Wein Shop - Ziegler - Stiftsweingut Meyer - Die Weinmacher

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Stiftsweingut Meyer aus Klingenmünster
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim

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Wein Shop - Ziegler - Stiftsweingut Meyer - Die Weinmacher

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Stiftsweingut Meyer aus Klingenmünster
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Scheurebe Kieselstein - Stiftsweingut Meyer

    2021 Scheurebe Kieselstein - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Die Scheurebe offenbart in diesem Wein ihre ganze Faszination. Aromen von weißen Johannisbeeren und exotischer Litschi umschmeicheln die Sinne und verleihen ihm eine einzigartige Frische. Ein Hauch frischer Morgentau rundet das Geschmackserlebnis ab. Genießen Sie diesen Wein als Begleiter zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten. Ein wahrer Genuss für alle, die das Besondere lieben.

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  2. Muskateller Wild - Stiftsweingut Meyer

    2022 Muskateller Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Muskateller begeistert mit einem exotischen Fruchtkorb an Aromen. Saftige Papaya und reife Maracuja entfalten sich auf der Zunge und verströmen tropische Faszination, begleitet von einer zarten Muskatnote. Dieser Wein ist wie eine Reise in ferne Länder und passt ideal zu würzigen asiatischen Gerichten oder fruchtigen Desserts. Tauchen Sie ein in das exotische Reich des Muskatellers und lassen Sie sich von seiner Vielfalt verführen.

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  3. Blanc de Noir - Stiftsweingut Meyer

    2022 Blanc de Noir - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Spätburgunder Blanc de Noir vom Stiftsweingut Meyer ist eine wahre Gaumenfreude. Stachelbeeren und saftige Süßkirschen vereinen sich zu einer harmonischen Melodie, die durch frische Walnüsse eine feine Textur erhält. Dieser Wein ist eine exzellente Wahl zu gegrilltem Fisch oder cremigen Pastagerichten und verzaubert mit seiner Eleganz.

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  4. Cuvée Number One  - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Cuvée Number One

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Number One Weißweincuvée präsentiert ein verführerisches Zusammenspiel von Aromen. Sizilianische Zitrone und saftige Ananas vereinen sich zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis, während zarte Minznoten dem Wein eine erfrischende Würze verleihen. Dieser Wein ist wie ein Sommernachtstraum und passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder exotischen Salaten. Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.

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  5. Sauvignon Blanc Wild - Stiftsweingut Meyer

    2021 Sauvignon Blanc Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Sauvignon Blanc verzaubert mit einer raffinierten Aromenvielfalt. Noten von Kiwi und Stachelbeere tanzen auf der Zunge und entfalten eine erfrischende Fruchtigkeit, während ein Hauch von frischem Morgentau dem Wein eine belebende Leichtigkeit verleiht. Begleitet von einer tanzenden Säure ist dieser Wein die perfekte Wahl zu frischen Salaten oder Meeresfrüchten. Genießen Sie die lebendige Energie des Sauvignon Blancs und lassen Sie sich von seiner Finesse begeistern.

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  6. unerhoert-weissburgunder-trocken - Die Weinmacher

    2021 Unerhoert Weißburgunder trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher – Niederkirchen

    Einfach UNERHOERT: Ein Weissburgunder mit einem Hauch von Rosenduft - wo gibt´s denn sowas? Nicht nur UNERHOERT im Auftritt, auch UNERHOERT NEU im Geschmack.

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  7. Meyer’s Cuvée Rot - Stiftsweingut Meyer

    2020 Meyer’s Cuvée Rot - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Die Rotwein Cuvée präsentiert eine faszinierende Palette an Aromen, die sofort fesselt. Hier verschmelzen Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren zu einer genussvollen Symbiose auf der Zunge. Eine subtile Kräuternote sorgt für eine erfrischende Würze, die den Gaumen bezaubert. Ob zu deftigen Gerichten oder begleitend zu würzigem Käse – dieser edle Tropfen entführt Sie in ein Universum voller verlockender Beerenaromen. Erleben Sie die Harmonie dieses Rotweins und lassen Sie sich von ihm verzaubern.

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  8. Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher

    Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher

    Die Weinmacher – Niederkirchen

    Als Rosé-Variante des Riesling brut Tradition verleiht dieser fruchtige, leichte Sekt jedem Anlass eine einzigartige Note. Nach einem frischen Auftakt setzen sich am Gaumen eine bezaubernde Balance und innere Harmonie durch. Magisch, edel, brillant! Der Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung von Die Weinmacher ist ein magischer und edler Sekt, der jedem Anlass eine einzigartige Note verleiht, ideal zum Anstoßen bei besonderen Momenten.

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  9. Spätburgunder Rotwein - Stiftsweingut Meyer

    2021 Spätburgunder Rotwein - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Spätburgunder Rotwein verführt mit seinen charakteristischen Aromen. Süßkirschen und eine dezente Note von weißem Pfeffer entfalten sich auf der Zunge und sorgen für eine raffinierte Geschmackskomposition. Eine mineralische Nuance rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser elegante Rotwein passt ideal zu Wildgerichten oder zartem Rinderfilet. Genießen Sie seine Finesse und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern. Genießen Sie den Spätburgunder Rotwein vom Stiftsweingut Meyer, der mit einer Mischung aus Süßkirschen und einer dezente Note von weißem Pfeffer verführt. Eine mineralische Nuance verleiht diesem eleganten Rotwein eine besondere Note. 

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  10. Riesling Sekt brut Tradition Flaschengärung brut - Die Weinmacher

    Riesling Sekt brut Tradition Flaschengärung brut - Die Weinmacher

    Die Weinmacher – Niederkirchen

    Auf imponierende Art und Weise wird bei diesem Sekt das außergewöhnliche Terroir der Region mit der Professionalität und Leidenschaft unserer Weinmacher vereint. So entsteht jedes Jahr von Neuem ein geradliniger Hochgenuss, der auch auf internationalem Parkett motivierende Beachtung findet.

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