Wein Shop - Schneiderfritz - Pfaffmann - Weinbiet Manufaktur - Fisch
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach
Der passende Wein zum Fisch
Mitten in der idyllischen Südpfalz, in der Weinbaugemeinde Billigheim südlich von Landau, führt die Familie Schneiderfritz seit vielen Generationen ihr Weingut. Das Weingut wird geführt von den Brüdern Michael und Martin Schneiderfritz. Während Martion für den Kller verantwortlich zeichnet kümmert sich Michael um Marketing und Vertrieb, sowie das eigene Restaurant in Billigheim. Auf acht Hektar Rebgelände pflegen die Schneiderfritz Buben unterschiedlichsten Rebsorten immer geprägt von der Philosophie "Trauben in bester Qualität und reiner Typizität, immer auf der Suche nach Verbesserungen und losgelöst von kurzlebigen Trends". Auch hier ist die Arbeit geprägt von dem Wissen daß Qualität im Weinberg entsteht und daß die Kunst des Winzers darin besteht, das Potential das in den Trauben steckt, zu erhalten. Martin Schneiderfritz versucht im Keller das Werk zu vollenden, das die Natur begonnen hat. Durch intensive Pflege und sorgfältige Vinifikation reifen so Weine mit ausgeprägter Frucht und entsprechendem Sortencharakter, harmonisch abgerundet. Müller-Thurgau, Silvaner sowie der Riesling stehen mit einem großen Anteil der Rebfläche im Betrieb an erster Stelle, aber auch die weißen Burgunderweine und die Bukettsorten wie Morio Muskat, Muskateller und Gewürztraminer sowie unsere Rotweine wie Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, und Dunkelfelder, die etwa ein Drittel der gesamten Fläche in Anspruch nehmen, werden mit großer Sorgfalt angebaut und teilweise auch in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.
-
2022 Grauburgunder trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachSeine angenehme Cremigkeit hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen.Der Grauburgunder trocken vom Weingut Weinbiet überzeugt durch vollmundige, leicht nussige Noten gepaart mit einer frischen Säure.
Mehr erfahren -
2023 Kerner Bundsandstein feinherb - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachBesonders saftig im Geschmack, zeigt dieser Wein eine Aromenvielfalt von Grapefruit, Ananas, weißer Johannisbeere sowie reifem Pfirsich im Glas. Ein sehr lebendiger Wein
Mehr erfahren -
2022 Merlot Rose - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachHerrlich frisch und fruchtig mit Aromen von intensiven roten Beeren. Eine angenehm dezente Restsüße optimiert den fruchtigen Weingenuss, der in einem erfrischenden Abgang mündet.
Mehr erfahren -
2022 Mussbacher Eselshaut Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachEin sehr frucht- und säurebetonter Wein mit erfrischenden Pfirsich- und Zitrusaromen. Typisch Riesling - typisch Pfalz. So geradlinig und feingliedrig kann nur hiesiger Riesling schmecken.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2022 Pinot noir trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachMit seinem sehr fruchtigen sowie marmeladigen Charakter ist dieser Spätburgunder ein besonders charmanter Vertreter seiner Rebsorte. Mit seiner feinen Tanninstruktur lädt er zum unkomplizierten, gemütlichen Trinkgenuss ein.
Mehr erfahren -
2022 Rosé Secco trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachFeine Erdbeer- und Himbeeraromen dominieren diesen spritzigen und fruchtigen Perlwein. Die feinperlige Kohlensäure ist weich und hält lange an. Erfrischend und lebendig ist er der ideale Begleiter für laue Sommerabende.
Mehr erfahren -
2022 Morio-Muskat lieblich - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachElegante Muskataromen gepaart mit einer angenehmen Frische. Seine gut eingebundene Restsüße macht diesen Morio Wein leicht und animierend.
Mehr erfahren -
2022 Riesling Classic - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachMit seinem fantastischen Süße-Säure-Spiel begeistert dieser Riesling den Gaumen. Frisch, fruchtig und mit sehr gut eingebundener Restsüße zeigen sich die Aromen von Pfirsich und Apfel besonders harmonisch.
Mehr erfahren -
2022 Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Wein präsentiert sich hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Duft überzeugen kräutrige und würzige Aromen mit Nuancen von grünem Apfel, Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Die frische und vielschichte Säurestruktur prägt den charaktervollen Wein. Im Abgang zeigt er sich durch seine zarte Fruchtsüße elegant.
Mehr erfahren -
2022 Rendezvous Rotwein feinherb - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachEine feinfruchtige, beerige Cuvée aus den Rebsorten Regent und Acolon. Der Wein ist tiefrot und mit einer feinen Restsüße harmonisch abgestimmt, was ihm einen angenehm weichen Charakter verleiht.
Mehr erfahren