Wein Shop - Reichsrat von Buhl - Jülg - Wolfgang Pfaffmann - Schneider - Spätburgunder
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
König der Deutschen Rotweine
Die Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann hat ihren Ursprung im Jahr 1885. Das milde Klima der Pfalz und die vielfältigen Böden des Rheingrabenbruchs legen die Grundlage für die gehaltvollen Weine der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann in Landau-Nußdorf. Die überwiegend trockenen Weine zeichnen sich durch frische Fruchtigkeit und Eleganz aus. Wie der Name Weinmanufaktur zum Ausdruck bringt, wird hier das Weinemachen in erster Linie als Handwerk angesehen. "Klein und fein" lautet das Motto. Nicht Menge, sondern Qualität und Nachhaltigkeit zählen. Hauptbestreben von Wolfgang Pfaffmann während der Weinlese sind vollreife, aromatische und vor allem gesunde Trauben. Die selektierten Trauben reifen möglichst lange am Stock, um möglichst viele Mineralstoffe aus dem Boden aufzunehmen. Die Reben wachsen auf den unterschiedlichsten Böden, die sich in den Weinen der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann mit entsprechend vielfältiger Charakteristik widerspiegeln.
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2018 Spätburgunder Rotwein Auslese trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Spätburgunder Rotwein Auslese Trocken vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft wertvoller Wein, der die hohe Kunst des Weinbaus in der Pfalz exemplarisch darstellt. Sorgfältig ausgewählt und gereift im Barrique, entfaltet dieser Wein eine tiefe, intensive Farbe und ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und edlen Gewürzen, ergänzt durch feine Röstnoten und einen Hauch von Tabak, die durch die Barrique-Reifung hinzugefügt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine robuste Struktur und die reifen, gut integrierten Tannine, die ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die Trockenheit des Weins hebt die Eleganz und die Vielschichtigkeit der Aromen hervor, was ihn zu einem exzellenten Begleiter für gehobene Fleischgerichte wie gebratenes Rinderfilet oder Lamm macht. Ein Spätburgunder von außergewöhnlicher Qualität, der in jedem Schluck die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für erstklassigen Weinbau widerspiegelt.