Wein Shop - Minges - Bergdolt, Reif & Nett - Bangerth - Sauer - Fisch

Weine vom Weingut Minges aus Roschbach
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Bangerth aus Mühlhofen
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Der passende Wein zum Fisch

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Wein Shop - Minges - Bergdolt, Reif & Nett - Bangerth - Sauer - Fisch

Weine vom Weingut Minges aus Roschbach
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Bangerth aus Mühlhofen
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Der passende Wein zum Fisch

 

Südlich von Neustadt und nördlich von Landau, in Roschbach liegt das Familiengut Minges. Die Familie betreibt seit nunmehr 240 Jahren Weinbau am nördlichen Rand der Südpfalz. Angrenzend an den „Naturpark“ Pfälzer Wald, der sich schützend gegen die rauen Winde aus dem Westen erhebt wachsen die Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen. Gemäß dem Motto "jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen sieht man bei Minges die Herausforderung darin,  die Entwicklung der Trauben und des Weines in die richtigen Bahnen zu lenken. Weine sollen in eleganter und harmonischer Weise ihre Herkunft und Sortentypizität zum Ausdruck bringen. 10ha Weinberge liegen an den östlichen Ausläufern des Pfälzer Waldes. Diese Rebfläche ermöglicht es noch alle Arbeiten im Weinberg und Keller sorgfältig und individuell auf Qualität auszurichten. Die Qualität und Einzigartigkeit eines Weines hat ihren Ursprung im Weinberg. Hohe Anforderungen an die Traubengüte sind selbst gesetzte Ziele, weshalb vor allem die konsequente und qualitätsorientierte Bearbeitung der Weinberge höchste Priorität hat. Grundvoraussetzung für Trauben höchster Güte ist ein ertragsreduzierter Anbau sowie eine selektive Lese. Bei der Ertragsregulierung werden gezielt Trauben bzw. Traubenteile zu einer frühen Vegetationszeit vom Rebstock entfernt. Durch diese Maßnahme steigt die Konzentration wichtiger Inhaltsstoffe der verbleibenden Trauben. Ein zeitgerechtes Entblättern der Traubenzone hilft Licht und Sonne optimal nutzen zu können. Die Weinreben vom Weingut Minges wachsen auf den verschiedensten Böden und den verschiedensten Lagen. Buntsandstein-, Löss-Lehm-, und Muschelkalkböden bilden den Grundstock der Weincharaktere. Eine sorgfältige Auswahl der Rebsorte für die verschiedenen Bodenstrukturen bildet die Grundlage der Sortentypizität.

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  1. 6 Flachen SauerStoff Blanc Weisswein trocken - Sauer

    2023 SauerStoff Blanc Weisswein trocken - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Fruchtiger Sommerwein mit frischer Säure, verspielten Aromen und weichem Mundgefühl

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    7,40 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 9,87 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flachen  Pink Rosé trocken - Sauer

    2023 SauerStoff Pink Rosé trocken - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Zarte Erdbeeren und rote Johannisbeeren prägen das Duftbild. Dazu kommen leicht herbe rosa Grapefruit und eine fast würzig wirkende Veilchennote. Im Mund knackig trocken mit frischem, kräftigem Moussieren und deutlich spürbarer, den Mund auskleidender Säure. Am Gaumen zeigen sich frische Limette und zarte Kirschnoten, die mit dem knackigen Mundgefühl langsam verblassen. Knackiger Rosé mit roter Sommerfrucht und erfrischendem Moussieren.

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  3. 6 Flachen Sauvignon Blanc Trocken - Sauer - Terroirwein

    2022 Sauvignon Blanc Trocken Löss - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Ein gelber Sauvignon Typ mit viel Frucht von reifer Physalis und Ananas. Der komplexe Duft wird von Maracuja und etwas schwarzer Johannisbeere ergänzt. Im Mund konzentriert mit mineralischer Dichte und einer weichen, aber frischen Säure. Ein Wein mit viel Mundgefühl und Dichte.

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    8,90 €
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  4. 6 Flachen Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken

    2022 Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Komplexer, fruchtiger Duft von Limette, Apfel und etwas Kokosnuss. Über das gesamte Duftbild legt sich eine mineralische Note. Im Mund konzentriert mit gut integrierter Säure. Am Gaumen bleiben Zitrone, Pfirsich und Mineralität. Frischer Riesling-Duft mit würzigem Einschlag. 

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    Regulärer Preis: 8,90 €

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  5. Weißburgunder „Elf“ - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    2022 Weißburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Weissburgunder verträgt das Barrique gut, wenn er genug Power mitbringt. Das sieht man hier exemplarisch: kräftige Barrique - Kontur, jedoch blitzsaubere Fruchtnoten mit feinen würzigen Akzenten, auch im Mund kraftvoll und pikant mit Noten von Apfel und reifen gelben Früchten grossartiges finale mit sehr langem Nachhall.

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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

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  6. Sauvignon Blanc trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Black Edition

    2022 Sauvignon Blanc trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Edition

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Sehr typischer, fruchtig-zarter Duft nach grünem Apfel und gelben Früchten. gute, kraftvolle Säure, dadurch herrlich erfrischend. ein intensiver, ausgewogener Sauvignon Blanc mit Kontur! Der kann was zu Essen vertragen: Ziegenkäse, überbackener Lachs, Tunfischsalat, Gemüsetarte. braucht Luft! 

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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 16,00 € pro 1 UNIT_L

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  7. Summersault Chardonnay / Weissburgunder - Bergdolt,Reif & Nett

    2022 Somersault Chardonnay / Weissburgunder - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Ein ganz neuer Wein, der in Zusammenarbeit mit der Moderatorin Nova Meierhenrich entstanden ist, feiert dieses Jahr Premiere. „Somersault“ ist ein Chardonnay / Weißburgunder und ergänzt als kleines Upgrade zum PIN:OX das Sortiment vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett. 0,50 € pro Flasche gehen an Nova’s gemeinnützigen Verein HerzPiraten“ zugunsten herzkranker Kinder.

    Neues Etikett mit aufmunternder Botschaft nicht nur für Artisten (den Salto kann man ja als Metapher verstehen): weiniger Duft mit Noten von Apfel und gelben Früchten, fruchtig am Gaumen mt lebendiger Säure und pikanter Nase, aber auch schönem Volumen, frische Länge. 

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    12,90 €
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  8. Weißburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition

    2022 Weißburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Zarte Aromen von Mirabelle und frischen Walnüssen verströmen einen feinen Duft. Ein reichhaltiges Spektrum an Geschmackseindrücken mit einer harmonischen Säurespielart. Die verlockende Frische erinnert an sonnengelbe Früchte. Ein kräftiger Vertreter des Weißer Burgunder.

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