Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Durch den Verzicht auf die malolaktische Gärung präsentiert sich der Wein bei aller Kraft frisch und zeigt auch eine fruchtige Komponente. So finden sich bereits im Duft feine Anklänge von Birne, Quitte und Banane. Am Gaumen gesellen sich auch Noten von Nüssen, Apfelkompott, Butterscotch und Räucherspeck dazu. Stets vielseitiger Speisenbegleiter.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Johannishof Rotwein trocken von Knipser ist ein echter **Pfälzer Wein**, der mit seiner fruchtbetonten und trockenen Art überzeugt. Dieser Rotwein, gekeltert aus der Rebsorte Dornfelder, präsentiert sich als unkomplizierter Speisebegleiter und passt hervorragend zu deftiger Pfälzer Küche sowie zu internationalen Klassikern wie Pizza und Pasta. Er verkörpert die Gutswein-Qualität des Weinguts Knipser, die sich durch zugängliche, gut strukturierte Weine auszeichnet, die sowohl Alltags- als auch Festtagsgerichte bereichern. Genießen Sie einen Schluck Pfalz, der die regionalen Aromen und die Leidenschaft lokaler Winzerkunst in sich vereint. Ideal für Liebhaber authentischer regionaler Weine, die die bodenständige Eleganz schätzen.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Besondere Spätburgunderqualität aus eigenem, selbst selektionierten Pflanzgut. Aus diversen Kleinparzellen in unseren Spitzenlagen. Lagerwein mit Kultcharakter.

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Knipser – Laumersheim

Dezentes, angenehmes Sauvignon-Bucket mit Noten von Holunderblüte und Stachelbeere. Frische Säure, leicht mineralisch, sein kräutriger Geschmack bleibt angenehm lange stehen. Schön bei uns im vinocentral auf der Terrasse, aber auch bei Ihnen zuhause.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord- und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung des relativ steilen Südhanges erwärmt sich der Boden im Himmelsrech sehr schnell. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der 2019er präsentiert sich ausgesprochen harmonisch mit ungewöhnlich milder Säure. Dabei ist er gehaltvoll, ganz trocken und mit seiner unaufdringlichen Art ein sehr guter Essensbegleiter. In früheren Jahrhunderten war das Verbreitungsgebiet vor allem der Rheingau (Rüdesheimer Berg), der rote Hang in Rheinhessen und die Pfalz.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Eichelmann Deutschlands Weine Und die wohl einmalige Cuvée aus Marsanne und Viognier ist herrlich fruchtbetont und komplex, zeigt Noten von Aprikose, Pfirsich, reifem Apfel, Birne und Grapefruit, besitzt dezentes Holz und ein lebendiges Säure-Spiel.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Feine Würze und Konzentration. Kraftvoll, aber nicht fett, verkörpert der Wein einen modernen Grauburgundertyp mit elegantem Säurespiel und entwickelt einen wunderbaren Zug. Unsere besten Grauburgunder wachsen in den Großen Lagen "Mandelpfad" und "Steinbuckel".

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, die Parzelle "Im großen Garten". Einen sehr geschützten, relativ steilen Südhang im Eckbachtal. Schwerer, von unzähligen Kalksteinen durchsetzter, Lehmboden über anstehendem Kalksteinfels, in den sich der Eckbach im Laufe der Jahrtausende eingeschnitten hat.

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