Wein Shop - Edesheim - Pasta - Dessert
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz
Wein und Pasta sind beides beliebte Komponenten in der italienischen Küche und können zusammen verwendet werden, um ein köstliches Gericht zu kreieren. Wein wird oft als Zutat in Soßen für Pasta-Gerichte verwendet und hilft, den Geschmack zu verbessern und abzurunden. Es gibt viele verschiedene Rezepte, die Wein und Pasta kombinieren, von traditionellen Gerichten wie Spaghetti alle vongole bis hin zu modernen Interpretationen.. Bei der Auswahl eines Weins für ein Pasta-Gericht sollte man den Geschmack der Sauce berücksichtigen. Ein leichter und fruchtiger Weißwein, wie Grauburgunder oder Sauvignon Blanc, passt gut zu Pasta-Gerichten mit einer leichten Tomaten- oder Käsesauce. Ein kräftiger Rotwein, wie Merlot oder Spätburgunder, passt besser zu Pasta-Gerichten mit reichhaltigeren Saucen wie Bolognese oder Ragu. Es ist wichtig zu beachten, dass der Wein, den Sie zu Ihrer Pasta trinken, nicht den Geschmack des Gerichts überdecken sollte, sondern es unterstützen und ergänzen sollte.
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2022 Ortega Beerenauslese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBei der Ortega Beerenauslese handelt es sich um einen goldfarbenen , edelsüßen Dessertwein von höchster Traubenqualität. Vinifiziert wurde er aus vollreifen handgelesenen Trauben. Sehr fruchtig, üppig, opulent im Geschmack.
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2023 Spätburgunder Rosé lieblich - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBei diesem Wein handelt es sich um einen eleganten, attraktiven Rosé mit brillanter Lachsfarbe und einem feinfruchtigem Bukett das an reife Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren erinnert. Im Geschmack vollmundig, erfrischend und durch die angenehme Restsüße sehr harmonisch.
Silberner Preis DLG 2018
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2008 Cuvée Dion - Im Barrique Gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Wein aus der Pfalz, präsentiert vom Weingut Anselmann, beeindruckt mit einem tiefdunklen, attraktiven Rot und dezenten Blautönen. Sein angenehm fruchtbetonter Duft erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, begleitet von einer angenehm fruchtigen Note und dezenter Säure. Dieser trockene Anselmann Wein überzeugt durch seine Harmonie und Rundheit, abgerundet durch einen langen, nachhaltigen Abgang. Ein perfekter Ausdruck der Qualität und Tradition des Weingut Anselmann.
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2020 Siegerrebe Auslese- Anselmann -
Anselmann – EdesheimIn der Farbe goldgelb, das Bukett blumig, duftig, würzig. Opulente Fülle an fruchtigen und würzigen Aromen in Verbindung mit köstlicher Süße.blu mig-duftige, würzige Aromatik vereint mit köstlicher Süße lassen die Verwandtschaft zum. Gewürztraminer ahnen
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2021 Gewürztraminer Sekt trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTypische Gewürztraminer Aromatik wie Flieder, Rose, Holunder dominieren in der Nase begleitet von feinen Noten nach Orange, Litschi, grünem Apfel und grünem Tee. Am Gaumen ein toll ausbalanciertes Süß-Säure Spiel umzingelt von einer lebendigen Perlage, die zum zweiten Schluck animiert und die attraktive Aromatik der Rebsorte perfekt zu Geltung bringt.
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2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.
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2011 Spätburgunder Spätlese trocken Barrique - Anselmann -
Anselmann – Edesheim beeindruckende Farbtiefe, ausgeprägte Erdbeer-, Himbeer- und Feigen-Aromen, die eine sehr harmonische Verbindung mit Eichenholz- und Vanille-Noten eingehen.Goldmedaille „Vinoforum“ in Tschechien 2013
Silbermedaille „AWC Vienna“ 2013
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Riesling & Sauvignon Blanc Alkoholfrei - Anselmann -
Anselmann – EdesheimFür diesen alkoholfreien Wein wurden die 2 hochwertige Rebsorten Riesling und Sauvignon blanc vewendet, die ihm den harmonischen und vollmundigen Geschmack geben.
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2023 Portugieser Weißherbst 1L - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser lachsfarbene Weißherbst vom Weingut Anselmann glänzt mit einem Bukett, das reife Fruchtaromen wie Erdbeere, Himbeere und Weinbergspfirsich entfaltet, abgerundet durch Nuancen von Sternfrucht. Geschmacklich beeindruckt dieser Anselmann Wein mit einer feinen Ananassüße und milder Säure, die ihm einen charmanten und anhaltenden Nachhall verleiht. Ein Pfalzwein, der durch seine Eleganz und Ausgewogenheit begeistert und den Geist des Weins aus der Pfalz widerspiegelt.
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2022 Gelber Muskateller - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBegehrte Spezialität mit betörend reichem Bukett und attraktiver Aromenfülle. Der Wein hat ein betörend reiches Bukett, das an reife Früchte, Blüten und Gewürze erinnert. Auch im Geschmack zeigt dieser Wein, trotz des leichten Alkoholgehalts, eine attraktive Aromenfülle und wirkt durch seine dezente Restsüße äußerst harmonisch.
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