Wein Shop - Psyk Keilbach - Galler - Cuvée - Morio-Muskat - Grüner Veltliner
Weine vom Weingut Galler in Kirchheim
Die hohe Kunst der Mischung
Der waschechte Pfälzer
Liebling der Österreicher
Das Weingut Psyk Keilbach ist ein relativ junges Unternehmen aus dem traditionsreichen Weinort Schweigen. Wie viele andere Weinerzeuger haben auch Christian Psyk und Frank Keilbach erkannt daß Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein wichtige Voraussetzunen und Schwerpunkte der modernen Weinerzeugung sein sollten. Natürlich will jeder Winzer gute Weine erzeugen, die den Kunden Spaß machen. Das muss aber auch möglich sein, indem man mit der Natur und umweltverträglich arbeitet. Deswegen stand immer fest, dass dieser Ansatz auf alle Betriebsbereiche ausgeweitet werden muss. Was im Weinberg beginnt und im Keller fortgesetzt wird, darf nicht im Bereich Marketing, Vertrieb und Transport enden. Nur so können wir die Zukunft unserer Erde vernünftig mitgestalten. Und ohne erhobenen Zeigefinger und mit jeder Menge Spaß. Die beiden Firmengründer stammen aus Gegenden, in denen Menschen eigentlich nicht so viel mit Weinbau zu tun haben: Christian aus Bremen, Frank von der Schwäbischen Alb. Frank hatte seinen ersten bewussten Kontakt mit Wein bei einer Hochzeit von Kommilitonen. Der ausgeschenkte Wein begeisterte ihn dermaßen, dass er beschloss, selbst einen Wein produzieren zu wollen. Vier Wochen später hatte er sein altes Leben aufgekündigt und begann eine Ausbildung zum Winzer. Christian lernte erst in seinen 20ern durch Freunde aus Wiesbaden, dass Wein nicht nur schmeckt, sondern auch eine Kunst und Wissenschaft ist, die Leidenschaften wecken kann. Im Jahre 2018 kreuzten sich beide Wege, und zwar während des zwei Jahre dauernden WSET-Diploma Studiengangs. Im Jahre 2020 dann der Entschluss zur Gründung eines eigenen Betriebes.
-
2020 Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Die Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert vom Weingut Galler ist tiefdunkelrot, würzig und kräftig. Diese neue rote Rebsorte stammt aus der Cabernetfamilie.
Mehr erfahren -
2022 Cuvée B* - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDie B* aus Grauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay ist ein angenehmer und unkomplizierter Begleiter, um schöne Momente noch schöner zu machen.
Mehr erfahren -
2022 Rosé - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenIm Glas leuchtet der Rosé in einem hellen rosa. Im Duft verströmt er saftige Noten von roten Beeren wie Himbeere. Am Gaumen vollfruchtig, sehr vital und geschmeidig. Eine leichte Kräuterwürze. Ein sehr feines und anhaltendes Finale. Ein Wein mit Charakter.
Mehr erfahren