Wein Shop - Pfaffmann - Psyk Keilbach - trocken
Weine vom Weingut Psyk-Keilbach aus Schweigen
Trockene Weine aus der Pfalz
Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau.
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2022 Cuvée B* - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDie Cuvée B* aus Grauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay ist ein angenehmer und unkomplizierter Begleiter, um schöne Momente noch schöner zu machen.
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2022 Grauburgunder - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin trockener Grauburgunder vom Weingut Psyk Keilbach in Schweigen. Er hat eine goldgelbe Farbe, mit Aromen von Ananas, Maracuja und Mango. Im Geschmack ist fruchtig mit einem schönen Schmelz.
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2020 Syrah - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDeutlicher weißer gecrushter Pfeffer, warme, volle, reife, dunkle Frucht. Blaubeere, Kräuterwürzig unterlegt. Liebstöckl, Thymian. Schöne anklänge von Schokolade und Mocca. Am Gaumen spiegelt sich die dunkle reife volle Frucht wider. Die intensiven schwarzen Pfeffernoten legen sich auf die Zunge, begleitet von kräftigem Nougat und Kaffeeröstaromen. Der Wein zeichnet sich aus durch leichte feine Tannine, eine harmonische Säure, gepaart mit dem sanft wärmenden Alkohol führen zu einem vollmundig, saftigem, lang anhaltenden Finish. Macht definitiv Lust auf mehr.
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2020 Riesling trocken - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin fruchtiger und gradliniger Riesling mit schlankem Körper, einer leichten Exotik und einer frischen Säure. Trinkfreude pur.
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2022 Chardonnay - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin Charakterwein mit Finesse, einem lang anhaltenden, vanilligen Schmelz und einem süß-saurem Finish, dass an frischen Apfel erinnert.
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2022 Rosé - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenIm Glas leuchtet der Rosé in einem hellen rosa. Im Duft verströmt er saftige Noten von roten Beeren wie Himbeere. Am Gaumen vollfruchtig, sehr vital und geschmeidig. Eine leichte Kräuterwürze. Ein sehr feines und anhaltendes Finale. Ein Wein mit Charakter.
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