang und vorzügliche Lagerfähigkeit für viele Jahre.

    Dieser Wein ist Baron d'Holbach, Edesheims berühmtestem Sohn, gewidmet. Seine Lieblingsrebsorte war Pinot Noir. Er zählt zu den bedeutensten Philosophen der Aufklärung und ist einer der Wegbereiter der Französischen Revolution. In Paris unterhielt er einen philosophischen Salon, ein Treffpunkt der progressiven geistigen Elite seiner Zeit.

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    8,90 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

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  5. Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Spätlese trocken

    2018 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Spätlese trocken - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim Kraftvoller, eleganter Duft, ausdrucksvoll, Aromen gelber Früchte. Verwöhnt den Gaumen. Mehr erfahren
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  6. Gelber Muskateller Spätlese - Anselmann

    2022 Gelber Muskateller Spätlese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Typisch Muskateller mit vielfältigem Aromen Spektrum. Blumig nach Rose, Veilchen und fruchtigen Aromen nach Mandarine, Pfirsich, Ananas, und Passionsfrucht. Im Geschmack fulminantes, blumiges Bukett, die hohe Restsüße unterstreicht die Aromenvielfalt am Gaumen und die feine Säure verleiht dem Wein einen fruchtigen Nachhall, der lange im Mund verweilt.

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  7. 6 Flaschen Winzerverein Deidesheim Pinot Brut

    Pinot Brut - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Pinot Brut von Winzerverein Deidesheim ist ein elegant strukturierter Sekt mit einem rassig-fruchtigen Bukett und Noten von Honigmelone, perfekt als Aperitif oder zu Hefegebäck.

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  8. Solaris Auslese - Anselmann -

    2022 Solaris Auslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Goldgelb mit grünlichen Refexen. Angenehme Aromatik nach gelben Früchten wie Zitrus, Grapefruit und Quitte. Fruchtige Aromen von Ananas und reifer Melone, abgerundet mit dezenten Honignoten. Ausbalanciert mit zart pfeffriger Note. Dieser charaktervoll fruchtige Weißwein begeistert vor allem durch seine Eleganz, seine harmonische Art, der guten Struktur und der bestens eingebundenen Säure.

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  9. Pfalz Tempranillo rosé feinherb - Anselmann

    2018 Rose Fume trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Spitzenrosé vom Weingut Anselmann, ein fein komponiertes Cuvée aus den Rebsorten Pinot Madeleine (Frühburgunder) und Syrah, besticht durch seine zarte Apricotfarbe und ein elegantes Fruchtbouquet. Die Aromen von Cassis, Erdbeere und Blutorange werden durch feine Röstaromen von Vanille und einen Hauch von Lakritz bereichert, was die Einzigartigkeit dieses Roséweins unterstreicht. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischende Säure, die von einem dezenten karamelligen Süßeeindruck umspielt wird und dem Wein einen charmanten Nachhall verleiht. Dieser Rosé passt hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern, sowie zu Fisch und Geflügel und ist somit ein idealer Begleiter für gehobene kulinarische Genüsse.

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  10. 6 Flaschen Winzerverein Deidesheim Riesling Brut

    Riesling sekt Brut - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Elegant aromatischer Rieslingsekt, hergestellt nach dem traditionellen Flaschengärverfahren, handgerüttelt, für ganz besondere Anlässe.

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    8,90 €
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