Wein Shop - Herrengut - Winzergenossenschaft Herxheim a.Berg - Wolfgang Pfaffmann - Grauer Burgunder - Sauvignon Blanc
Weine der WG Herxheim a. Berg
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Ruländer für Fortgeschrittene
Ein Franzose in der Pfalz
Das Weingut “Herrengut St. Martin” befindet sich in der Ortsmitte von Sankt Martin. Der Herrenhof St. Martin ist seit fünf Generationen das Stammhaus der Familie Schneider. Er wurde 1587 als „Hundt von Saulheim’scher Hof“ erbaut und war bis 1604 Sitz der Freiherren Hunt von Saulheim. Der Erker zur Straßenseite sowie der runde Treppenturm im Innenhof, beide geschmückt mit den Wappen der Hunt von Saulheim-Dienheim, gelten als bauhistorisch bemerkenswerte Teile des Renaissance-Ensembles. Das Weingut „Herrengut St. Martin“ erzeugt ausschließlich Rebsortenweine. Alle Weine sind zu 100% Eigenerzeugnisse, diese werden ausschließlich in den eigenen Weinbergen angebaut und in den eigenen Keller ausgebaut und dürfen daher die Bezeichnung „Gutsabfüllung“ tragen. Die 3 Weinlinien basieren auf der unterschiedlichen Qualität der Weinlagen: Aus den Großlagen stammen die „Gutsweine“ in 1- Literflaschen, aus klassifizierten Lagen die „2 Sterne Lagenweine“ und aus ausgewiesenen Parzellen klassifizierter Lagen stammen die „3 Sterne Terroirweine“. Süßweine wie Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein sind weitere Spezialität des Weinguts.
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2023 Edenkobener Kastaniengarten Sauvignon Blanc feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin gelbgrüner Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit grünen Aromen wie grüner Paprika, Gras und Kräutern. Ein kräftiger Weißwein mit einer weichen Säure, einem breiten Mundgefühl und einem langanhaltenden Abgang. Ein kräftiger Sauvignon Blanc aus der Lage Edenkobener Kastaniengarten der gut zu hellen Fleischgerichten passt.
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2023 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Grauer Burgunder trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Wein mit gelb-grünen Reflexen. Ein fruchtiger Wein mit Aromen von Birne und Melone.Der Geschmack ist fruchtig und etwas nussig,die Säure ist gut eingebunden und der Wein hat einen langanhaltenden Abgang. Insgesamt ein kräftiger Weißwein.
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2023 St. Martiner Baron, Im Stäudig Sauvignon Blanc Spätlese trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin frischer Sauvignon Blanc aus der Parzelle Im Stäudig aus der Lage St. Martiner Baron der zur leichten Sommerküche passt.
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2022 Sauvignon Blanc Sekt extra trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin fruchtig frischer Sauvignon Blanc Sekt der gut zum Dessert oder Aperitif passt.
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2023 Grauburgunder feinherb - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die kräftigen Aromen erinnern an heimische Früchten. In der Nase brillieren Noten von reifem Apfel und Quitte. Die leichte elegante Säure mit leichter Restsüße lassen diesen Wein zu einem tollen „Allrounder“ werden.
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2022 Sauvignon Blanc Fumé Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Nach 12-stündiger Maischestandzeit wurden die Sauvignon Blanc Trauben abgepresst. In 500 Liter Eichenholzfässern wurde der Wein vergoren und lagerte darin auf der Feinhefe bis zur Füllung. Im Glas überrascht der strohgelbe Sauvignon Blanc mit Aromen von reifer Birne, Ananas, Stachelbeere. Gepaart mit Limette, weißer Blüte und leichten Raucharomen macht das Geschmacksbild besonders. Im Geschmack zeigen sich Citrusaromen, Pfirsich und Cassis. Der hohe Extrakt, eine erfrischende Säure und die mineralischen Noten lassen diesen Sauvignon Blanc lebendig werden.
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2022 Grauburgunder Trocken Plateau - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Leckerer Grauburgunder. Das kräftige Strohgelb lässt keinen Schwächling erwarten. Der hätte kaum so eine ausdrucksvolle, fruchtbetonte Aromatik im frischen Duft. Die Noten von Apfel, Apfelmus und Zitrusfrucht wirken sehr animierend. Im Mund kommt er super süffig und rund auf die Zunge. Ein jugendlicher, feinwürziger Typ, den man eigentlich immer gerne genießt.
Mehr erfahrenIncl. 19% Tax, exkl. VersandkostenRegulärer Preis: 8,40 €
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2023 Grauburgunder Trocken Hang - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Grauburgunder besticht durch seine fruchtigen Aromen wie Birne, Pfirsich und Ananas. Filigrane Säure verleiht dem Wein seine Frisch und der cremige Abgang mach Lust auf mehr.
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2021 Sauvignon Blanc Sekt Extra Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser feinperlige Sekt weißt typische Aromen nach Cassis und Stachelbeere auf, welche sich im Abgang zu tropischen Früchten verwandeln. Durch die milde Säure und die komplexen Geschmacksnoten ist dieser Sekt ein Highlight.
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2022 Grauburgunder Trocken Gipfel - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Bereits in der Nase locken Vanille, Pfälzer Tabak und Birne. Am Gaumen zeigt dieser Grauburgunder Aromen von Apfel, Quitte und Mokka. Die Reifung im Holzfass bringt dem Wein den Schmelz und einen langen Abgang. Das passende Pendant zu kräftigen Speisen, der einem Rotwein in nichts nachsteht.
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