Wein Shop - Spätburgunder - Riesling - trocken - Q.b.A.
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Trockene Weine aus der Pfalz
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)
Die Worte Spätburgunder Pfalz beschreiben klassischerweise einen trockenen Wein, der über einen charmanten und weichen Charakter verfügt. Die Spätburgunder Traube - die "Pinot noir" - gehört zu den bedeutendsten Rebsorten des ganzen Kontinents. Auf den großen Anbaugebieten in der Pfalz bekommt sie die Möglichkeit, unter idealen Bedingungen in Ruhe zu wachsen und zu reifen. Den Pfälzer Spätburgunder zeichnet deshalb eine besondere Ausdrucksstärke aus, die nicht nur dem Weinexperten, sondern auch den gelegentlichen Genusstrinkern sofort positiv auffallen wird. Fruchtaromen sind typisch für den Spätburgunder der Pfalz :
Für den pfälzischen Spätburgunder sind insbesondere fruchtige Aromen typisch. Viele Winzer arbeiten beispielsweise mit dem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Durch die Reifezeit in den Fässern kommt häufig noch eine nussige Note hinzu, die es versteht, den Wein perfekt abzurunden. Er wird so optisch zu einem echten "Eye-Catcher": Der pfälzische Spätburgunder ist rubinrot und strahlt im Glas. Wer den Wein zu Speisen genießen möchte, sollte kräftige Mahlzeiten wie beispielsweise Braten oder überbackene Gerichte wählen, da er zu diesen aufgrund seiner Dichte ideal passt. Die Temperatur des Weins muss mit Bedacht gewählt werden: Winzer empfehlen in der Regel, dass diese wenigstens bei 16 bis 18 Grad liegen sollte. Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot noir genannt, gilt als feinste und edelste Rebsorte Deutschlands. Er verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sind diese Ansprüche erfüllt, lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt. Mehr erfahren...
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2021 Riesling vom Kalkmergel trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Riesling vom Kalkmergel trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein präzise gewachsener Wein, der seine Wurzeln tief in den schweren Kalkmergelboden der Pfalz gräbt. Diese besondere Bodenbeschaffenheit ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, die es dem Wein erlaubt, eine ausgeprägte Mineralität zu entwickeln, die sich harmonisch mit den klassischen Rieslingaromen verbindet. Dieser Riesling präsentiert sich im Glas mit einer klaren, hellen Farbe und entfaltet ein Bouquet, das von Zitrusfrüchten und grünem Apfel geprägt ist, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure, die perfekt mit der tiefen Mineralität und der feinen Fruchtigkeit balanciert ist. Das Ergebnis ist ein eleganter, strukturierter Wein, der sowohl zu frischen Meeresfrüchten als auch zu kräftigen, gewürzreichen Gerichten hervorragend passt. Der Riesling vom Kalkmergel trocken ist somit nicht nur ein Zeugnis der einzigartigen Terroirs der Pfalz, sondern auch ein wunderbarer Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Genüsse, der die Tradition und Innovation der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann perfekt repräsentiert.
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2022 Spätburgunder Grosses Holz Rotwein - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Großen Holzfass reifte der Wein nach der Maischegärung über 12 Monate. Der rubinrote Spätburgunder verbindet Amarenakirsche und Erdbeere mit erdigen und rauchigen Aromen. Am Gaumen überraschen Schokolade, Würze und ein langer Abgang. Hinzu kommen ein Hauch Lakritze und eine komplexe Struktur. Der Wein verfügt über eine weiche Tannine und leicht anklingende Noten von Vanille.
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2023 Dackenheimer Liebesbrunnen Riesling trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase zeigen sich ausgeprägte und elegante Pfirsicharomen. Im Geschmack verschmelzen Zitrusfrüchte mit reifen Apfelaromen zu einem Duett, welches von einer mineralischen Note gekrönt wird. Die prägnante, spritzige Säure rundet den Abgang dieses Rieslings perfekt ab.
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Spätburgunder Sekt b. A. trocken 0.75l - Leonhardt
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2022 Rosé Johannishof trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Rosé Johannishof trocken vom Weingut Knipser ist ein strahlender Vertreter der **Pfalz Wein**-Kategorie. Mit seinem leuchtenden Pink und der fruchtig rotbeerigen Nase, die von einer schönen Würze untermalt wird, bietet dieser Wein ein sehr animierendes Trinkerlebnis. Hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder, ist dieser Rosé der perfekte Begleiter für jeden Tag, der sowohl pur als auch zu einer Vielzahl von Gerichten genossen werden kann. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für gesellige Runden oder entspannte Abende. Entdecken Sie den Charme und die Qualität eines echten Pfälzer Weins, der das Können und die Leidenschaft der Winzer der Pfalz widerspiegelt.
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2022 Riesling Johannishof trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Riesling für jeden Tag. Unser Gutsriesling zum unkomplizierten Genuß, perfekt auch für eine feine Rieslingschorle. Mehr erfahren -
2023 Riesling >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtAprikose, Grapefruit, angenehme Kräuterwürze, etwas Minze, frische kräftige Säure, im Finish saftig mit guter Länge
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer "Blanc de Noir >STEINBOCK<" vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Mit einer vielfältigen fruchtigen Aromatik, die von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi reicht, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2023 6 Flaschen Riesling trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben unseres Rieslings sind auf Kalksteinböden gewachsen. Der Wein ist spontan in unseren großen alten Holzfässern vergoren und durfte bis im Frühjahr auf der Hefe liegen. In der Nase der typische Rieslingduft mit einer großen Aromenvielfalt von Weinbergspfirsich, Citrus und reifen Apfel, kombiniert mit steinigen, mineralischen Anklängen. Mehr erfahren -
2021 6 Flaschen Spätburgunder trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eleganter Rotwein mit Aromen von frischer Himbeere und Kirsche sowie dezent würzigen Aromen.
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