Wein Shop - St. Martin - Billigheim-Ingenheim - Böchingen - Rind
Weine aus Billigheim-Ingenheim
Weine aus Böchingen
Passende Weine für Gerichte mit Rindfleisch
Die kleine Gemeinde St. Martin liegt an der südlichen Weinstraße, ganz dicht zwischen dem Pfälzer Weinland und Pfälzer Wald, eingebettet in eine Talfalte. St. Martin ist der Ausgangspunkt der Totenkopfstraße, die mitten durch das Biosphärenreservat "Pfälzerwald-Nordvogesen" hinauf zum Bergsattel "Totenkopf" führt. Nach einer ausgiebigen Wandertour durch den Pfälzer Wald laden die vielen Weinstuben und Strauswirtschaften erschöpfte Wanderer zum entspannen ein - mit einen wunderbaren Glas Wein aus St. Martin. Als einzige Gemeinde Deutschlands trägt St. Martin den Namen des Heiligen. Er teilte seinen Mantel mit einem Bettler und ist so ein Symbol für Herzlichkeit, Freundlichkeit und Nächstenliebe. Ebenso herzlich wird Ihr Aufenthalt in diesem Pfälzer Idyll sein. Bevorzugt werden hier Müller Thurgau, Silvaner, Riesling, Morio-Muskat, Scheurebe und Gewürztraminer angebaut, sowie Kerner, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder,Chardonnay, Sauvignon Blanc und Blanc de Noirs. Wein aus St. Martin überzeugt durch seine sauberen und unverfälschten Weine, welche mit großer Sorgfalt ausgebaut werden. Eines der wichtigsten Weingüter ist das Herrengut St. Martin, welches seinen Wein zu 100% selber anbaut und im eigenen Weinkeller ausbaut. Daher dürfen die Weine die Bezeichnung "Gutsabfüllung" tragen. Diese authentischen und hochwertigen Weine aus 3 verschiedenen Weinlagen des Herrenguts erhalten Sie in unserem pfalzweinshop.de. Mehr erfahren...
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2020 Viña Cabriel - Sauer - Bodegas Palmera
Sauer – BöchingenBeschreibung: Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Dichter, weicher Duft mit fruchtigen Noten von Pflaume und Hagebuttenmarmelade. Die Frucht wird von würzigem Tabak, Lakritze und dunkler Schokolade begleitet. Der behutsame Holzeinsatz ordnet sich den weichen, fruchtigen Noten unter und macht den Wein tiefgängig und komplex. Im Mund wirkt der Wein konzentriert mit gut eingebundenen Tanninen. Konzentrierter, dichter Rotwein mit viel Frucht und gut dosierter Holzwürze bei milden Tanninen.
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2021 L´Angelet - Sauer - Bodegas Palmera
Sauer – BöchingenTiefdunkle rote Farbe mit anthraziten Reflexen. Komplex im Duft mit einer tiefgründigen Komposition aus fruchtigen, würzigen und röstigen Aromen. Dominant ist die konzentrierte Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Die würzigen Noten von Minze, Pomeranze und Anis sind eng mit den Fruchtaromen verwoben. Das Barrique unterlegt behutsam das Duftbild mit Nuancen von Schokolade, Lakritze und Nelke. Im Mund komplex und weich. Die Tannine sind reif und süß, aber auch von jugendlicher Kraft geprägt. Der Wein bekommt durch die Extraktsüße eine enorme Fülle. Am Gaumen eine langanhaltende intensive Frucht und ausgeprägte Gewürzaromen. Ein Aromenfeuerwerk! Kaum ein kräftiger Rotwein schafft es so schmeichelnd durch den Mund zu fließen.
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