Wein Shop - Ziegler - Stern - Anselmann - Wildgeflügel - Asiatisch - Fisch

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim
Passende Weine zum Wildgeflügel
Weine passend zur Asiatischen Küche
Der passende Wein zum Fisch

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Wein Shop - Ziegler - Stern - Anselmann - Wildgeflügel - Asiatisch - Fisch

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Stern aus Hochstadt
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim
Passende Weine zum Wildgeflügel
Weine passend zur Asiatischen Küche
Der passende Wein zum Fisch

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Müller Thurgau trocken - Anselmann

    2022 Müller Thurgau trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Geschmack des Müller-Thurgau ist sehr harmonisch und ausgewogen. Erfrischend, besonders durch seine trockenen Art und der dezent eingebundenen Säure.Die Farbe ist ein brillantes Gelbgrün. Im Bukett ausdrucksvoll, lebendig, sehr fruchtig (Zitrusfrüchte, Pfirsich, reife Äpfel) und angenehm blumig.

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    5,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,73 € pro 1 UNIT_L
  2. Riesling Trockenbeerenauslese - Anselmann -

    2018 Riesling Trockenbeerenauslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Intensives Bukett, das an Aprikosen, Honigmelonen, Maracuja und Zitrusfrüchte erinnert. Die Riesling Trockenbeerenauslese vom Weingut Anselmann in Edesheim, Pfalz, bietet ein intensives Bukett, das an Aprikosen, Honigmelonen, Maracuja und Zitrusfrüchte erinnert. Die grandiose Fülle, elegante Süße und feine Mineralität machen diesen Weißwein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Entdecken Sie die Tiefe und Komplexität dieses edlen Riesling Weins aus der Pfalz.

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    30,00 €
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    entspricht 80,00 € pro 1 UNIT_L
  3. Portugieser Weißherbst halbtrocken - Anselmann -

    2022 Portugieser Weißherbst - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Portugieser Weißherbst überzeugt durch seine feinen Fruchtaromen mit einem leichten Hauch von blumigrosigen Düften. Überraschend vollmundig kräftig erinnert er im Geschmack an Erdbeeren und Süßkirschen und durch seine dezente Restsüße, der sehr milden Säure und der kräftige Abgang wird er zu einem speziellen Geschmackserlebnis.

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    5,90 €
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    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  4. Riesling spätlese trocken - Anselmann

    2022 Riesling Spätlese trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Das elegante und kräftige Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen und Grapefruit, gepaart mit einer gut eingebundenen Säure, macht diesen Wein zu einem idealen Menübegleiter. Entdecken Sie die intensiven, fruchtigen Aromen und die Nachhaltigkeit dieses typischen Riesling Weins. Farbe: Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Der Riesling Spätlese trocken von Weingut Anselmann, ein hervorragender Weißwein aus Edesheim in der Pfalz, überzeugt mit seiner hellen gelben Farbe und goldenen Reflexen. 

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    8,60 €
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  5. Spätburgunder trocken Domwein Edition - Anselmann -

    2022 Spätburgunder trocken Domwein Edition - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Vom Weingut Anselmann in Edesheim: Spätburgunder trocken Domwein Edition. Ein kräftiger Wein mit rubinroter Farbe und einem fruchtbetonten Bukett, das an Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen erinnert, ergänzt durch florale Noten.

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    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  6. Riesling Classic - Anselmann -

    2022 Riesling Classic - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Das delikate und fruchtbetonte Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und Äpfel. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine Eleganz und Geschmacksfülle, die ihn zu einem erfrischenden Genuss macht. Genießen Sie einen rebsortentypischen Riesling Wein, der durch besondere Harmonie überzeugt. Der Riesling Classic vom Weingut Anselmann, gelegen in Edesheim in der Pfalz, zeigt sich in klarem Gelb mit grünen Reflexen. 

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  7. Müller Thurgau - Anselmann -

    2023 Müller Thurgau - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Müller-Thurgaus zeigt sich weinig, fruchtig. Brillante, gelbgrüne Farbe. Ausdrucksvoll, lebendig, sehr fruchtig (Zitrusfrüchte, Pfirsisch, reife Äpfel) und angenehm blumig. Sehr harmonisch und ausgewogen. Sehr erfrischende und fruchtige Art mit dezenter Restsüße.

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  8. Spätburgunder rose - Anselmann -

    2023 Spätburgunder Rosé lieblich - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der liebliche Spätburgunder Rosé vom Weingut Anselmann ist ein charmanter Wein mit brillanter Lachsfarbe und einem feinfruchtigen Bukett, das an reife Himbeeren und Erdbeeren erinnert, ideal für einen erfrischenden Genuss.

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  9. Scheurebe halbtrocken - Anselmann -

    2023 Scheurebe halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Ein körperreicher, angenehm bukettbetonter Weißwein. Diese Scheurebe halbtrocken besticht mit Ihrem Duft nach reifen Äpfeln. Die milde Säure und die moderate Restsüße machen Ihn zu einem herrlichen Wein für jeden Tag.

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    entspricht 6,80 € pro 1 UNIT_L
  10. Riesling Kabinett halbtrocken - Anselmann

    2022 Riesling Kabinett halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Weißwein ist besonders als Sommerwein geeignet, da er durch seine moderate Säure und den angenehmen Alkoholgehalt eine erfrischende Wirkung hat. Der leichte und erfrischende Riesling Kabinett halbtrocken vom Weingut Anselmann, gelegen in Edesheim, präsentiert sich in zartgelber Farbe mit grünen Reflexen. Sein fruchtbetontes Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen und knackigen Äpfeln macht ihn zu einem charmanten Riesling der Pfalz. Genießen Sie die harmonische Kombination von Eleganz und Frische.

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    entspricht 8,93 € pro 1 UNIT_L