Wein Shop - Merlot - Riesling - Heuchelheim-Klingen - Niederhorbach - Eschbach - Gönnheim
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Heuchelheim-Klingen
Weine aus Niederhorbach
Der Merlot ist eine Rotweinsorte. Sie stammt wahrscheinlich aus Frankreich aus der Gegend um Bordeaux. Die Rebsorte Merlot ist mit den Cabernets direkt verwandt. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte. Merlot ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine, die nach wenigen Jahren der Lagerung genussreif sind. Die Bezeichnung Merlot kommt vom französischen Wort für Amsel (merle) und soll vermutlich auf die Vorliebe der Amseln für die rote Rebsorte hinweisen. Der Name kann aber auch eine Anspielung auf die schöne schwarzblaue Färbung der Beeren sein. Der Merlot ist infolge seines frühen Austriebs stark maifrostgefährdet. Es gibt auch die Mutationen Merlot Gris und Merlot Rose (ca. 1980 in Brasilien entdeckt). Die Rebsorte Merlot Blanc entstand aus einer natürlichen Kreuzung des Merlot mit der Rebsorte Folle Blanche. Mehr erfahren...
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2020 Merlot Toreye - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Handgelesen, traditionelle Maischegärung, Ausbau in franz. Tonneaux und Barriques, unfiltriert abgefüllt. Fruchtiges Bouquet (Kirsche, Johannisbeere), leicht rauchig. Sehr dichter Merlot, mit viel Saft, Eleganz und Tiefgang, druckvoll und mit viel Länge. Mehr erfahren -
2019 Fuchsmantel Riesling MAGNUM - Eymann
Eymann – GönnheimGewachsen auf den kargen Buntsandsteinböden des Dürkheimer Fuchsmantels, von bis zu 88 Jahre alten, tels wurzelechten Reben, spontan vergoren im Holzfass.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2018 Riesling trocken Toreye MAGNUM - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelchten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2020 Wachenheimer Riesling - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Handgelesener Riesling aus den Wachenheimer Lagen Königswingert und Fuchsmantel. Spoantanvergoren in Holzfässern und Edelstahltanks. Mehr erfahren -
Riesling extra brut - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Handgelesen, im Doppelstückfass vergoren, traditionelle Flaschengärung, Dosage 2g/l. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2020 Fuchsmantel Riesling - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Gewachsen auf den kargen Buntsandsteinböden des Dürkheimer Fuchsmantels, von bis zu 88 Jahre alten, tels wurzelechten Reben, spontan vergoren im Holzfass. Mehr erfahren -
2021 Riesling Alte Reben Toreye - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Handgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelechten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016. Mehr erfahren -
2023 Liter Riesling - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Wein aus ganz oder teilweise zugekauften Erzeugnissen. Mehr erfahren -
2023 Riesling Kalk - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Mit einer animierenden Mineralität und reizvoller Fruchtigkeit bietet dieser Terroi r-Riesling innere 'W'erte zum Schmecken, Ftihlen und Bewundern. Fisch und Meeresfrüchte lieben seine Begleitung. Mehr erfahren -
2023 Riesling "Rotliegendes" trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachDer Riesling "Rotliegendes" trocken vom Weingut Fritz Walter ist ein besonderer Wein, der aus Trauben von Weinbergen mit einzigartigem Terroir gewonnen wird. Das "Rotliegende" ist eine geologische Formation aus rotem Sandstein und Tonstein, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und feine Würze verleiht. Diese Bodenbeschaffenheit harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen des Rieslings und schafft ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet der Riesling "Rotliegendes" ein intensives Bouquet, das mit Aromen von Pfirsich, Lavendel, Zitrusfrüchten, Ananas und Birne begeistert. Begleitet wird dieses Aromenspiel von einer feinen mineralischen Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure und einem vollen Körper, der jeden Schluck zu einem Genuss macht. Der sorgfältige Anbau und die schonende Verarbeitung der Trauben spiegeln sich in der Qualität dieses Weins wider. Die besondere Bodenbeschaffenheit des "Rotliegenden" verleiht dem Riesling eine Komplexität und Struktur, die ihn von anderen Weinen abhebt. Er ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Das Weingut Fritz Walter steht für erstklassige Weine aus der Pfalz, und der Riesling "Rotliegendes" trocken ist ein weiteres Beispiel für die hohe Kunst des Weinbaus, die hier gepflegt wird. Dieser Wein ist ein Muss für jeden Riesling-Liebhaber und wird sicherlich auch anspruchsvolle Gaumen begeistern.
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