Wein Shop - Herrengut - Ullrich - Weinkontor Edenkoben - Portugieser - Gewürztraminer
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weinkontor Edenkoben
Barrique oder Schoppenwein ?
Verführer mit Rosenduft
Das Weingut “Herrengut St. Martin” befindet sich in der Ortsmitte von Sankt Martin. Der Herrenhof St. Martin ist seit fünf Generationen das Stammhaus der Familie Schneider. Er wurde 1587 als „Hundt von Saulheim’scher Hof“ erbaut und war bis 1604 Sitz der Freiherren Hunt von Saulheim. Der Erker zur Straßenseite sowie der runde Treppenturm im Innenhof, beide geschmückt mit den Wappen der Hunt von Saulheim-Dienheim, gelten als bauhistorisch bemerkenswerte Teile des Renaissance-Ensembles. Das Weingut „Herrengut St. Martin“ erzeugt ausschließlich Rebsortenweine. Alle Weine sind zu 100% Eigenerzeugnisse, diese werden ausschließlich in den eigenen Weinbergen angebaut und in den eigenen Keller ausgebaut und dürfen daher die Bezeichnung „Gutsabfüllung“ tragen. Die 3 Weinlinien basieren auf der unterschiedlichen Qualität der Weinlagen: Aus den Großlagen stammen die „Gutsweine“ in 1- Literflaschen, aus klassifizierten Lagen die „2 Sterne Lagenweine“ und aus ausgewiesenen Parzellen klassifizierter Lagen stammen die „3 Sterne Terroirweine“. Süßweine wie Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein sind weitere Spezialität des Weinguts.
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2023 Portugieser Weißherbst Gutswein feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin roséfarbener Wein aus Portugieser Trauben mit hellroten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Vanille,Mandel und Brombeere.Ein frische Rosewein mit einer weichen Säure,einer runden Süße und einem langanhaltenden Abgang.
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2022 Portugieser Gutswein trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin dunkelroter Portugieser mit rubinroten Reflexen mit Aromen von Kirsche,Schokolade und Brombeere. Im Geschmack ein frischer fruchtiger Rotwein mit leichten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.
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2022 St. Martiner Baron Gewürztraminer feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin fruchtig frischer Gewürztraminer aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe,der gut zum Dessert und zur asiatischen Küche passt. Ein hellgelber Wein mit goldenen Refelxen. In der Nase mit Aromen von Rosen,Honig und Zimt.Ein frischer Wein mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel und einem langanhaltenden Abgang.
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2023 Portugieser Rosé - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein fruchtig-leichter Rosé, als Terrassenwein wunderbar süffig. Die Portugiesertraube wird bei dieser Ausbauart nach einer Standzeit von 6-10 h abgepresst und gekühlt vergoren, dadurch entwickel sich ein sehr spritziger Rosé. Mehr erfahren -
2022 Gewürztraminer trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Gewürztraminer oder auch roter Traminer genannt ist eine Weißweinrebsorte, deren Ursprung wahrscheinlich nicht aus Tramin in Südtirol, sondern aus Griechenland stammt. Trotz alledem wurde Traminer bereits im 15. Jahrhundert als Messwein an Klöster in Südtirol geliefert. Dieser Gewürztraminer durfte nach der Ernte noch etwas in Kontakt mit der Schale verweilen, so dass die Aromen in der Schale genügend Zeit hatten, in den Saft überzugehen. Durch die kalte Vergärung ist dieser Wein extrem fruchtig. . Mehr erfahren -
2022 Portugieser Weissherbst halbtrocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEine knackige Säure lässt diesen apricotfarbenen Weißherbst fast schon prickeln. Fein nach frisch aufgeschnittenen Erdbeeren mit Nuancen von blühenden Akazien.
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2023 Portugieser Weissherbst trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenDie Portugieser Rotweintraube wird direkt nach dem Pressen zum Weißherbst ausgebaut. Dementsprechend werden die Farbpikmente der Beerenhaut nicht komplett in den Saft übertragen. Es entsteht ein rosé-farbener Wein, der besonders als Sommerwein geschätzt wird. Vollmundig, dabei aber sehr frisch und unkompliziert mit Nuancen von roten Früchten. Dieser Wein gehört zur hauseigenen "trocken+" -Klassifizierung. Diese Weine sind mit weniger als 2 Gramm Restsüße sehr geeignet für Freunde besonders trockener Weine.
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2021 Portugieser halbtrocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenRubinrote Farbe und ein vollmundiges, jedoch weiches Mundgefühl, zeichnen diesen Portugieser aus. Zarte Beerenaromen mit einem herrlichen Süße-Säure-Spiel vollenden die Geschmacksvielfalt dieses Rotweines.
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2022 Gewürztraminer Spätlese lieblich
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenErlebnissreich am Gaumen. Vegetative Noten von Rosen und Akazie machen diesen Gewürztraminer anmutig und komplex. Umrundet wird das Bouqet von einer edlen Süße, welche verspielt in einen würzig fast pfeffrigen Abgang münden.
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