Wein Shop - Blanc de Noir - Pinot Noir - Syrah - Hochstadt - Bad Dürkheim - Niederhorbach - Laumersheim
Oder auch Spätburgunder
Edles aus dem Rhonetal
Weine aus Hochstadt
Weine aus Bad Dürkheim
Weine aus Niederhorbach
Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen.
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2018 Syrah Reserve trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachErleben Sie den Syrah Reserve trocken vom Weingut Fritz Walter – ein Wein, der Sinne und Seele gleichermaßen anspricht. Mit dem Jahrgang 2014, der im Herbst 2017 erstmals in den Verkauf kam, hat das Weingut sein Sortiment um diese edle Rebsorte erweitert. Der 2017er ist nun bereits der zweite Cuvée dieser Reihe und setzt die Tradition fort, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Die Herkunft der Syrah-Traube ist spektakulär: eine Wildkreuzung der weißen Sorte Mondeuse Blanche und der roten Sorte Dureza. Ursprünglich im französischen Rhonetal kultiviert, hat die Traube weltweit an Beliebtheit gewonnen und wird heute auch in Südafrika, Australien, den USA und Kanada angebaut, wo sie als Shiraz bekannt ist. In der Pfalz erfreut sich die Syrah-Traube zunehmender Beliebtheit und hat sich in die Nobilität der Weinwelt aufgerückt. Der Syrah Reserve trocken vom Weingut Fritz Walter besticht durch seine tiefdunkle Farbe und sein intensives Bouquet. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer entfalten sich in der Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner kraftvollen Struktur und einer feinen Tanninbalance, die ihm Eleganz und Tiefe verleihen. Eine sanfte Würze und Anklänge von Schokolade und Vanille runden das Geschmackserlebnis ab und machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Der Syrah Reserve ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten und reifem Käse. Seine komplexen Aromen und die harmonische Balance machen ihn zum perfekten Wein für besondere Anlässe und genussvolle Stunden. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Syrah Reserve trocken ein weiteres Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.
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2023 Blanc de Noir trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Elegante Frische zur Begrüßung, knackige Pflaume, Jasmintee und Maulbeeren im unnachahmlichen Herzen und Marzipan zur Verabschiedung. Dieser Blanc de Noirs vom Weingut Fritz Walter ist ein raffiniertes Geschmackserlebnis zu Lachstatar und Spaghettini. Mehr erfahren -
Pinot Rosé-Sekt b.A. - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Liebe aufden ersten Blick, verführt beim ersten Schluckl Freche Früchtchen, weicher Kern, tadellose Herkunft, perfekte Kinderstube. Erliegen Sie seinem Charme und machen Sie ihn zu Ihrem prickelnden Begleiter. Mehr erfahren -
2019 Pinot Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Pinot Noir >STEINBOCK< vom Weingut Hörner hat eine wilde Nase nach Himbeere und Kirsche mit etwas Waldboden. Tiefgründige Lösslehmböden versorgen die Reben perfekt. Ein Spätburgunder von besonderer Feinheit, mit geringerem Alkohol und tiefer Frucht. Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend, am Gaumen finessenreich ausgewogen. Ein saftig seidiger Pinot, der vielen Anlässen gerecht wird.
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2018 Pinot Noir Réserve >Widder< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Pinot Noir Réserve >Widder< vom Weingut Hörner betört mit saftiger Schwarzkirsche und feinwürzigen Noten von wilden Kräutern und edlen Gewürzen, die von einem animalischen Hauch untermalt werden. Am Gaumen saftig, noble Tannine, weicher und dichter Pinot Noir Réserve – perfekt zu edlen Speisen.
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2021 Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< vom Weingut Hörner ist unfiltriert und naturtrüb, mit einem Bukett von Pink Grapefruit, vanilligen und hefigen Noten. Dezente Süße mit lebendiger Säure, schmelzig-cremiges Mundgefühl – brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch.
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2018 Syrah trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend. Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten. Mehr erfahren -
2018 Syrah Réserve trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eichelmann Deutschlands Weine 2019, ganz stark und vielschichtig sind auch wieder die beiden Syrah, beide zeigen feine rote Frucht, rote Johannisbeere, etwas Kräuter- und Krokantwürze und besitzen gute Struktur, die „Réserve“ ist noch etwas komplexer, zeigt noch deutlichere Frucht als die normale Version, ist animierend und lang. Mehr erfahren -
2018 IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken - Stern -
Stern – HochstadtÜppiges Burgunder - Bouquet aus Thymian, Kirsche, Edelhölzern und kühler Frucht. Finessenreicher Geschmack. Ein eleganter, ausbalancierter Pinot Noir mit Potenzial.
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2021 Syrah Rosé FUMÈ - Stern - **
Stern – Hochstadt"Saigner"-Rosé mit unverwechselbarer Frische und Finesse. Neue, französische Barriquefässer verliehen unserem Syrah Rosé Fumé *** trocken. seine typisch rauchigen Noten. Wunderbar würzig.
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