Wein Shop - Q.b.A. - Siebeldinger Im Sonnenschein - Herxheimer Honigsack
VDP klassifierte Lage mit Südhang
Die Lage Siebeldinger Im Sonnenschein der Gemeinde Siebldingen an der Südlichen Weinstraße liegt an einem Südhang. Das ist in sofern aussergewöhnlich, weil die Mehrzahl der Weinberge entlang des Haardtrandes durch den von Süden nach Norden verlaufenden Rheingraben geprägt sind und demnach nach Osten ausgerichtet sind. Siebeldinger Im Sonnenschein ist eine VDP klassifizierte Lage. Die Weinberge haben 5 bis 20% Hangneigung. Durch die Formation des Rheingrabens und die starke Hebung des Pfälzer Waldes ergeben sich um die Gemeinde Siebeldingen herum alte und tiefliegende geologische Formationenen. Das führt zu recht unterschiedlichen Böden in der Lage Im Sonnenschein. Zum einen Muschelkalkboden, der vor 220 Millionen Jahren entstanden ist zum anderen Kalksteine, in denen man immer wieder Versteinerungen finden kann. Kalkboden ist die ideale Voraussetzung für große Burgunderweine. Sieldingen liegt im Queichtal. Dieser kleine Fluß transportierte nach der Eiszeiten riseige Mengen Schotter aus dem Pfälzer Wald and die Hänge des Queichtals. Die Mischung aus Sand, Sandstein, Kies und Lehm ist ein idealer Boden für Rieslingreben. Mehr erfahren...
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2021 Spätburgunder Muschelkalk trocken - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDer Spätburgunder Muschelkalk trocken von Weingut Wilhelmshof entfaltet im ersten Eindruck Noten von Vanille, Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Süßkirsche. Rauchige Nuancen sorgen für Spannung und im Abgang für Tiefe. Ein junger, faszinierender Rotwein mit reifen Tanninen, der Eleganz und Rundheit ohne Schwere zeigt, ideal um die Qualität und Finesse des Weingut Wilhelmshof Siebeldingen zu erleben.
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2022 Sauvignon Blanc Fumé Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Nach 12-stündiger Maischestandzeit wurden die Sauvignon Blanc Trauben abgepresst. In 500 Liter Eichenholzfässern wurde der Wein vergoren und lagerte darin auf der Feinhefe bis zur Füllung. Im Glas überrascht der strohgelbe Sauvignon Blanc mit Aromen von reifer Birne, Ananas, Stachelbeere. Gepaart mit Limette, weißer Blüte und leichten Raucharomen macht das Geschmacksbild besonders. Im Geschmack zeigen sich Citrusaromen, Pfirsich und Cassis. Der hohe Extrakt, eine erfrischende Säure und die mineralischen Noten lassen diesen Sauvignon Blanc lebendig werden.
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