Wein Shop - Chardonnay - Muskateller - Gewürztraminer - St. Martin - Weyher
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Verführer mit Rosenduft
Weine aus St. Martin
Weine aus Weyher
Die alte Rebsorte Chardonnay wurde ursprünglich in Vorderasien kultiviert, erreichte über die Ausbreitung der Weinkultur Frankreich, wo sie überwiegend in Burgund angebaut wurde - u. a. in der Gemeinde Chardonnay. Die Chardonnay Rebe erhielt erst im Jahre 1991 die Anbauzulassung für Deutschland. Sie zählt zu den weltweit populärsten Rebsorten und ist in fast allen Weinanbaugebieten der Welt vertreten. Der Pfälzer Chardonnay stellt recht hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige und warme Böden. Ihre Reife erreicht sie recht spät im Herbst. Die Erntezeit liegt meist kurz vor dem Riesling. Der Chardonnay der Pfalz erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Durch den Barriqueausbau werden die weichen Aromen der komplexen, hochwertigen Grundweine des Pfälzer Chardonnay noch unterstrichen. Chardonnay Pfalz aus Barriqueausbau ist unter den Weinkennern besonders beliebt. Die meisten Pfälzer Chardonnays sind trockene Weine. Sie überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Genießen Sie die frischen Aromen exotischer Früchte: Grapefruit, Melone und überreife Stachelbeere - den mild - würzigen, feinherben Charakter dieses Pfälzer Weißweines mit elegantem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, hellem Fleisch und Terrinen sowie zu Käse. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 °C. Mehr erfahren...
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2021 Chardonnay trocken Holzfass - Graf -
Graf – WeyherKräftiger Duft nach frischem Holz und etwas Grapefruit. Braucht ein bisschen Luft, um sich vollends zu entfalten. Braucht Partner mit Kraft, aber ohne Dominanz: Kalbsragout, Geflügelfrikassee, Gemüsegratin. Ein Wein mit viel Potenzial.
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2022 Muskateller lieblich - Graf -
Graf – WeyherSehr appetitliche, typische und traubige Muskatellernase (Rosenblüten, auch Orangenblütenwasser, Mandarine …). Leckere Frucht mit frischer Säure, nicht zu süß, tolle Balance, fast üppig. Ein süßes Vergnügen ohne Reue.
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2022 Chardonnay trocken - Graf -
Graf – WeyherSehr typischer, intensiver Duft (Apfel, Banane, auch ein Hauch Minze). Im Mund geschmeidig mit erfrischenden Zitrusnoten und guter Säure. Ideal zu Fisch und leichten Vorspeisen, auch zu sahniger Pasta.
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2022 St. Martiner Baron Chardonnay Spätlese feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Wein mit goldgelben Reflexen.Ein Wein mit einem cremig würzigen mineralischen Duft,sowie Aromen von Banane. Die Mineralik der Nase ist auch im Geschmack spürbar,ebenso ein angenehmes Süße-Säurespiel und ein langanhaltender Abgang runden das Geschmacksbild ab. Ein kräftiger Weißwein, der aus der Parzelle In den Rothäckern der Lage St. Martiner Baron vinifiziert wird.
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2023 Maikammerer Mandelhöhe Chardonnay trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Wein mit goldgelben Reflexen. In der Nase mit Aromen von Melone,Orange und Aprikose. Im Geschmack ein runder frischer Wein mit einer gut eingebundenen Säure und einem langem Abgang.
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2022 St. Martiner Baron Gewürztraminer feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin fruchtig frischer Gewürztraminer aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe,der gut zum Dessert und zur asiatischen Küche passt. Ein hellgelber Wein mit goldenen Refelxen. In der Nase mit Aromen von Rosen,Honig und Zimt.Ein frischer Wein mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel und einem langanhaltenden Abgang.
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2023 Gelber Muskateller feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin gelbgrüner Wein mit grünen Reflexen. Ein blumiger Duft mit Aromen von Akazie und Muskat. Im Geschmack ein frisches Süße-Säure-Spiel mit einem langanhaltenden Abgang.
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2020 Muskateller
Holger Schneider – St. MartinErleben Sie die Eleganz des Muskatellers vom Weingut Schneider, ein Weißwein, der durch sein ausdrucksstarkes Bukett begeistert. Dieser Wein besticht mit seiner intensiven Aromatik, die typische Noten von Muskat, reifen Trauben und einem Hauch von Orangenblüten umfasst. Die florale und fruchtige Komposition wird durch eine dezente Süße abgerundet, die das Geschmackserlebnis harmonisch vollendet. Am Gaumen präsentiert sich der Muskateller vollmundig und elegant, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtsüße und lebendiger Säure. Perfekt als Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder einfach als Solist, der die Sinne verführt und zu einem besonderen Moment macht. Ein bukettbetonter Wein, der die Raffinesse und den Charme der Pfälzer Weinlandschaft in sich trägt.
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2022 Gewürztraminer Spätlese feinherb
Holger Schneider – St. MartinDie Gewürztraminer Spätlese Feinherb vom Weingut Schneider ist ein eleganter Wein, der mit seiner feinherben Note und harmonischen Ausgewogenheit besticht. Das Bouquet ist üppig und blumig, mit Anklängen an Rosen, Litschi und einen Hauch von Zitrusblüten. Diese floralen Noten sind typisch für die Gewürztraminer-Traube und werden durch eine milde Säure und die zarte Süße wunderbar ergänzt. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, was ihm eine sehr angenehme Trinkbarkeit verleiht. Seine feine Komplexität und der lang anhaltende Nachklang machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für asiatische Gerichte, kräftige Käsesorten oder als stilvollen Aperitif. Ein Wein, der die Sinne umschmeichelt und zu vielen Gelegenheiten passt, ob als Erfrischung an einem warmen Abend oder als Begleitung zu einem besonderen Essen.