Wein Shop - Blanc de Noirs - Spirituose - Fisch - Wild
Brände und Liköre der Pfalz
Der passende Wein zum Fisch
Feine Weine für feine Wildgerichte
Blanc de Noir - Diese Bezeichnung steht für weiße Weine, die aus Rotweintrauben erzeugt werden.Der Pfälzer Wein dieses Namens bezieht seine prächtig leuchtend rote Farbe aus der Haut der Beeren, deren Fruchtfleisch jedoch weiß ist. Für diesen wunderbar frischen und leichten Weißwein, der meist würzige Fruchtaromen besitzt, wird in der Pfalz meist die Spätburgunder Rebsorte, auch Pinot Noir genannt, genutzt. Sicherlich ist Ihnen bekannt, dass Rotweintrauben häufig weniger Säure besitzen als weiße Trauben. Daher ist der Pfälzer Blanc de Noir normalerweise ein sehr säurearmer Wein, der mit seiner charakteristisch ausgeprägten, fruchtigen Dynamik überzeugt und gleichermaßen begeistert. Nur knapp fünf Prozent der Gesamtfläche der Pfalz wird für den Weinanbau genutzt. Doch der Wein prägt hier, im Süden des Bundeslandes Rheinland- Pfalz, wie kaum in einer anderen deutschen Gegend, das Landschaftbild und seine Menschen. Mit der Herkunftsbezeichnung "Pfalz" werden Prädikats- und Qualitätsweine hergestellt, die die Bezeichnung "Pfalzweine" tragen. Überzeugen Sie sich von unseren vielfältigen Blanc de Noir Weinen in Spitzenqualität zu Weingutspreisen, die Sie begeistern werden. Gönnen Sie sich einen köstlichen Tropfen zum Beispiel am Feierabend, und schmecken Sie würzige Fruchtaromen, mit einem kräftig frischen, prickelnden Bouquet. So gelingt Ihnen mit Pfälzer Blanc de Noir die perfekte Entspannung!
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2023 Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann -
Anselmann – Edesheimfruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.
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Dornfelder Likör - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Dornfelder Likör vom Weingut Anselmann präsentiert sich als eine faszinierende Verbindung aus der Tiefe und Intensität der Dornfelder-Traube mit der süßen Verführung eines Likörs. Dieser Likör zeichnet sich durch seine satte, dunkle Farbe und das intensive Aroma von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren und Kirschen aus. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Süße, die wunderbar mit den natürlichen Tanninen der Dornfelder-Traube harmoniert, was ihm eine ausgezeichnete Balance und Komplexität verleiht. Perfekt als eleganter Abschluss eines Mahls oder als besonderer Genuss zu Desserts oder Käseplatten, bietet der Dornfelder Likör von Anselmann ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.
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2023 Spätburgunder „Blanc de Noir“ trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDieser Blanc de Noir überzeugt durch seine kräftigen Aromen, die an Zitrusfrüchte und grünen Apfel erinnern. Eine elegante Säure und der kräftige Abgang runden das Ganze ab.
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2023 Blanc de Noir trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDer aus roten Trauben gekelterte Blanc de Noirs ist geprägt von exotischen Fruchtaromen wie Banane und Melone und hat eine angenehme erfrischende Säure. Sehr harmonisch und ausgewogen präsentiert er sich im Mund und hinterlässt eine dezente Cremigkeit am Gaumen.
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Pfälzer Quittenbrand
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Dornfelder Likör
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