Wein - trocken - Gemüse

Trockene Weine aus der Pfalz
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse

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Wein - trocken - Gemüse

Trockene Weine aus der Pfalz
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse


Als "trocken" bezeichnet man einen Wein wenn ein Restzuckergehalt von maximal 9 Gramm/Liter (g/l) vorliegt. Darüber hinaus muss der Säuregehalt kleiner oder gleich 2 Gramm/Liter (g/l) sein. Ein als klassisch trocken klassifizierter Wein darf nur 4 Gramm/Liter g/l Restzucker enthalten. Weine dürfen zwar die Analysewerte ausweisen, eine vormals gebräuchliche Angabe "für Diabetiker geeignet – nur nach Befragen des Arztes“ ist allerdings heute nicht mehr zulässig.

  1. Wolf Chardonnay trocken

    2019 Chardonnay trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    Südländische Aromen zu Fisch und hellem Fleisch

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  2. Weißburgunder trocken Holzfass - Graf

    2019 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

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  3. Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler

    2019 Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler -

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  4. Georg Meier Chardonnay Spätlese trocken Barrique

    2017 Chardonnay trocken Barrique - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Duft nach gelben Früchten und einem Hauch Holz. Dichte, cremige Textur, weich und saftig mit opulenter Frucht

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  5. Chardonnay trocken Tonstein - Wolf

    2019 Birkweiler Mandelberg Chardonnay trocken Tonstein - Wolf - Erste Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    gelbe Früchte vereinen sich mit viel Raiffinesse

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  6. Chardonnay trocken Holzfass - Graf

    2019 Chardonnay trocken Holzfass - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Kräftiger Duft nach frischem Holz und etwas Grapefruit. Braucht ein bisschen Luft, um sich vollends zu entfalten. Braucht Partner mit Kraft, aber ohne Dominanz: Kalbsragout, Geflügelfrikassee, Gemüsegratin. Ein Wein mit viel Potenzial.

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  7. Chardonnay "S" trocken - Bassermann Jordan

    2018 Chardonnay "S" trocken - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Chardonnay ‘S‘ wird aus den besten Chardonnaytrauben des Weinguts gekeltert. Diese wachsen in verschiedenen Lagen um Ruppertsberg und Deidesheim.

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  8. Grauburgunder trocken - Meier

    2019 Grauburgunder trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    eleganter Grauburgunder mit großer Fülle, etwas Apfel und Birneschöne goldene Farbe, Aromatik nach gelben früchten, Birne, kräftiger Abgang

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    5,60 €
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  9. Scheurebe trocken - Graf -

    2019 Scheurebe trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Zarter, klassischer Scheurebe-Duft nach Grapefruit und Johannisbeere. Beschwingt, leichtfüßig und fein aromatisch.

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  10. Rothmeier Chardonnay trocken

    2018 Chardonnay trocken - Rothmeier -

    Weingut Rothmeier Landau-Mörlheim

    Ein kraftvoller Burgunder mit dezentem Holz.

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    7,50 €
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