Wein - Hormuth - Knipser

Weine vom Weingut Hormuth aus St. Martin

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Wein - Hormuth - Knipser

Weine vom Weingut Hormuth aus St. Martin

 

Im malerischen Wein- und Luftkurort St. Martin liegt das Weingut Hormuth. Seit vielen Jahren führen der Winzermeister Andreas Hormuth seine Frau Tanja mit ihren Kindern Karolin, Matthias und Daniela den Familienbetrieb. Seit vielen Generationen beschäftigt sich die Familie mit Weinbau. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahre 1609. Diese Tradition verpflichetet zum behutsamen Umgang mit den Weinbergen und der Umwelt. Naturnaher Weinbau bedeutet für die Hormuths nicht nur ein ökologisch sinnvolles Bewirtschaften der Weinberge, sondern umfaßt auch andere Aspekte im Betrieb und im privaten Bereich, wie Rücknahme der leeren Weinflaschen oder Strom aus regenerativer Erzeugung. Qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, schonend auszubauen und abzufüllen, um mit Freude an der Arbeit und im Einklang mit der Natur das Weingut zukunftsorientiert zu führen - das ist  die Betriebsphilosophie des Weinguts.

  1. Blauer Spätburgunder - Knipser -

    2015 Blauer Spätburgunder - Knipser -

    Weingut Knipser Laumersheim

    Ein Premium-Spätburgunder aus dem Hause Knipser. Der Wein zeigt sich sehr elegant und facettenreich. Im Geschmack Beeren- und Kirsche mit einem Hauch von Holz. Der ideale Begleiter für lange Winterabende

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  2. Riesling trocken Laumersheimer Kapellenberg - Knipser

    2018 Riesling trocken Laumersheimer Kapellenberg - Knipser -

    Weingut Knipser Laumersheim

    Saftiger Riesling mit harmonischer Säure. Typ Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann. Finessenreich und fein. Mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitten, Weinbergpfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Reben entstammen aus den typischen drei Laumersheimer Terroirs Kalkstein, Löss und Quarzsand.

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  3. Rosé Clarette - Knipser -

    2018 Rosé Clarette - Knipser -

    Weingut Knipser Laumersheim

    Cuvée aus diversen Cabernet –Sorten und Merlot. Maischetankabzug im Saigné-Verfahren. Kühle Vergärung im Edelstahltank. Pikanter Sommerwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis.

    Pressestimmen:

    Der GAULT-MILLAU Weinguide lobt den Wein seit Jahren als einen der besten Roséweine in Deutschland und schwärmt in der 2013er Ausgabe: "Fast schon ein Aufputschmittel".
    DER FEINSCHMECKER (Winzer & Weine 2015) meint: "Ein herrlich frischer, fruchtig-süffiger und dennoch rassiger Wein, der in dieser, meist von banalen Weinchen dominierten Kategorie Maßstäbe setzt und in dieser Qualität in Deutschland kaum ein zweites Mal zu finden ist."
    Und EICHELMANN stimmt in der 2015er Ausgabe ein: "Köstlich ist der Rosé Clarette, vom Cabernet Sauvignon kommt die intensive Frucht, er ist blitzeblank, nicht marmeladig, weder Yoghurt noch Himbeerbrause, sondern herrlich saftig und süffig."

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  4. Sauvignon Blanc Laumersheimer Kapellenberg - Knipser

    2018 Sauvignon Blanc Laumersheimer Kapellenberg - Knipser -

    Weingut Knipser Laumersheim

    Dezentes, angenehmes Sauvignon-Bucket mit Noten von Holunderblüte und Stachelbeere. Frische Säure, leicht mineralisch, sein kräutriger Geschmack bleibt angenehm lange stehen. Schön bei uns im vinocentral auf der Terrasse, aber auch bei Ihnen zuhause.

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