Wein Shop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Riesling - Tempranillo - Kalb - Pasta - Rind

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
König der Deutschen Rotweine
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Der kleine frühe Spanier
Weine für Kalbfleischgerichte
Die passenden Begleiter für Pasta
Passende Weine für Gerichte mit Rindfleisch

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Wein Shop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Riesling - Tempranillo - Kalb - Pasta - Rind

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
König der Deutschen Rotweine
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Der kleine frühe Spanier
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Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren  auch der Cabernet Dorsa.  Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht.  Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und  wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die  ehemalige  Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa  durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...

  1. Riesling Classic - Anselmann -

    2022 Riesling Classic - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Das delikate und fruchtbetonte Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und Äpfel. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine Eleganz und Geschmacksfülle, die ihn zu einem erfrischenden Genuss macht. Genießen Sie einen rebsortentypischen Riesling Wein, der durch besondere Harmonie überzeugt. Der Riesling Classic vom Weingut Anselmann, gelegen in Edesheim in der Pfalz, zeigt sich in klarem Gelb mit grünen Reflexen. 

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  2. Spätburgunder rotwein - Anselmann -

    2022 Spätburgunder Rotwein - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der fruchtige, sehr sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann besticht durch seine Pinot Noir-typische rubinrote Farbe. Das ausdrucksvolle Bukett dieses Pfalzweins ist intensiv fruchtbetont und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein aus der Pfalz sehr vollmundig und würzig, was ihn zu einem exzellenten Vertreter seiner Sorte macht. Ein idealer Begleiter für Liebhaber von Rotweinen, die eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Würze schätzen.

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  3. Cabernet Dorsa trocken - Anselmann

    2022 Cabernet Dorsa trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Wein hat eine attraktive, tiefdunkle, violette Farbe. Im Bouquet erinnert er an Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Minze. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, komplex und sehr nachhaltig. Fruchtiger Geschmack und kräftiger Alkoholgehalt befinden sich in perfekter Balance.

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  4. Spätburgunder trocken - Anselmann

    2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.

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  5. Spätburgunder rose - Anselmann -

    2023 Spätburgunder Rosé lieblich - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der liebliche Spätburgunder Rosé vom Weingut Anselmann ist ein charmanter Wein mit brillanter Lachsfarbe und einem feinfruchtigen Bukett, das an reife Himbeeren und Erdbeeren erinnert, ideal für einen erfrischenden Genuss.

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