Wein Shop - Herrengut - Weinbiet Manufaktur - Weinkontor Edenkoben - Cuvée - Weisser Burgunder
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach
Weine vom Weinkontor Edenkoben
Die hohe Kunst der Mischung
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Das Weingut “Herrengut St. Martin” befindet sich in der Ortsmitte von Sankt Martin. Der Herrenhof St. Martin ist seit fünf Generationen das Stammhaus der Familie Schneider. Er wurde 1587 als „Hundt von Saulheim’scher Hof“ erbaut und war bis 1604 Sitz der Freiherren Hunt von Saulheim. Der Erker zur Straßenseite sowie der runde Treppenturm im Innenhof, beide geschmückt mit den Wappen der Hunt von Saulheim-Dienheim, gelten als bauhistorisch bemerkenswerte Teile des Renaissance-Ensembles. Das Weingut „Herrengut St. Martin“ erzeugt ausschließlich Rebsortenweine. Alle Weine sind zu 100% Eigenerzeugnisse, diese werden ausschließlich in den eigenen Weinbergen angebaut und in den eigenen Keller ausgebaut und dürfen daher die Bezeichnung „Gutsabfüllung“ tragen. Die 3 Weinlinien basieren auf der unterschiedlichen Qualität der Weinlagen: Aus den Großlagen stammen die „Gutsweine“ in 1- Literflaschen, aus klassifizierten Lagen die „2 Sterne Lagenweine“ und aus ausgewiesenen Parzellen klassifizierter Lagen stammen die „3 Sterne Terroirweine“. Süßweine wie Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein sind weitere Spezialität des Weinguts.
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2023 Weisser Burgunder feinfruchtig
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEin typisch südpfälzischer Burgunder. Mit Anklängen an tropische Früchte und Pfirsich präsentiert sich dieser Weißwein sehr harmonisch mit einer cremig eingebundenen Säure.
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Wine & Dine Cuvée rot trocken - Weinkontor Edenkoben -
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenFarbintensiv und rubinrot leuchtend ist diese Cuvée eine Besonderheit mit ausdrucksstarkem Charakter. Vielschichtige rote Fruchtaromen von dunklen Beeren und Kirsche, eingebunden in eine elegante Säure, lassen Sie saftig-frisch und lebendig wirken. Perfekt zu gebratenem Lammkotelette an Rosmarin und frischen Ofenkartoffeln, geschwenkt in reichlich Kräuterbutter oder auch als Abendbegleiter zu einer kräftigen Käseauswahl und guten Gesprächen.
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Wine & Dine Rosé - Weinkontor Edenkoben -
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenSaftig und erfrischen strahlt er ein einem zarten rosa. Mit feiner Süsse und milder Säure bietet Er ein leicht-fruchtiges Erlebnis. Der sommerliche Genuss nach Kirschen und Himbeeren macht aus ihm einen unkomplizierten Wein für warme Sommerabende. Genau richtig zu einem fruchtigen Sommersalat mit frischer Avocado, Orangenspalten und würzigen Shrimps oder einem Picknick zu zweit.
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2022 Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenAusgewogener Weißer Burgunder mit einem substanzreichen, feinen Geschmacksbild, welches von frischen Fruchtaromen im Bouquet und dichten Mandelaromen im Abgang begleitet wird.
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Wine & Dine Sekt trocken - Weinkontor Edenkoben -
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenKreiert aus Chardonnay und Weißburgunder, überzeugt dieser Sekt mit einem harmonischem Süsse-Säur-Spiel und einer angenehmen Restsüsse. Die feingliedrige Perlage und ein sanftes Mousseux machen ihn zu einem spritzig-frischen Genuss. Herrlich zu gebeitzten Lachsstreifen an hausgemachter Dill-Senf-Sosse oder zur mediterranen Vesperplatte mit aromatischen Oliven, gerockneter Wallnuss-Salami mit knusprig, krossem Baguette oder einfach nur zum anstoßen.
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2023 Rot & Süss - Weinkontor Edenkoben -
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenFacetten könnten gegensätzlicher nicht sein. Eine tief-dunkle rubinrote Farbe lässt einen schweren Bordeaux vermuten, allerdings untermalen herzhaft-feine Beerenaromen gepaart mit einer weichen Süße diesen charaktervollen Wein. So entsteht ein spannendes Zwielicht aus markanter Farbe und zartesten Aromen.
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2016 Weisser Burgunder Beerenauslese
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEdelsüße Rarität mit einer goldgelben Farbe. In der Nase finden sich Anklänge von Ananas, Orange und einem Hauch Honig. Im Geschmack saftig und elegant mit einer mineralischen Süße.
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Pfälzer Landwein halbtrocken- Weinkontor Edenkoben -
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEin klassischer "Pfälzer" für jeden Tag. Leichter Alltagswein für jedermann. Mit frisch-grünem Bouquet und zarten Frucht-Nuancen in der Nase.
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2018 Sommer Cuvée feinfruchtig
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenFrischer, fruchtiger Sommerwein mit Anklängen von feinen Muskataromen und sommerlichen Holunderblüten. Spritzig, aber dennoch mit dezenter Säure ist dieser Wein ein absolutes Geschmackserlebnis.
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2022 Weisser Burgunder Trocken 0,75l
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenFast schmelzig, mit angenehmer Säure hat dieser Weiße Burgunder einen eleganten Charme. Schön ausgewogen und harmonisch schmeicheln zarte Noten von Banane und Zitrusfrüchten dem Bouquet.
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