Wein Shop - Cuvée - Rieslaner - Grüner Veltliner

Die hohe Kunst der Mischung
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Liebling der Österreicher

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Wein Shop - Cuvée - Rieslaner - Grüner Veltliner

Die hohe Kunst der Mischung
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Liebling der Österreicher

Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Winzerverein Deidesheim Rotwein trocken

    2022 Rotwein trocken - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Cuvée aus Dornfelder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. 18 Monate im Barrique gereift. Er überzeugt durch seine würzigen Röstnoten, gepaart mit vollen Fruchtaromen.

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    5,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 5,40 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flachen Weißwein-Cuvée Wild & Wunderbar - Sauer - Gutswein

    2023 Weißwein-Cuvée Wild & Wunderbar - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Rückgang von Pflanzen-, Insekten- und Vogelarten gehört neben dem Klimawandel zu den brennenden Themen unserer Zeit. Wir wollen dieser Entwicklung entgegenwirken! Ab sofort unterstützt jede Flasche unserer neuen Weißwein-Cuvée Wild & Wunderbar die «Aktion Südpfalz- Biotope» mit 0,50 €. Die «Aktion Südpfalz-Biotope» der Stiftung des Naturschutzverbandes Südpfalz (NVS) setzt sich mit viel ehrenamtlichem Engagement für die ökologische Aufwertung und Pflege von Flächen in unserer Kulturlandschaft ein. Damit trägt sie maßgeblich zur Steigerung der Biodiversität und der Stabilisierung des Naturhaushalts in unserem Lebensraum Südpfalz und darüber hinaus bei.

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    7,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  3. Rosé Psyk Keilbach

    2022 Rosé - Psyk Keilbach

    Psyk Keilbach – Schweigen

    Im Glas leuchtet der Rosé in einem hellen rosa. Im Duft verströmt er saftige Noten von roten Beeren wie Himbeere. Am Gaumen vollfruchtig, sehr vital und geschmeidig. Eine leichte Kräuterwürze. Ein sehr feines und anhaltendes Finale. Ein Wein mit Charakter.

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    9,90 €
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    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L
  4. Bobal y Merlot - Sauer - Bodegas Palmera

    2021 Bobal y Merlot - Sauer - Bodegas Palmera

    Sauer – Böchingen

    Dichtes dunkles Rot. Sehr dichter, konzentrierter Duft mit fruchtigen Noten von eingedickten Pflaumen und Amarena Kirschen. Die intensiv fruchtige Note wird von Tabak, Mandeln und etwas Bitterschokolade ergänzt. Im Mund dicht mit kräftigen Tanninen deren Intensität durch die zarte Extraktsüße wieder gemildert wird. Am Gaumen bleiben Pflaume mit dunkler Schokolade und pfeffrige Noten. Der richtige Wein für die Liebhaber kräftiger und würziger Weine zu einem unschlagbaren Preis Leistungsverhältnis

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    9,80 €
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    entspricht 13,07 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Cuvée "C" Rotwein trocken

    2020 Cuvée "C" Rotwein trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die kräftige dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen lässt diesen Wein schon im Glas verführerisch wirken. Volle Aromen von Pflaumen, Banane und schwarzen Pfeffer beleben diesen Cuvée. Die im Holzfass gereiften Tannine zeigen sich von einer samtigen, und doch sehr stoffigen Seite. - Im Holzfass gereift.

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    7,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

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    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  6. Wilder Roter Wild - Stiftsweingut Meyer

    Wilder Roter Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Wilde Rote ist eine fesselnde Rotwein Cuvée mit einer sanften Barriquenote. Brombeermarmelade, gebratene Feige und eine feine Samtigkeit entfalten sich auf der Zunge und spielen wild miteinander. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Erleben Sie das spannende Zusammenspiel der Aromen und lassen Sie sich von der Eleganz und Intensität des Wilden Roten begeistern.

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    10,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

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    entspricht 14,00 € pro 1 UNIT_L
  7. Willhelmshof RONDO Rotwein trocken

    2020 Willhelmshof RONDO Rotwein trocken - Wilhemshof -

    Wilhelmshof – Siebeldingen

    Die Cuvée punktet zum einen mit den warmen rotbeerigen Aromen des Spätburgunders, und ist zum anderen mit der Würze und dem Körper unterlegt, die der Cabernet Dorsa mitbringt. In der Nase viel Brombeeraromen, begleitet von würzigen Wacholder– und Lorbeernoten.

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    9,00 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 12,00 € pro 1 UNIT_L
  8. Cuvée trocken - Anselmann

    2022 Cuvée trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieses ausgewogene Cuvée vom Weingut Anselmann kombiniert meisterhaft die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Das Resultat ist ein harmonischer Wein, der die kräftigen, robusten Tannine des Cabernet Sauvignon mit der subtilen Eleganz und den weichen Fruchtnoten des Pinot Noir vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot, während das Bukett eine ansprechende Mischung aus dunklen Beeren, wie Brombeeren und Kirschen, sowie feinen Gewürznoten offenbart. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée vollmundig und reich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und Struktur, die es zu einem vielseitigen Begleiter zu vielen Gerichten macht, von gegrilltem Fleisch bis zu herzhaften Pasta-Gerichten. Ein vorzüglicher Wein aus der Pfalz, der die Kunstfertigkeit und Tradition des Weingut Anselmann widerspiegelt.

    Goldener Preis DLG 2018

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    4,80 €
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    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  9. 6 Flaschen Gris-et-gris - Lichti

    2022 Gris-et-gris - Lichti

    Lichti – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Das Cuvée gris et gris trocken besticht mit seiner gehaltvollen Aromatik. Der Kalkboden im Großkarlbacher Burgweg prägt den Sauvignon gris, sowie den Pinot gris, mit einem kräftig-würzigen Aromenspiel.

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    10,60 €
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    entspricht 14,13 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Ullrich Novolo trocken

    2021 Novolo trocken - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Nach einer kurzen Familienreise nach Südafrika im Jahr 2019 hat es uns besonders das weltberühmte Cape Blend angetan. Hinter dem Namen verbirgt sich meist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und der südafrikanischen Rebsorte Pinotage. Unmittelbar nach unserer Reise und dem Ende von Alexanders Praktikum auf dem südafrikanischen Weingut Simonsig beschlossen wir, unseren eigenen Cape Blend namens Novolo herzustellen. Nach Abschluss der 4-wöchigen Gärung wird der Wein für 20 Monate in Pfälzer Eichenfässern ausgebaut, um sein volles Potenzial zu entfalten.

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    13,90 €
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    entspricht 18,53 € pro 1 UNIT_L