Sauer – Böchingen

Sehr fülliger Duft von roten Äpfeln, reifen Aprikosen und Zitrone. Die opulente Frucht ist gepaart mit würzigem Holunder, Pinienkernen und einem burgundertypischen Hauch von Mandeln. Am Gaumen finden sich Apfel und Zitrusaromen, deren Aromaspiel von der leichten Restsüßlig e lange getragen wird. Frischer sehr fruchtbetonter Weißlig burgunder mit guter Struktur und leichter die Säure ausgleichender Süßlig e.

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Sauer – Böchingen

Im Duft überlagern sich würzige kleinen Birnen und exotischen Noten von Litschi und Limette. Die Frucht wird von geröstetem Sesam und einem Hauch Minze begleitet. Sehr verführerisches Bouquet zwischen Klassik und Exotik. Der Duft ist warm und weich und leitet zu einem cremigen und milden Mundgefühl mit viel Schmelz über.

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Sauer – Böchingen

Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlig licher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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Sauer – Böchingen

Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht sü ßlig licher Vanillewü rze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurü ckhaltende Restsü ßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefü hl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Fruchtig jugendlicher Chardonnay brut nature. Elegante, reife Zitrusfrüchte kombiniert mit subtiler Briochenote und einem saftigen, erfrischenden Nachhall. Animierende, hauchfeine Perlage.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der trockene Weißburgunder Kirschgarten "Großes Gewächs Pfalz" ist schon rein äußerlich ein sehr interessanter Wein, wenn er so mit seinem hellen Grüngelb im Glas funkelt. Doch auch die inneren Werte überzeugen: Bereits das Bouquet verzaubert und lässt einen nicht mehr los, doch erst im Mund entfaltet er seine ganze Pracht Man schmeckt gelbe Apfelfrucht und eine feine Kräuterwürze, die mit dezenten Röstaromen unterlegt ist. Dabei ist er elegant und frisch, wirkt sehr leichtfüßig und weist dennoch eine gut integrierte Holzstütze auf. Auch seine Länge kann überzeugen.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen aus einer der besten Lagen vom Weingut Knipser, die stark von Kalkstein geprägt ist – der Großen Gewächs Lage Burgweg „Im Großen Garten“. Dies garantiert eine hervorragende Basis für einen außergewöhnlichen Pfälzer Wein. Eine späte, selektive Handlese sorgt dafür, dass nur perfekt gesunde Trauben für die Weinherstellung verwendet werden, was die Qualität und Reinheit des Endprodukts sicherstellt. Die Gärung dieses speziellen Weines erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche, was ihm nicht nur eine zusätzliche Tiefe im Geschmack verleiht, sondern auch feine Tannine und eine subtile Eichenote, die wunderbar mit den natürlichen Aromen der Trauben harmoniert. Das Ergebnis ist ein körperreicher, vielschichtig strukturierter Wein, der die typischen Charakteristika seiner Kalksteinherkunft zeigt und gleichzeitig durch die raffinierte Anwendung von französischer Eiche eine elegante Komplexität erhält. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Kenner und Genießer, die einen robusten, tiefgründigen Rotwein mit einem starken Terroir-Ausdruck und der Raffinesse von Barrique-Ausbau schätzen. Perfekt zu gehobenen Anlässen oder als edler Begleiter zu feinen Speisen, reflektiert er das Beste, was die Pfalz in Sachen Weinbau zu bieten hat.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank.

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Anselmann – Edesheim

Intensiv, fruchtbetont und ausgesprochen sortentypisch. Klares, brillantes gelbgrün. Ein sehr kraftvoller, intensiver und harmonischer Weißwein. Seine kraftvolle nachhaltige Art macht ihn zum idealen Menübegleiter.

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Anselmann – Edesheim

Der Weißer Burgunder Sekt vom Weingut Anselmann, hergestellt nach dem klassischen Verfahren, zeigt typische Merkmale seiner Rebsorte mit einem filigranen Bukett aus Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseux ist äußerst feinperlig und anhaltend, was die handwerkliche Qualität dieses Pfalzweins unterstreicht. Seine feine, fruchtbetonte Aromatik und der trockene Geschmack sorgen für eine ausgewogene, vollmundige und erfrischende Erfahrung. Im Geschmack offenbart dieser Anselmann Wein eine beeindruckende Fruchtfülle und Komplexität, die ihn zu einem exquisiten Begleiter für besondere Anlässe macht.

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Anselmann – Edesheim

Brillantes, jugendliches Gelb mit grünen Reflexen Typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder ist das filigrane Bukett von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseux des im klassischen Verfahren hergestellten Sektes ist äußerst feinperlig und lange anhaltend. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und seiner trockenen Art wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.

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Anselmann – Edesheim

Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde. Jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Beachtliche Geschmacksfülle, feinfruchtige Noten nach Birne, Quitte und Honigmelone mit langanhaltendem Abgang. Ideal typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder. Brillantes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde.

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Anselmann – Edesheim

Weisser Burgunder mit einem brillanten, hellen gelb und grünen Reflexen. Das Bukett erinnert an reife Früchte vor allem Apfel und Aprikose, sowie einer angenehmen Würzigkeit. Im Geschmack ist dieser Wein durch seine Säure jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle und gutem Nachhall.

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Anselmann – Edesheim

Dieser Chardonnay besitzt ein sehr aromatisches Bukett nach feinen Vanille- und Kokosaromen. Im Geschmack präsentiert er sich sehr kräftig, intensiv und harmonisch und fällt besonders durch seine Komplexität und seiner Nachhaltigkeit auf. Ein absoluter Spitzenwein. im Bukett fein Eichen-, Toast-, Vanille- und Kokosaromen. im Geschmack komplex, ausdrucksvoll, sehr nachhaltig.

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Anselmann – Edesheim

Dieser Weisse Burgunder ist eine trockene, sehr harmonische Spätlese, die mit großer Sorgfalt aus hochreifen, gesunden, Trauben der wertvollen Traditionsrebsorte Weißburgunder vinifiziert wurde. Das feine Bukett erinnert an Aprikosen, Zitrusfrüchte, Honigmelone, Ananas. Im Geschmack ist dieser Wein sehr harmonisch mit delikater Würze.

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Anselmann – Edesheim

Kraftvoller, intensiver und harmonischer Wein. Sein frisches fruchtiges Bukett erinnert an Ananas, Quitte, Melone, Pfirsich und tropische Früchte. Helles Gelb mit grünen Reflexen. Ein kraftvoller, intensiver und harmonischer Weißwein mit mineralischer Säure und angenehmer Süße.

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Anselmann – Edesheim Brilliantes, jugendliches Gelb mit grünen Reflexen. Typisch für die Rebsorte Weißburgunder ist das filigrane Bukett von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseaux des im klassischen Verfahren hergestellten Sektes ist äußerst feinperlig und lang anhaltend. Durch die fruchtbetonte Aromatik und der leichten trockenen Art wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität. Mehr erfahren