Wein Shop - Ziegler - Fritz Walter - Georg Siben Erben - Sauer - Bodegas Palmera - Weinbiet Manufaktur
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine vom Weingut Georg Siben Erben aus Deidesheim
Weine vom Weingut Bodegas Palmera aus Spanien. Das Weingut wird bewirtschaftet vom Pfälzer Biowinzer Heiner Sauer aus Böchingen.
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach
In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich. Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen. Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren
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2022 Sauvignon Blanc - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachAnanas, Maracuja und Stachelbeere bilden die fruchtige Grundlage für diesen spritzigen Weißen mit kräftiger Säurestruktur. Als Frischeakzent zur leichten Bistroküche ein gern gesehener Gast.
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Pinot Weisser Sekt b.A. - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Eine sagenhafte Frische und Aromenvielfalt zeichnet diesen Burgundersekt aus. Entdecken Sie fruchtige Noten von Limette, Ananas und Minze, gepaart mit einer f'eingliedrigen Mineralität: für den Genießergaumen zum Jubilieren! Mehr erfahren -
2022 Riesling trocken - Basis Linie - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachUnser Kundenliebling zum herausragenden Preis-Freude-Verhältnis: mit saftigem Pfirsich und würzigen Noten. Gern genommen als erfrischender Schorle-Wein und zum täglichen Genuss zu Tisch - auch mal mit Fisch.
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2023 Riesling "Rotliegendes" trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachDer Riesling "Rotliegendes" trocken vom Weingut Fritz Walter ist ein besonderer Wein, der aus Trauben von Weinbergen mit einzigartigem Terroir gewonnen wird. Das "Rotliegende" ist eine geologische Formation aus rotem Sandstein und Tonstein, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und feine Würze verleiht. Diese Bodenbeschaffenheit harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen des Rieslings und schafft ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet der Riesling "Rotliegendes" ein intensives Bouquet, das mit Aromen von Pfirsich, Lavendel, Zitrusfrüchten, Ananas und Birne begeistert. Begleitet wird dieses Aromenspiel von einer feinen mineralischen Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure und einem vollen Körper, der jeden Schluck zu einem Genuss macht. Der sorgfältige Anbau und die schonende Verarbeitung der Trauben spiegeln sich in der Qualität dieses Weins wider. Die besondere Bodenbeschaffenheit des "Rotliegenden" verleiht dem Riesling eine Komplexität und Struktur, die ihn von anderen Weinen abhebt. Er ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Das Weingut Fritz Walter steht für erstklassige Weine aus der Pfalz, und der Riesling "Rotliegendes" trocken ist ein weiteres Beispiel für die hohe Kunst des Weinbaus, die hier gepflegt wird. Dieser Wein ist ein Muss für jeden Riesling-Liebhaber und wird sicherlich auch anspruchsvolle Gaumen begeistern.
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2022 Sauvignon Blanc 500 - Auserlesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Ein imponierendes'Weinunikum mit dem Genusstrio aus edlem Cassis, weichen Hölzern und erfrischender Fruchtsäure. Haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus dem Holzfass verkostet? Das ist Ihre Chance! Mehr erfahren -
Mirabellenbrand - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachFeinster Mirabellenbrand aus unserer hauseigenen Destillerie.
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2011 Kerner Beerenauslese - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachDie Kerner Beerenauslese vom Weingut Fritz Walter ist ein wahres Juwel unter den edelsüßen Weinen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine extraktreiche Frucht, verführerische Aromatik und lebhafte Säure aus, die ihm eine bemerkenswerte Feinheit und Eleganz verleihen.Bereits in der Nase entfaltet die Kerner Beerenauslese ein intensives Bouquet von reifen Früchten, wie Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Mangos, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Honig. Diese verlockenden Aromen ziehen den Genießer in ihren Bann und versprechen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite: die lebhafte Säure balanciert die natürliche Süße perfekt aus, wodurch ein harmonisches und erfrischendes Mundgefühl entsteht. Die extraktreiche Frucht sorgt für eine konzentrierte und langanhaltende Aromatik, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. Diese Beerenauslese begeistert mit ihrer feinen Struktur und dem ausgewogenen Zusammenspiel von Süße und Säure. Dank ihrer Feinfruchtigkeit und Eleganz ist die Kerner Beerenauslese ein idealer Begleiter zu edlen Desserts, feinem Gebäck oder auch als krönender Abschluss eines besonderen Menüs. Sie eignet sich hervorragend zu Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder reifem Brie und entfaltet ihr volles Potenzial auch als Solowein.Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit der Kerner Beerenauslese ein Meisterwerk geschaffen. Diese edelsüße Spezialität spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis für besondere Momente.
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2023 Grauer Burgunder - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachDer Grauer Burgunder vom Weingut Fritz Walter ist ein Kundenliebling, der mit Mirabelle, Apfel Melrose und belebender Säure punktet. Im Zusammenspiel mit cremiger Burgunderfülle ist er ein Leckerbissen zu Antipasti und Roastbeef im Blätterteig.
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2022 St. Laurent - Gelesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach AIte Reben und geringe Erträge - das ist das Geheimnis seiner unvergleichlich samtigen Aromatik aus Brombeere, Schwarzkirsche und Kakao, gepaart mit einem Hauch Mineralik. Eine Streicheleinheit für den Kaninchenbraten. Mehr erfahren