Der 2020er HOHENMORGEN ist in der Nase kräutrig, dezent fruchtig mit feinem Rauch. Gelbliche Frucht, mit Nuancen von Maracuja, Ananas und Birne. Der Wein ist saftig und komplex mit langem Abgang und fester Säure. Die Minearlität ist fein und verleiht dem Wein ein feines Mundgefühl.

In der Nase mit feiner Frucht nach Birne, Ananas und zarten Blütenaromen. Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten. Bei diesen Weinen, so auch bei dem Weisser Burgunder, steht der Rebsortencharakter im Vordergrund.

Durch die unterschiedlichen Ausbauarten ist der LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik.

Der Ruppertsberg Weißburgunder trocken von Bassermann Jordan, ein VDP.Ortswein, ist ein Ausdruck höchster Qualität aus dem Herzen der Pfalz. Geerntet aus den Toplagen des malerischen Ruppertsbergs, verkörpert dieser trockene Weißburgunder die ideale Kombination aus Frucht, Geschmacksfülle und Eleganz. Die Frische der Pfälzer Lebensfreude ist in jedem Schluck spürbar. Selektiv gelesene Trauben aus den Weissburgunderlagen rund um Ruppertsberg werden sorgfältig verarbeitet. Nach einer schonenden Pressung und einer Übernacht-Sedimentation erfolgt die Gärung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern, was dem Wein eine feine Struktur und komplexe Aromatik verleiht. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber eleganter, frischer Weine und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis zu feinen Pastagerichten..

Der Ancestrale Riesling von Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinbaukunst, die bereits von dem Qualitätspionier Andreas Jordan vor über 200 Jahren gepflegt wurde. Dieser Riesling präsentiert sich in der Nase mit heller, gelber Frucht und Kernobst, während er im Mund durch seine Eleganz und Dichte überzeugt. Fein balanciert mit einem ausgezeichneten Süße-Säure-Spiel, reflektiert dieser kräftige und opulente Riesling die hohe Qualität unserer Großen Lagen. Handverlesene Trauben in Auslesequalität und die lange Reife im traditionellen Holzfass verleihen diesem Wein von Bassermann Jordan seine charakteristische Eleganz und den verführerischen Schmelz. Der Ancestrale Riesling ist ein echtes Meisterwerk, das sowohl die Geschichte als auch die Innovation des Weinguts Bassermann Jordan verkörpert.

Der Bassermann-Jordan Riesling Qualitätswein trocken ist der sogenannte Basiswein im Angebot des Weinguts. Ein typischer Pfälzer Riesling. Ein rassiger, spritziger Wein - ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter.

Der Riesling Sekt Brut Nature von Weingut Bassermann Jordan ist einer der drei VDP.PRESTIGESEKTE, die ausschließlich aus den erlesensten Lagen der Mittelhaardt stammen. Die Trauben für diesen herausragenden Sekt werden streng selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die sorgfältige und schonende Verarbeitung der Trauben, gefolgt von einem langen, langsamen Pressvorgang, bildet das Fundament für die Spitzenqualität der Sekte von Bassermann-Jordan. Der Ausbau dieses Sekts in verschiedensten Gebinden, gepaart mit einem ausgedehnten Hefelager schon bei den Grundweinen, ermöglicht die Entwicklung einer außergewöhnlich feinen Perlage und tiefgreifenden Komplexität. Die speziell für die Sektproduktion ausgewählten Trauben für den Riesling Sekt Brut Nature unterstreichen das Engagement des Weinguts, Spitzenweine zu kreieren, die sowohl die Tradition als auch die Innovationskraft des Pfälzer Weinbaus widerspiegeln.

Der Forster Ziegler war bis zur Novellierung des deutschen Weingesetzes 1971 eine eigenständige Weinbergslage. Damals wurde entschieden das Ziegler dem Ungeheuer zuzuschlagen. Wir haben uns im Jahr 2012 entschieden den Weinberg der im ehemaligen Ziegler liegt wieder gesondert auszubauen und die Gewanne Ungeheuer - Ziegler angemeldet. Ein Grund dafür waren die Vergleichsproben mit alten Weinen aus den Lagen Ungeheuer und Ziegler, die uns zeigten, dass auch damals zwei unterschiedliche Weine aus den Lagen entstanden.

Hergestellt wurde dieser Sekt aus Rieslinggrundweinen verschiedener Lagen der Mittelhaardt in und um Deidesheim. Selektive Handlese und schonendes Pressen über viele Stunden ergeben die Moste für diesen Sekt. Vergärung im Edelstahltank bis zur Tiragefüllung im Mai des nächsten Jahre. Daraufhin traditionelle Flaschengärung und Hefelager für mindestens 12 Monate bis zum Degorgieren. Zur Erföffnung eines wundervollen Abends oder als Erfrischung zwischendurch mit und ohne Sorbet. Die Nase präsentiert sich noch mit einem leicht von Hefen geprägten Bukett. Die ausgeprägten mineralischen Noten verleihen ihm seinen Charakter und unterstützen seine markante Art.