Wein Shop - Cuvée - Huxelrebe

Die hohe Kunst der Mischung
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen

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Wein Shop - Cuvée - Huxelrebe

Die hohe Kunst der Mischung
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen

Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. Rosé trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Black Edition

    2022 Rosé Fumée trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Edition

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    KRÄFTIGE ROSÉ-FARBE, ZARTE NASE NACH DUNKLEN BEEREN. IM MUND WÜRZIG MIT EINEM HAUCH VON BARRIQUE, SPANNENDE HEIDELBEER- UND VANILLENOTEN. EINE TOLLE KOMPOSITION! PERFEKT ZU FISCHCURRY, GEGRILLTEM UND GEFLÜGEL MIT BÄRLAUCH.

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    12,00 €
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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 16,00 € pro 1 UNIT_L
  2. „Cuvée Isabell“ Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    2022 „Cuvée Isabell“ Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Intensiver Duft von schwarzen Kirschen. Unser „Cuvee Isabell“ hat einen kräftigen Körper, ist füllig und dabei bestens ausbalanciert.

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    6,25 €
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  3. Sommertraum Rosé trocken - Forster Winzerverein

    2022 „Sommertraum“ Rosé trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Feine Fruchtaromen nach Erdbeeren.

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    5,40 €
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  4. Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter

    2022 Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Erleben Sie den Partyrosé at its best mit dem Rosé lieblich vom Weingut Fritz Walter! Dieser fröhliche „Farbtupfer“ ist ein echter Stimmungsmacher und begeistert mit seinen kessen Früchtchen und beschwingten Art. Mit traumhaften Erdbeer-Noten bringt dieser Wein den Sommer direkt auf Ihre Zunge und zaubert Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Der Rosé lieblich ist ein Wein, der Lust und Appetit macht, ein Wein zum Zugreifen und Einschenken. Auf jeder Party wird er zum absoluten Hit – so beliebt, dass niemand das letzte Glas trinken möchte, und doch ist die Flasche stets leer. Das bedeutet nur eines: Unbedingt für Nachschub sorgen, denn dieser Small-Talk-Favorit kommt immer gut an. Falls Sie die Geschmacksangabe auf dem Etikett vermissen, können wir Ihnen versichern: Diese restsüße Ausführung mit ihrer weichen, leichten Art überzeugt auch Trocken- oder Halbtrocken-Trinker. Unsere Empfehlung: Öffnen Sie sich diesem Wein, und er öffnet sich Ihnen bereitwillig in seiner ganzen Fülle, um einen wunderbaren Abend zu bereichern. Schnell noch Fingerfood organisieren und die Gäste können kommen. Der Rosé lieblich passt hervorragend zu Datteln im Speckmantel oder einem leichten Dessert mit frischen Erdbeeren. Mit diesem süffigen Rosé liegen Sie einfach immer richtig. Und wenn es draußen wieder richtig warm ist, erfrischt er auch sehr gut in einer fruchtigen Sommerschorle.

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  5. 6 Flaschen Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2022 Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Entdecken Sie die Weißwein Cuvée "Äänzichardich" vom Weingut Fritz Walter – ein spritziger Wein, der durch seine fruchtige Frische und das knackig-erfrischende Säurespiel begeistert. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend für gemütliche Stunden, auch ohne Begleitung von Speisen. In der Nase entfaltet die Cuvée ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von exotischer Ananas. Diese lebhaften Aromen versprechen ein erfrischendes Geschmackserlebnis und machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Wein spritzig und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen fruchtigen Noten und einer knackigen Säure. Die harmonische Struktur und die klare, erfrischende Art machen die Weißwein Cuvée "Äänzichardich" zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, zartem Geflügel und fleischlosen Speisen wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffern. Seine Vielseitigkeit und die erfrischende Art machen ihn jedoch auch solo zu einem echten Genuss, perfekt für laue Sommerabende oder gesellige Runden mit Freunden. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine exzellenten Weine aus der Pfalz, hat mit der Weißwein Cuvée "Äänzichardich" erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.

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  6. Vinification Ludwigshöhe fisch Weißwein Cuvée trocken

    2022 fisch Weißwein Cuvée trocken - Vinification Ludwigshöhe -

    Herrengut – Edenkoben

    Diese Cuvée aus Riesling und Sauvignon Blanc harmoniert besonders gut zu Fischgerichten wie Zander in Dillrahmsauce, Forelle Müllerin oder zu Meeresspezialitäten wie Pulpo. Kräutrig-herb mit präsenter Säure vereinen sich hier sortentypische Aromen wie grüne Paprika und grüner Apfel (Sauvignon Blanc) mit Zitrus und Aprikose (Riesling). Ungemein saftig und vollmundig passt der „Fisch“ aber auch hervorragend zu hellem Fleisch wie gebratenen Hähnchenbrustfilets.

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    9,00 €
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  7. Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    2022 Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Rotwein Cuvée des Weinbaugebietes Pfalz sind, dann sind Sie bei Weingut Leonhardt an der richtigen Adresse. Der eher dezente Körper gibt diesem lieblichen Rotwein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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    5,50 €
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  8. 6 Flaschen Gris-et-gris - Lichti

    2022 Gris-et-gris - Lichti

    Lichti – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Das Cuvée gris et gris trocken besticht mit seiner gehaltvollen Aromatik. Der Kalkboden im Großkarlbacher Burgweg prägt den Sauvignon gris, sowie den Pinot gris, mit einem kräftig-würzigen Aromenspiel.

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    10,60 €
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  9. Cuvée des Fleurs - eine Tatze

    2022 Cuvée des Fleurs - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Eine schöne Cuvée aus Morio-Muskat, Scheurebe und gelbem Muskateller. In der Nase zeigen sich Aromen von gelben, reifen Früchten, gepaart mit Anklängen von Muskatnuss.

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  10. Rosé Psyk Keilbach

    2022 Rosé - Psyk Keilbach

    Psyk Keilbach – Schweigen

    Im Glas leuchtet der Rosé in einem hellen rosa. Im Duft verströmt er saftige Noten von roten Beeren wie Himbeere. Am Gaumen vollfruchtig, sehr vital und geschmeidig. Eine leichte Kräuterwürze. Ein sehr feines und anhaltendes Finale. Ein Wein mit Charakter.

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