Wein Shop - Blaufränkisch - Weisser Burgunder - Siegerrebe - Muscaris
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Früher Blüher
Die Meisterwerke der Pilzwiderstandsfähigkeit
Unter der Rebsortenbezeichnung Pinot Blanc ist der Weißburgunder eine international bekannte und geschätzte Größe. Beim Weißburgunder der Pfalz treffen wir auf die weiße Mutation der Burgunder-Rebe. Pfälzer Winzer produzieren daraus elegante Weißweine mit weicher Säure und dezenten Aromen von Ananas, Aprikose und Nuss. Dank harmonischer bis fülliger Kreationen empfiehlt sich Weißburgunder als klassischer Essensbegleiter zu unterschiedlichen Gerichten. Aber auch als Sekt-Grundwein ist diese Rebsorte ein international gefragter Rohstoff-Lieferant. Der Pfälzer Weißburgunder belegt mit 3,5 Prozent der Pfälzer Rebfläche einen eher geringen Anteil. Doch der qualitativ überzeugende Weißburgunder Pfalz erfreut sich stetig steigender Beliebtheit, was sich nicht zuletzt in beträchtlichen Rebflächenzuwächsen niederschlägt. Er stellt relativ hohe Ansprüche an Standort und Bodenbeschaffenheit. Auf rund 1.000 Hektar warmer, tiefgründiger und kräftiger Böden der Pfalz erreichen Weißburgunder Rebstöcke bei langer Reifezeit hohe Mostgewichte. Weißburgunder aus der Pfalz präsentiert sich im Weinglas in Farbnuancen von hell bis strohgelb. Charakteristisch sind der zarte Duft in Verbindung mit einem leicht nussigen Aroma. Trocken ausgebaute Weißburgunder Pfalz überzeugen mit mittlerem bis kräftigem Körper. Dank ihrer feinrassigen Säure empfehlen sie sich zu zahlreichen Speisen, bevorzugt zu weißem Fleisch und Fisch. Hochwertige Pfälzer Weißburgunder werden zum Teil aufwendig im Barriquefass ausgebaut. Diese besonderen Weine eignen sich auch zu Lamm- und Wild-Gerichten. Mehr erfahren...
-
2019 Weißburgunder halbtrocken - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenWohlriechender fruchtiger Weißwein mit Geschmack von Birne, Ananas und Zitrusfrüchten mit leichter Restsüße.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2022 Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDieser Weisse Burgunder vom Muschelkalk besticht durch seine rauchige, würzige Nase und eine ausgeprägte Mineralität, die das Spiel von Salzen und Säuren wunderbar zur Geltung bringt. Mit seiner perfekten Reife und schonenden Verarbeitung ist dieser Wein aus dem Weingut Rebholz ein Paradebeispiel für die Eleganz und die Langlebigkeit von Pfälzer Weinen.
Mehr erfahren -
2020 Weisser Burgunder "Réserve" trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Faszinierende an dem Weissen Burgunder ist seine bewusst schlanke Stilistik bei unglaublichem Trinkfluss und nachhaltiger Cremigkeit. Gleich die Nase zeigt, was der Wein kann: Quitte, Eisbonbon, mit etwas Luft dann herrlich gelbe und exotische Fruchtaromen. Schwenken Sie zunächst das Glas und bewundern Sie die eleganten Kirchenfenster, die bereits mit dem Auge vermuten lassen, welch‘ tolles Mundgefühl, Dichte und Weichheit Sie am Gaumen erwarten dürfen. Eingebettet in eine präsente, angenehme Säurestruktur, die sofort Lust auf einen 2. Schluck macht. Lassen Sie dem Wein auch etwas Zeit im Mund- und Nasenraum nachzuwirken und Sie werden mit beglückenden Noten von Vanille und Zitrus belohnt. Mehr erfahren -
2022 Weißburgunder & Chardonnay - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDiese Weißweincuvée präsentiert sich mit einem satten Duft nach Honigmelone und reifer Birne. Am Gaumen entfaltet der Wein seine ganze Fülle und Eleganz. Im Abgang zeigt er sich besonders weich mit dezent buttriger Note. Ein wunderbar finessreicher und vielseitiger Tropfen.
Mehr erfahren -
2021 Weißer Burgunder Spätlese trocken
Holger Schneider – St. MartinDieser Weißer Burgunder Spätlese Trocken vom Weingut Schneider ist ein echtes Glanzstück pfälzischer Winzerkunst, der Eleganz und Rasse in perfekter Harmonie vereint. Mit seinem feinrassigen Charakter und der eleganten Struktur bietet dieser Wein ein herausragendes Geschmackserlebnis. Die Nase wird von Aromen weißer Blüten, reifer Birnen und einem Hauch von Zitrus verzaubert, die zusammen mit einer leichten Mineralität das Bouquet prägen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vielschichtig, unterstützt von einer lebendigen Säure, die die Frische betont und einen langen, ansprechenden Abgang sicherstellt. Dieser trockene Weißer Burgunder ist ideal zu feinen Fischgerichten, cremigen Pastas oder als edler Begleiter zu festlichen Anlässen. Ein hochwertiger Wein, der Liebhaber des klassischen Burgundertyps begeistern wird.
-
-
2021 Weißburgunder Spätlese trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Weisse Burgunder ist eine trockene, sehr harmonische Spätlese, die mit großer Sorgfalt aus hochreifen, gesunden, Trauben der wertvollen Traditionsrebsorte Weißburgunder vinifiziert wurde. Das feine Bukett erinnert an Aprikosen, Zitrusfrüchte, Honigmelone, Ananas. Im Geschmack ist dieser Wein sehr harmonisch mit delikater Würze.
Mehr erfahren -
2023 Weissburgunder feinherb - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein eleganter Weißburgunder mit Noten von Pfirsich, Litschi und Holunderblüte. Die milde Säure und der leichte Schmelz verleihen dem Wein einen langen Abgang, welcher sich mit klaren Fruchtaromen von Apfel und Citrus paart.
Mehr erfahren -
2022 Burgunder Cuvée Stareinfall trocken - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDie Burgunder Cuvée Stareinfall trocken kombiniert Eukalyptus, grüne Banane und ätherische Öle im ersten Eindruck, unterstützt durch kräftig-exotische Maracuja- und Vanillenoten. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr komplex und rauchig. Dieser Meditationswein von Weingut Wilhelmshof eignet sich hervorragend für kalte Winterabende und tiefgründige Gespräche, bei denen er mit seiner Intensität und Komplexität begeistert.
Mehr erfahren -
2020 Pi NAT Weißburgunder Landwein trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Birnenkompott, reife Ananas, frische Wildkräuter, würzige Ankläge, geröstete Haselnüsse. Im Mund: Seidige Textur gepaart mit animierendem, reifem Säuregerüst. Elegant, dichtes Mundgefühl mit fein ausgewogenem Nachhall.
Mehr erfahren