Wein Shop - St. Martiner Schloss Ludwigshöhe - Forster Ungeheuer - Deidesheimer Mäushöhle - Essinger Sonnenberg
Weine der Lage Forster Ungeheuer
Weine aus der Lage Deidesheimer Mäushöhle
Die berühmte Lage Forster Ungeheuer ist mit einer Größe von 29 ha im Herzen der Mittelhaardt, am Fuße des Haardrgebirges gelegen.FORSTER UNGEHEUER ist eine VDP.Grosse Lage und eine der markantesten und bekanntesten Lagen der Pfalz. Von ,,Goethe" geliebt und von ,,von Bismarck" geschätzt, bringt dieser Wernberg seit Jahrhunderten kraftvolle, langlebige Weine hervor. Die Lage Forster Ungeheuer liegt westlich vom Weinort Forst am Hang des Haardtgebirges. Der Namen rührt vom ehemaligen Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer her, welcher 1699 verstarb. Sein Grabstein steht auch heute nich neben der alten Kirche in Mußbach. Im Boden finden sich stark wechselnde Buntsandsteinformationen mit Einschlüssen von Kalkgestein und Basalt. Nach der Bayerischen Bodenklassifikadon von 1828 wurde die Lage als Spitzeniage ausgezeichnet.Das Ungeheuer liegt auf einer Höhe von 130 bis 170 m über NN. Die leichte Hangneigung nach Südosten bewirkt eine optimale Erwärmung des vulkanischen Basaltgesteins. Die typische Bundsandsteinverwitterung mit dichteren Ton- und Sandschichten, die hier mit Kalkgeröll versetzt sind, sorgen für einen optimalen Wasserhaushalt und einen guten Aufschluss der Mineralien, die dann von der Rebe aufgenommen werden können. Dies verieiht den Weinen aus dem Ungeheuer ihre große Lagerfähigkeit.
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2011 Silvaner Auslese - Weingut Anselmann - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDiese Auslese präsentiert sich mit strahlendem Gelb. Im Bukett überzeugen fruchtig-reife Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja, Mango und Aprikose sowie eine zarte Honignote. Geschmacklich sich der Wein vollmundig und harmonisch. Das ausgewogene Wechselspiel von Süße und Säure verleiht ihm eine ganz besondere Finesse. Der ausgewogene und nachhaltige Abgang vollendet den Genuss.
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2021 „Ungeheuer“ Riesling trocken - Stern - ***
Stern – HochstadtMineralischer, facettenreicher Riesling mit einer enormen Spannung und einer grandiosen Säure. Im Duft Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, sehr mineralischer Geschmack mit einem schier endlosen Finale. Dekantieren! Das Forster Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Auf einem ehemaligen Korallenriff gelegen ist der Boden von Bundsandstein, Kalk und vulkanischem Basaltgestein geprägt. Das Ungeheuer liegt auf einer Höhe von 160 m über dem Meeresspiegel.
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2023 Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Vollfruchtiger, saftiger Duft, rund im Geschmack, leckere Fruchtaromen. Animierend zu Vorspeisen und Salaten.
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2022 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese lieblich - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDiese liebliche Riesling Spätlese ist sehr saftig und fruchtig, mit einem Bukett, das an Honig erinnert.
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2023 St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Blanc de Noirs trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin leichter Sommerwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe. Ein Blanc de Noirs der gut zu Fisch und Salaten passt. Der St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Blanc de Noirs aus Spätburgunder ist ein idealer Begleiter aus dem Herrengut für warme Tage.
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2022 Dornfelder Gutswein trocken - Herrengut
Herrengut – St. MartinEin dunkelroter Wein mit violetten Reflexen mit Aromen von Kirsche und Brombeere. Im Geschmack fruchtig frisch mit einem weichen Mundgefühl und einem langanhaltenden Abgang.
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2023 St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Weißer Burgunder feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinVielschichtiger, intensiver Weißer Burgunder mit deutlich fruchtigen, würzigen und kräutrigen Aromen von reifer Quitte und Zitronenthymian. Schöne Spannung am Gaumen mit harmonisierender Restsüße. Vielseitiger Speisenbegleiter..
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2022 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Ortega Auslese feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin gelber Wein mit goldenen Reflexen. Mit einem blumigen Duft sowie Aromen von Akazie und Honig. Ein frischer Wein mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel,einem intensiven Honiggeschmack und einem langanhaltenden Abgang.
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2022 St. Martiner Baron Spätburgunder trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin dunkelroter Wein mit roten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Erdbeere,Kirsche und Rosmarin. Im Geschmack weich und fruchtig mit leichten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Ein frischer, fruchtiger Spätburgunder Rotwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe, der gut zu Pasta und Geflügel passt.
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2022 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Silvaner feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin gelbgrüner Wein mit grünen Reflexen. In der Nase mit Aromen von frischem Gras und Kräutern sowie etwas Zitrone. Ein frischer runder Wein mit angenehmer Süße und einem langanhaltenden Abgang.
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