Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der "Auf der Mauer" Riesling von Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim repräsentiert das Beste aus den hochwertigsten Weinbergslagen. Dieser Premium-Riesling vereint streng selektiv von Hand gelesene Trauben aus verschiedenen Großen Gewächs-Lagen. Jede Partie dieses Lagencuvées wurde separat ausgebaut, um die jahrgangstypische Säure und die einzigartigen Charakteristika jedes Terroirs zu bewahren. Nach einer 24-stündigen Sedimentation wurden die Moste in 1200-Liter-Holzfässer überführt und unter Verwendung natürlicher Hefen vergoren. Die Nase dieses außergewöhnlichen Rieslings wird von einer beeindruckenden Aromenvielfalt verzaubert, in der frische Zitrusnoten von Limette und Grapefruit auf subtile Blütenaromen von Akazienblüten und einem Hauch von frischen Kräutern treffen. Diese olfaktorische Komplexität wird durch eine mineralische Eleganz ergänzt, die an Feuerstein und nasse Kieselsteine erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Struktur. Die lebhafte und präzise Säure harmoniert mit Aromen von reifen grünen Äpfeln und Pfirsichen, während die mineralischen Noten dem Wein eine erdige Tiefe verleihen und das einzigartige Terroir widerspiegeln. Der lange, erfrischende Abgang endet mit einer Zitrusnote und unterstreicht die Frische und Komplexität dieses herausragenden Rieslings von Bassermann Jordan.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Gewürztraminer ist neben dem Riesling die zweite traditionsreiche Sorte des Weinguts. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren die Gewürztraminer aus den Ruppertsberger Lagen unter den teuersten Weinen der Welt. Zu unrecht hat der Gewürztraminer heute nicht mehr das Renommé von damals. Wir möchten mit unserem im Holzfass, spontan vergorenen Gewürztraminer ,S' zeigen, dass diese Sorte mehr Aufmerksamkeit verdient. Gerade auch als trocken ausgebauter Wein.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Eiswein präsentiert sich in der Nase mit einem betörenden Aroma nach exotischen Früchten, floralen Aromen und Zitrus. Am Gaumen ist der Wein elegant mit packender Säure und ausgewogener Süße. Ein extrem langer Abgang bereitet höchsten Trinkgenuss. Aufgrund der animierenden Säure lässt sich dieser Wein auch über Jahrzehnte hin lagern. Goldmuskateller ist eine Rebsorte mit besonders fester Beerenschale. Dadurch eignen sie sich besonders gut um Edelsüße Weine zu produzieren, da sie wenig Fäulnisanfällig ist. Die Reben an denen dieser Wein wächst, stehen in Ruppertsberg in den Lagen Reiterpfad und Nussbien.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

In der Nase zeigt sich der Graue Burgunder kräutrig mit gelbem Steinobst und grüner Banane. Auf der Zunge eine schöne Säure gepaart mit feiner Mineralität und zartem Schmelz. Im Abgang spritzig und packend. Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch bei unserem Grauen Burgunder, der Rebsortencharakter im Vordergrund steht. Verschiedene Weinberge rund um Deidesheim liefern die Trauben für diesen Grauen Burgunder.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim Der „Pierre“ ist benannt nach dem Gründer des Weinguts Dr. von Bassermann-Jordan : Pierre Jordan. Pierre Jordan wanderte um 1706, nach dem Tod seines Vaters aus dem Gebiet der Savoyer Alpen in die Pfalz ein und gründete hier sein eigenes Weingut zwölf Jahre später – 1718. In Gedenken an seinen Tatendrang und Enthusiasmus ist ihm dieser Spitzen-Winzersekt gewidmet. Mehr erfahren

Bassermann-Jordan – Deidesheim

Die Trauben für den Ruppertsberg Spätburgunder vom Weingut Bassermann Jordan entstammen verschiedenen Lagen um Ruppertsberg, welche alle von Buntsandsteinverwitterungsböden geprägt sind. Je nach Parzelle finden sich noch Lehm, Löss und Kalkeinlagerungen im Boden. Das Mikroklima um Ruppertsberg eignet sich hervorragend zum Anbau eleganter Weine aus Burgundersorten. Die Weinberge bekommen viel Sonneneinstrahlung und durch die hellen, leichten Böden und die flache Ausrichtung kühlen die Trauben nachts ab. So entsteht ein Spätburgunder, der zugleich Kraft und Finesse besitzt. Nach der Handlese in kleine Kisten wurden die Trauben entrappt und in kleine Edelstahlgärbehälter gegeben. Darin erfolgte die Gärung mit natürlichen Hefen. Während der Hauptgärung wurden die Trauben zweimal täglich von Hand untergestoßen. In der abschließenden Gärung seltener, um nicht zu viel Tannine auszulaugen. Die Pressung erfolgte aus diesem Grund kurz nach Gärende. Der Wein wurde anschließend in gebrauchte Holzfässer verlegt, in welchen die malolaktische Gärung ablief. In der Nase zeigt der Ruppertsberg Spätburgunder feine rote Kirschfrucht, frische Beerenfrucht und würzige Komponenten. Am Gaumen elegant mit feinen Tanninen, dezenter Säure und gutem Abgang. Ein echter Pfälzer Wein, VDP Wein, und Bio Wein.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Ruppertsberg Chardonnay trocken von Weingut Bassermann Jordan, ein VDP.Ortswein aus Deidesheim, ist ein herausragender Ausdruck der Winzerkunst des Weinguts. Seit 2022 wird die Linie der Ortsweine in Ruppertsberg konsequent weiter ausgebaut, und dieser Chardonnay steht exemplarisch für diese Entwicklung. Schon beim ersten Geruch lässt sich das fein integrierte Holz wahrnehmen, das zusammen mit reduktiven Noten und dem frisch gebackenen Brot eine komplexe Nase formt. Typisch für Chardonnay, bereichert der süßliche Duft nach Quittenbrot das Aromenprofil. Am Gaumen offenbaren sich süßlich-schmelzige Noten von weißen Himbeeren und Butterpopcorn, die den Weg zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis ebnen. Dieser trockene Chardonnay von Weingut Bassermann Jordan ist nicht nur ein Highlight für Kenner des Chardonnay, sondern auch ein perfekter Begleiter zu raffinierten Gerichten..

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der KIESELBERG Riesling GG vom Weingut Bassermann-Jordan zeigt in der Nase pflanzliche und kräutrige Noten. Die zitrusfruchtigen Komponenten entwickeln sich im Glas und verleihen dem Wein Spannung und Finesse. Im Mund saftig mit präsenter Säure und einem komplexen Abgang. Ein eleganter und strukturierter Weißwein.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der „S…..sprung“ ist ein trockener Rotwein vom Weingut Bassermann-Jordan, in dem drei Rebsorten ihre typischen Feinheiten zu einem eindrucksvollen Wein verschmelzen lassen. Grundlage dieses Cuvées sind Cabernet Sauvignon (50%), Spätburgunder (25%) und Merlot (25%) – ein in dieser Zusammenstellung seltenes Cuvée. Ideal für Liebhaber besonderer Rotweine.

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