Wein Shop - Cuvée - Kerner - Gewürztraminer - Salat

Die hohe Kunst der Mischung
Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Verführer mit Rosenduft
Weine passend zum Salat

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Wein Shop - Cuvée - Kerner - Gewürztraminer - Salat

Die hohe Kunst der Mischung
Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Verführer mit Rosenduft
Weine passend zum Salat

Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Kabinett halbtrocken

    2023 Kerner Bundsandstein feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Besonders saftig im Geschmack, zeigt dieser Wein eine Aromenvielfalt von Grapefruit, Ananas, weißer Johannisbeere sowie reifem Pfirsich im Glas. Ein sehr lebendiger Wein

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  2. Weinbiet Manufaktur - Kerner halbtrocken

    2022 Kerner halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein hat einen feinen Duft, der an Aprikose erinnert und einen würzigen, kräftigen Abgang. Mit seiner harmonischen. Restsüße und der erfrischenden Säure bleibt er dem Gaumen nachhaltig in Erinnerung.

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  3. Weinbiet Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Kabinett fruchtig

    2023 Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Kabinett fruchtig - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Gewürztraminer entfaltet beim Schwenken des Glases eine angenehme Frische, begleitet von einem zarten Duft nach Rosen. Sein Bukett wirkt saftig und hinterlässt im Mund einen cremigen und fruchtigen Geschmack nach Aprikose und Pfirsich.

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  4. Weinbiet Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Spätlese fruchtig

    2022 Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Spätlese fruchtig - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Mit seinem feinen Bukett nach reifen, gelben Früchten, Aprikose und Quitte begeistert er auf der Zunge mit einer animierenden Restsüße und einer anregenden, gut eingebundenen Säure. Diese macht den Wein besonders im Sommer zu einem frischen Genuss.

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  5. Weinbiet Manufaktur - Gewürztraminer lieblich

    2022 Gewürztraminer lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser aromatische Gewürztraminer ist in der Nase sehr bukettreich. Ein Duft von Rosen und Pfirsich umschmeichelt den fruchtbetonten, saftigen Geschmack. Die natürliche Restsüße ist sehr gut eingebunden und seine dezente aber frische Säure macht ihn gerade im Sommer zu einem sehr beliebten Begleiter.

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  6. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken

    Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    In der Nase schmeichelt er mit seiner blumigen Note und einem gehaltvollen Duft nach Aprikose. Seine angenehm abgerundete Säure umrahmen die leichte Würze der Kernertraube mit einem feinen Mousseux.

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  7. Weinbiet Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich

    2019 Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein begeistert durch ein frisches, würziges Bukett. Hier treten Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und Pfirsich besonders schön in den Vordergrund.

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  8. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Herzblut Rotwein - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein leichter süffiger Rotwein. Erdbeere und Himbeere stehen im Vordergrund. Im Abgang ein leichter Hauch von Vanille. Dominant durch seine hohe Restsüße.

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  9. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2020 Cuvée “Herzblut” weiss - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein süffiger leichter Weißwein. Der perfekte Sommerwein. Fruchtig, süffig, einfach Spaß im Glas.

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  10. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2020 Cuvée “Herzblut” Rose - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein süffiger leichter Roséwein. Der perfekte Sommerwein. Fruchtig, süffig, einfach Spaß im Glas.

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