Wein Shop - Pfaffmann - Herrengut - Spätburgunder - Sauvignon Blanc - Riesling
Weine vom Weingut Herrengut aus St. Martin
König der Deutschen Rotweine
Ein Franzose in der Pfalz
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau.
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2023 St. Martiner Baron, Im Stäudig Sauvignon Blanc Spätlese trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin frischer Sauvignon Blanc aus der Parzelle Im Stäudig aus der Lage St. Martiner Baron der zur leichten Sommerküche passt.
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2022 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Riesling feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin gelbgrüner Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit Aromen von Apfel und Maracuja sowie etwas blumiges. Im Geschmack mit frischer Säure, leichter Kohlensäure sowie einem cremig fruchtigen Abgang. Ein frischer fruchtiger Riesling der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe der gut zur asiatischen Küche passt.
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2022 St. Martiner Baron Spätburgunder trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin dunkelroter Wein mit roten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Erdbeere,Kirsche und Rosmarin. Im Geschmack weich und fruchtig mit leichten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Ein frischer, fruchtiger Spätburgunder Rotwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe, der gut zu Pasta und Geflügel passt.
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2022 Sauvignon Blanc Sekt extra trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin fruchtig frischer Sauvignon Blanc Sekt der gut zum Dessert oder Aperitif passt.
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2023 St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Blanc de Noirs trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin leichter Sommerwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe. Ein Blanc de Noirs der gut zu Fisch und Salaten passt. Der St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Blanc de Noirs aus Spätburgunder ist ein idealer Begleiter aus dem Herrengut für warme Tage.
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2022 St. Martiner Baron Spätburgunder Auslese feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinDer St. Martiner Baron Spätburgunder Auslese feinfruchtig vom Herrengut, ein hellroter Wein mit Aromen von Rosmarin, Erdbeere und Mandel, bietet im Geschmack eine angenehme Süße und weiche Tanninen. Ein langer, genussvoller Abgang rundet das Erlebnis ab.
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2022 Spätburgunder Rosé Sekt, dry - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin frischer und fruchtiger Spätburgunder Rosé Sekt vom Herrengut, der hervorragend zu Aperitifs und asiatischen Gerichten passt.
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2022 St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Spätburgunder Weißherbst trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinZartes Rosé mit Aromen von Kirsch und Rosmarin. Dieser fruchtig frische Wein endet mit einem langanhaltenden Abgang. Der St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Spätburgunder Weißherbst trocken vom Herrengut,
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2022 Riesling Sekt dry - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Sekt mit gelbgrünen Reflexen und einer schönen Perlung. In der Nase mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und einem dezenten Citrusduft. Ein fruchtig frischer Sekt mit einer markanten Säure und einem angenehmen Mousseux sowie einem lang anhaltenden fruchtigen Abgang. Ein frischer fruchtiger Sekt der gut zum Aperitif passt.
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2018 St. Martiner Sektgemeinschaft Riesling Sekt brut (sehr trocken) - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin gelbgrüner Sekt mit goldenen Reflexen und einer feinen Perlung. In der Nase mit Aromen von Apfel und etwas Hefe. Im Geschmack Citrus mit einem kräftigen Mousseux und einer kräftigen Säuren sowie einem frischen Abgang.Ein frischer Sekt der gut zum Aperitif passt.
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