Anselmann – Edesheim

Dieser Spitzenrosé vom Weingut Anselmann, ein fein komponiertes Cuvée aus den Rebsorten Pinot Madeleine (Frühburgunder) und Syrah, besticht durch seine zarte Apricotfarbe und ein elegantes Fruchtbouquet. Die Aromen von Cassis, Erdbeere und Blutorange werden durch feine Röstaromen von Vanille und einen Hauch von Lakritz bereichert, was die Einzigartigkeit dieses Roséweins unterstreicht. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischende Säure, die von einem dezenten karamelligen Süßeeindruck umspielt wird und dem Wein einen charmanten Nachhall verleiht. Dieser Rosé passt hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern, sowie zu Fisch und Geflügel und ist somit ein idealer Begleiter für gehobene kulinarische Genüsse.

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Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

Klassische, elegante Muskatellernase (Rosenblüten, auch ein hauch Clementine). Im Mund saftig und säurefrisch mit Schmelz - ganz wie die pure Traube.

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Fritz Walter – Niederhorbach

Erleben Sie den Syrah Reserve trocken vom Weingut Fritz Walter – ein Wein, der Sinne und Seele gleichermaßen anspricht. Mit dem Jahrgang 2014, der im Herbst 2017 erstmals in den Verkauf kam, hat das Weingut sein Sortiment um diese edle Rebsorte erweitert. Der 2017er ist nun bereits der zweite Cuvée dieser Reihe und setzt die Tradition fort, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Die Herkunft der Syrah-Traube ist spektakulär: eine Wildkreuzung der weißen Sorte Mondeuse Blanche und der roten Sorte Dureza. Ursprünglich im französischen Rhonetal kultiviert, hat die Traube weltweit an Beliebtheit gewonnen und wird heute auch in Südafrika, Australien, den USA und Kanada angebaut, wo sie als Shiraz bekannt ist. In der Pfalz erfreut sich die Syrah-Traube zunehmender Beliebtheit und hat sich in die Nobilität der Weinwelt aufgerückt. Der Syrah Reserve trocken vom Weingut Fritz Walter besticht durch seine tiefdunkle Farbe und sein intensives Bouquet. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer entfalten sich in der Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner kraftvollen Struktur und einer feinen Tanninbalance, die ihm Eleganz und Tiefe verleihen. Eine sanfte Würze und Anklänge von Schokolade und Vanille runden das Geschmackserlebnis ab und machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Der Syrah Reserve ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten und reifem Käse. Seine komplexen Aromen und die harmonische Balance machen ihn zum perfekten Wein für besondere Anlässe und genussvolle Stunden. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Syrah Reserve trocken ein weiteres Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Eichelmann Deutschlands Weine 2019, ganz stark und vielschichtig sind auch wieder die beiden Syrah, beide zeigen feine rote Frucht, rote Johannisbeere, etwas Kräuter- und Krokantwürze und besitzen gute Struktur, die „Réserve“ ist noch etwas komplexer, zeigt noch deutlichere Frucht als die normale Version, ist animierend und lang.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend. Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Falstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit.

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Knipser – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Charaktervoller traditioneller Sortentyp mit sehr gutem Lagerpotenzial. Erstklassiger Speisebegleiter, der sich vielfältig einsetzen und kombinieren lässt. Zarter Duft nach Apfelkompott und vollreifen Butterbirnen, auch am Gaumen, dazu mit feinen Noten von etwas Nougat, Walnüssen und dezenten Citrusanklängen. Kraftvoller Wein mit gutem Fond und Nachklang.

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Lichti – Laumersheim

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

In der Nase lassen sich dunkle Beeren und Gewürze ausmachen. Am Gaumen wirkt er frisch, dicht und vollmundig mit reifen Tanninen. Überzeugt beim ersten Schluck sofort.

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Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

Hellgelbes Farbspiel, in der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Aromen von Litschi, reifen Birnen und weißem Pfirsich. Diese Komponenten finden sich auch im Geschmack wieder gepaart mit einem feinen Süße-Säure-Spiel.

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