Wein Shop - Spätburgunder - Sauvignon Blanc - Rieslaner - Huxelrebe - Edesheim - Schweigen
Ein Franzose in der Pfalz
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen
Die Worte Spätburgunder Pfalz beschreiben klassischerweise einen trockenen Wein, der über einen charmanten und weichen Charakter verfügt. Die Spätburgunder Traube - die "Pinot noir" - gehört zu den bedeutendsten Rebsorten des ganzen Kontinents. Auf den großen Anbaugebieten in der Pfalz bekommt sie die Möglichkeit, unter idealen Bedingungen in Ruhe zu wachsen und zu reifen. Den Pfälzer Spätburgunder zeichnet deshalb eine besondere Ausdrucksstärke aus, die nicht nur dem Weinexperten, sondern auch den gelegentlichen Genusstrinkern sofort positiv auffallen wird. Fruchtaromen sind typisch für den Spätburgunder der Pfalz :
Für den pfälzischen Spätburgunder sind insbesondere fruchtige Aromen typisch. Viele Winzer arbeiten beispielsweise mit dem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Durch die Reifezeit in den Fässern kommt häufig noch eine nussige Note hinzu, die es versteht, den Wein perfekt abzurunden. Er wird so optisch zu einem echten "Eye-Catcher": Der pfälzische Spätburgunder ist rubinrot und strahlt im Glas. Wer den Wein zu Speisen genießen möchte, sollte kräftige Mahlzeiten wie beispielsweise Braten oder überbackene Gerichte wählen, da er zu diesen aufgrund seiner Dichte ideal passt. Die Temperatur des Weins muss mit Bedacht gewählt werden: Winzer empfehlen in der Regel, dass diese wenigstens bei 16 bis 18 Grad liegen sollte. Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot noir genannt, gilt als feinste und edelste Rebsorte Deutschlands. Er verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sind diese Ansprüche erfüllt, lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt. Mehr erfahren...
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2018 Spätburgunder - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenBegleitet von einer würzigen Kräuternote. Im Geschmack kraftvoll. Reifer in der Frucht mit Noten von Kakao am Gaumen. Ausgereifte Tannine mit einer harmonischen vollmundigen Mitte und anklängen von Zimtholz. Eine Ausbalancierte Säure und ein langer Abgang.
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2019 Spätburgunder RS - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin komplexer, komplett eingebundener Spätburgunder. Die Frucht und das Holz sind perfekt integriert.Im Vordergrund steht eine helle Amarenakirsche, ummantelt von feinen, frischen Holznoten.Fichtennadeln, Humidorankläge und einem rauchigem Bukett.
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2022 Sauvignon Blanc - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin Wein für einen Abend mit Freunden, der einfach Lust auf mehr macht. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahl kühl vergoren. Ein relativ kurzes Hefelager sorgt für den charakteristisch schlanken Körper des Sauvignon Blancs.
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2019 Spätburgunder S - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin Spiel der Aromen, beginnend mit roten Früchten wie Wildbeere und Kirschen. Anschließend dunkle Frucht, dunke Waldbeere, schwarze Pflaume. Unterlegt von frischem Waldboden, Kakaobohne und schönen Röstaromen und Eichenholznoten.
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2017 Spätburgunder Réserve - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin gereifter, filigraner Spätburgunder dessen Reifezeiten perfekt abgepasst wurden. Die hellrote Frucht der Rebsorte steht im Vordergrund. Rote Kirsche, Erdbeere, rote Johannisbeere, fein nuanciert von rauchigen Röst und Holznoten.
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2022 Sauvignon blanc trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBrillantes, tiefes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes an Zitrusfrüchte erinnerndes Bukett mit unnachahmlichem Mineralton und sortentypischen vegetativen Noten. Aufgrund seines beachtlichen Alkoholgehalts und schön eingebundener feiner Säure wirkt dieser noch junge Wein besonders erfrischend. Auffallend ist die Geschmacksfülle .
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2009 Sauvignon Blanc Beerenauslese - Anselmann -
Anselmann – Edesheimerlesene Rarität des Spitzenjahrgang 2009 opulente Fruchtaromen wie Cassis feinwurzig und gehaltvoll ein lagerfahiger Sammlerwein mit großer Zukunft
Goldener Preis DLG 2010
Goldmedaille „Finger Lakes Wine Competition“ in den USA 2010
Goldmedaille „VINOVITA“ in Zagreb/Kroatien 2011
Goldmedaille Internationaler Weinwettbewerb in Thessaloniki/Griechenland 2011
Goldmedaille „Berliner Wein Trophy“ 2012
Goldmedaille "Premios Zarcillo" in Spanien 2018
Silbermedaille „Premium Select Wine Challenge“ 2010
Silbermedaille „PremiosCINVE“ in Sevilla/ Spanien 2011
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2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.
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2006 Spätburgunder Beerenauslese im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimAnselmanns Spätburgunder Beerenauslese im Barrique gereift bietet ein vollmundiges Erlebnis mit einer intensiven Aromenvielfalt von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, perfekt ausgewogen und strukturiert.
Goldmedaille „MUVINA“ in Presov/Slowakei 2010
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Silbermedaille „Premium Select
Wine Challenge“ 2010 -
2022 Spätburgunder Rotwein - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer fruchtige, sehr sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann besticht durch seine Pinot Noir-typische rubinrote Farbe. Das ausdrucksvolle Bukett dieses Pfalzweins ist intensiv fruchtbetont und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein aus der Pfalz sehr vollmundig und würzig, was ihn zu einem exzellenten Vertreter seiner Sorte macht. Ein idealer Begleiter für Liebhaber von Rotweinen, die eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Würze schätzen.
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